双色荷花酥,只有这样的中国风糕点才最配新春年味!(新春特别策划)
2021年2月11日 - 网易
水油皮、油酥面团均匀分成四份,用水油皮包上油酥,擀成牛舌状卷起,盖上保鲜膜静置10分钟,再擀成长条状卷起。第四步打开网易新闻查看精彩图片切成均匀的八份,压扁擀成圆饼,包上大约35g馅料揉圆。第五步打开网易新闻查看精彩图片切六刀花瓣形状,切到馅料为止,放入预热好的烤箱(180℃烘烤15-20分钟)。
详情
水油皮、油酥面团均匀分成四份,用水油皮包上油酥,擀成牛舌状卷起,盖上保鲜膜静置10分钟,再擀成长条状卷起。第四步打开网易新闻查看精彩图片切成均匀的八份,压扁擀成圆饼,包上大约35g馅料揉圆。第五步打开网易新闻查看精彩图片切六刀花瓣形状,切到馅料为止,放入预热好的烤箱(180℃烘烤15-20分钟)。