泡菜和筝,琴瑟和鸣
怕翻车,先网购了一只小的泡菜坛子,去菜场买了胡萝卜、白萝卜、藕,来个简易速成版的,就是隔两天就能吃的那种,略解“相思”之苦。脆爽是脆爽,就那个酸是加醋加出来的,有点作弊的嫌疑,而且小坛子泡不了几根豇豆,于是又网购了一中一大的泡菜坛子,开始正儿八经玩泡菜了。对,是玩,吃已经不重要了。三个坛子全...
吃泡菜度日的韩国人,吃过中国菜后,韩网友给的评价意料之外
确实,韩国经济是领先的,没有吃不起肉这么夸张。但是我们最常见的韩国美食都是泡菜,炒年糕之类的素菜。最多就是炸鸡,炸鸡一般都是速成鸡价格低廉。所以其实韩国人饮食还是蛮单调的。在各种韩剧中我们总能看见韩国人在吃泡菜,有人就说是不是韩国人吃不起肉?确实是有这个因素的,韩国地稀人广,土地都建城市了,没有...
开胃又减脂的泡菜三杯鸡就是这么速成
开胃又减脂的泡菜三杯鸡就是这么速成2020年02月13日14:27新浪网作者克拉蜗牛美食缩小字体放大字体收藏微博微信分享0特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/NoticetoRightHolders...
单身汪脱单技能,爱之泡菜——桃花藕(速成版)
4.把藕片和手掰甘蓝片放入瓷盆中,将白糖,盐,泡椒,白醋一同放入瓷盆中充分搅拌!5.用少量白酒倒入玻璃罐中,盖盖充分摇晃静止5分钟6.然后将拌好的藕片装入玻璃罐中,2天后即可食用!此做法让不喜欢吃藕的朋友爱上吃藕,入口清香爽脆,酸甜可口,哪有女孩不喜欢的道理!
一种神奇的泡菜做法,1小时就能吃!
介绍一种速成泡菜一个小时就可以食用噢快来看看吧洋葱200g西芹500g胡萝卜200g甜椒700g子姜300g大蒜30g小米椒50g柠檬50g白醋350g盐45g冰糖粉220g柠檬切片小米椒切成马耳朵形嫩姜掰成小块、切细条西芹刮去表面筋膜、切细条洋葱、甜椒、胡萝卜切条...
韩国给日本文物正名,却抢走中国饺子、泡菜,难道中国人只会酸?
咱们开始讨论第2步,石破天惊,披露一则秘辛:周文王、周武王、姜子牙吃过“韩国泡菜”!之所以开这样的玩笑,是因为包括经典辣白菜在内,韩国泡菜的基本做法依然沿袭中国西周及整个先秦时期的古法(www.e993.com)2024年10月18日。研究者周爱东根据东汉学者郑玄、刘熙的解读,推测先秦时期泡菜“菹”的做法大概是:将料形较为完整的蔬菜植物类原料,或者肉...
小白速成,如何在家快速做一桌完美聚餐?
*鱼饼串做法:3片鱼饼焯水煮至柔软,对折后串起。简易烧烤大盘1、鸡翅表面划几刀,加入2勺料酒、1勺生抽和半勺盐,抓匀腌制半小时。2、将培根对半切开,金针菇洗净切去根部,取1小撮金针菇放置在培根一侧,向另一侧卷紧,金针菇培根卷完成。1个土豆、1节藕各去皮切成约3mm的薄片,1个青椒对半切开后切段,2根...
泡菜坛里的家养小精灵
泡菜有简单的加白醋速成的品种,也可以直接去超市里购买,如果超市里没有,也可以求助于万能的某宝。我们这个年代的口腹之欲,有赖于丰足的物资与发达的物流,能够比较即时地满足,比起上一辈人来要轻松很多。需要长时间驯养的家养小精灵,在这个讲速度的年代,在厨房里就有些失宠了。比如我们家的乳酸菌和酵母菌一起...
开胃泡菜的做法,3天速成的方法!
做法:1)泡菜坛清洗干净,晾干水分。2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中。3)在大碗内倒入开水,自然晾凉。4)樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净。5)心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净。6)樱桃萝卜大一点的对半切开,生姜切片,芹菜切段。7)莴笋和胡萝卜去皮切成条,心里美也切成条。