银耳雪梨煲鸭汤怎么做?

做法:??老鸭洗干净,切块;雪梨洗干净去皮、切小片;银耳泡发后洗净、掰小朵。??锅中加水适量,放入鸭块,汆掉血水,捞出。??锅中清水适量,将鸭块、银耳一同放入锅中,加料酒、葱、姜片、枸杞,大火烧开,炖约30分钟调至小火,放入雪梨,炖至鸭肉酥软,用盐调味即可。点评:鸭肉,性平,味甘、咸,有益气...

一年四季都可以喝的滋补清火靓汤丝瓜紫土豆鸭汤健脾润燥营养好喝

一年四季都可以喝的丝瓜紫土豆鸭汤健脾润燥祛湿营养好喝易做A.食材准备鸭块丝瓜紫土豆葱段姜片去核红枣打开网易新闻查看精彩图片B.操作步骤1.锅里放入冷水葱段姜片料酒鸭块焯水备用打开网易新闻查看精彩图片2.养生壶内放入鸭块丝瓜紫土豆块姜片去核红枣矿泉水没过食材打开网易新闻查...

进入高温雨季,建议多喝3道汤,清热解暑又降火,营养足好吸收

绿豆汤食材:绿豆、清水绿豆淘洗干净,最好加上清水放入冰箱内,浸泡几个小时的时间,随后将其倒在锅子里,然后往里面加上适量的清水。加上水之后就可以开始煮了,先开大火烧开,再用小火煮上一段时间,大概40分钟以上,时间越久绿豆越软烂,关火后晾凉开喝。二、冬瓜薏米老鸭汤进入雨季,多喝这道冬瓜薏米...

小暑将至,有钱没钱多给家人喝这3汤,补足营养,为入伏做好准备

4、放入丝瓜一起炒匀,加适量开水,煮开后放入鸡蛋碎加适量盐调味再次煮开即可,出锅前撒上葱花。3、冬瓜薏米老鸭汤这道汤品结合了冬瓜的利尿消肿、薏米的健脾利湿以及老鸭的滋补作用,非常适合夏天饮用。材料:老鸭半只,薏米80克,冬瓜250克,盐适量做法:1、准备好材料,老鸭清洗干净,薏米用清水冲洗...

冬天吃什么?推荐七道营养炖汤,常喝可以提高免疫力,好吃又暖身

4、出锅前十分钟,加入食盐调味,煮好即可出锅开吃。六、菌菇老鸭汤准备食材:鸭肉,菌菇,红枣,姜片,葱段。做法步骤:1、鸭肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸭肉捞起来沥干水分。2、菌菇清洗干净,提前浸泡,泡发后沥干水分。红枣清洗干净,去核备用。

暑热来袭,夏日养生汤让你“苦夏”变“爽夏”

下面就推荐一款新颖的夏天解暑汤——冬瓜荷叶老鸭汤:**材料准备**:-冬瓜500克-荷叶1张-老鸭1只-薏米50克-生姜3片-盐适量**制作步骤**:1.将老鸭洗净,切成大块,焯水去腥;2.冬瓜去皮去瓤,洗净切块;荷叶洗净;薏米提前浸泡2小时;...

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

春笋豆苗口蘑汤材料:春笋250克、豌豆苗250克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片适量。做法:新鲜春笋剥皮、切片洗净,放到锅里煮开10分钟左右,备用;肉丝用少许食盐及生粉腌制;锅中加入1.5升清水,加入春笋、洗净的口蘑片、肉丝、姜片,大火煲开后改小火煲20分钟;出锅前放入豆苗,豆苗熟后调味即可出锅。

立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻

一、夜兰香鸡蛋瘦肉汤准备食材:夜兰香、鸡蛋、瘦肉、姜丝。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净夜兰香,接着热锅烧油,油热以后,放入提前调好的鸡蛋液油煎。3、煎至鸡蛋液成型后,再加入姜丝和适量的清水大火煮开,接着加入瘦肉和...

“秋天一碗汤,胜过开药方”,建议中老年多喝5碗汤,营养又润燥

第三碗汤:莲藕老鸭汤“莲藕一身宝,秋藕最养人”,秋季是吃莲藕的最好时节。新鲜的莲藕嫩,水分多,既能解馋还能缓解秋燥。搭配鸭肉一起炖汤喝,荤素搭配好喝美味,鸭肉是秋初时节最养人的一种肉。肉质细腻,营养高。做好的汤是秋季润肺养生的佳品。

喝汤和吃肉到底哪个更有营养?争论这么多年终于知道真相了

真相一:肉比汤更有营养汤熬得越久,里面的脂肪和嘌呤越多,蛋白质却真的只有少许,更多的营养都还是在肉中。如果只喝汤不吃肉,就相当于扔掉了90%以上的蛋白质,喝进去大量的嘌呤、脂肪和盐。总结:想增加营养多吃肉肉,想长肉肉多喝汤真相二:汤熬得又白又浓,只能证明脂肪乳化得更多...