“食”尚先行 金恪集团旗下罄玉酒庄亮相香港美食博览会
近日,香港会议展览中心迎来了又一场美食与文化的盛宴——香港美食博览会。这场年度国际食品和饮品行业的盛会,不仅汇聚了世界各地的美食精华,还展示了金恪集团旗下罄玉酒庄的风采。8月15日,随着博览会的盛大启幕,罄玉酒庄携其全系列葡萄酒产品精彩登场,吸引了众多参展商、采购商以及全球酒类爱好者的目光。作为金恪...
香港美食盘点:9道鲜香味美菜肴,堪称香港饮食代表
随着时间的流逝,“插烧”逐渐演变为今日我们所熟知的“叉烧”,这道美食的名称也承载着它悠久的历史与深厚的文化底蕴。5、金奖乳鸽金奖乳鸽,这道璀璨于香港美食界的明珠,犹如一颗璀璨的星辰,在无数餐桌上熠熠生辉。金奖乳鸽的烹制技艺,更是香港厨师们匠心独运的结晶。选用肥嫩适中的乳鸽,经过巧妙的腌制,使得其肉...
“拉萨好物”亮相香港美食博览
中新网拉萨8月17日电(记者江飞波)拉萨市商务局17日介绍,8月15日至19日,由香港贸易发展局主办的第三十四届美食博览在香港会展中心举行,展示全球各地美馔佳酿。拉萨市商务局组织15家“拉萨好物”食饮品优质企业登场参展。携秘境泉水、雪山酸奶、高原油萃、雪域青稞等推向更广阔的国际市场。图为香港第三十四届美...
海南特色农产品飘香香港美食博览会
海南省农业农村厅遴选省内13家优秀出口企业组成展团,携文昌鸡、海鲜水产、热带水果等特色农产美食亮相博览会。与此同时,海南省展区还在现场举办美食品鉴活动,向当地消费者分享海南夏日美味。“本次香港美食博览会,我们悉心挑选了文昌鸡、东风螺以及丰富多样的热带水果和糖果食品等十余家企业的优质农产品集中展销,希望...
中国内地美食亮相香港美食博览
中新社香港8月15日电(记者魏华都)香港美食博览15日在香港会议展览中心揭幕,展会首日主题为“大江南北之旅”,中国内地美食集体亮相。记者走访发现,广东的急冻金牌佛跳墙、陕西洛川苹果及秦巴山区高海拔种植甜粟米,以及酸菜鱼等都可以在展览摊位找到,让入场人士品味内地的精选美馔。大会也邀请嘉宾讲述粤菜的传承。
2024年香港美食博览即将奉献“饕餮盛宴”
2024年香港美食博览即将奉献“饕餮盛宴”8月14日,由香港贸易发展局主办的2024年美食博览在香港会议展览中心举行媒体预展,本次美食博览将于8月15日开幕,并同美与健生活博览、家电·家居·博览、美食商贸博览、香港国际茶展叠期举办,首次设置“大江南北之旅”“欢乐星期五”“日韩直送”和“身心灵健康周末”四个...
美食也是文化的使者,大众点评“必吃榜”成为食客“世界美食之旅...
孙老板店里关于地道美食传承与文化传播的故事,也正发生在全世界更多角落。8月20日,大众点评2024“必吃榜”发布会暨颁奖盛典(港澳及海外地区)在中国香港举办,共13座港澳及海外城市232家餐厅上榜,中国香港、中国澳门、东京、新加坡、大阪为上榜餐厅数TOP5。跟随大众探寻美食的脚步,今年榜单新增7城发榜,上榜餐厅数增...
炸裂!另类嗨玩香港之道!必须码住这几天!
图:香港赛马会无论是赛马爱好者、音乐迷还是美食爱好者,都能在场内找到属于自己的乐趣,整个9月的周三美美承包你的快乐!HappyWednesday活动详情地点:跑马地马场,啤酒园日期:2024年9月11日、18日、25日时间:晚上6时起入场提示:旅客只要出示旅游证件即可免费入场...
香港餐饮展2024聚焦热点餐饮领域
名厨之最推介餐厅(TheBestoftheBestMASTERCHEFRecommendationRestaurant–BOBM)由亚洲烹饪艺术协会主办,旨在评核本地餐厅各个范畴的表现,并向达标餐厅提供品质认证。评审团成员包括五星级酒店行政主厨、著名美食作家、香港和澳门餐饮协会代表等。企业可与获奖餐厅和专业评审交流切磋,重新审视和调整业务。
舌尖上的文化之旅:品味美食,感受魅力
粤菜食府骏景轩不拘一格,为广东美馔加入了川菜的麻、辣、鲜、香,让视觉与味蕾对传统中国佳肴产生崭新的体验,这一创新也反映出杨受成对美食的讲究,在香港这片土地上,在西餐遍地的当下,以美食创意去诠释中国文化,或许也是杨受成对文化传承与发扬的生动缩影。通过一场场味蕾之旅,让中国饮食文化走向世界,成为越来越多...