一道“硬菜”撬动百亿级市场,枣庄辣子鸡每年卖出4000万只

以枣庄市市中区为载体,扩大优良本地鸡品种孙枝鸡养殖规模,推动花椒、“枣庄皱皮辣椒”等辣子鸡配料标准化、规模化种植,酱油、醋等辣子鸡专用材料专业化生产,实现枣庄辣子鸡所有原材料全部本地化,打造枣庄辣子鸡特色产业带。从养鸡场地设施设备到鸡饲料的农业种植,农药化肥,粮食加工,包装运输,从鸡苗种蛋再到鸡粪做肥料...

中国农技协新疆科技小院亮相2024年全国科普日新疆主场活动

全疆14个地州市54个县市区建立了科技小院,涉及产业服务品种包括棉花、水稻、小麦、玉米、红枣、核桃、苹果、哈密瓜、甜瓜、葡萄、薰衣草、中药材、牛、羊、马、骆驼、三文鱼、黑蜂、冷水鱼等作物类、林果类和畜禽类等47个品种。特别是,今年8月中国农村专业技术协会乌兹别克斯坦中药科技小院成功获批,也是中国农技协第...

跟着本地人“吃”武定!武定壮鸡的最佳“打开”方式

武定壮鸡吃玉米、豆粕和米糠,自然放养,在野外吃蚂蚁、甲虫、啄绿叶等多种名贵中药材,喝彝山苗岭的泉水。而且武定壮鸡,养满一年后才上市出售,常常是供不应求。营养价值壮鸡是在罗婺大地(武定)特有的地理、气候、生物、泉水等自然条件下,经过长期自然和人工选育形成的特色禽类。是一个生产性能优良,遗传性能稳定,...

新春话鸡|浦东“三黄鸡”有了优良混种后代 特有香味飘来

科技育出新浦东鸡为了保住本地“三黄鸡”,沪上农学专家尝试运用最新的基因、育种等生物技术。从上个世纪开始,研究人员开始引进优良的国外鸡,如石红鸡、红宝鸡等,让它们与本地鸡杂交。在育种的过程中,运用了基因测序技术,寻找纯种“三黄鸡”的基因,控制它的基因种性。为了克服浦东鸡长羽迟和生长周期慢的“缺...

热播剧《阿勒泰》带火新疆美食 盒马“肉感”辣皮子销量火爆

“新疆本地自然成熟的四平头辣椒,是这款新疆辣皮子的主要原料,微辣香甜,皮薄肉厚,由它制成的辣皮子,入口有十足的‘肉感’,即使烘干晾制后依然饱满多汁,鲜嫩红亮。”盒马即食食品部采购杨怀玉介绍说,新疆昼夜温差大的气候特点造就了辣椒独特的口感与风味,“种”出了好的辣皮子。

新疆

为此,新疆诺奇拜城油鸡发展有限公司准备建立专业营销团队,并与浙江农科院联合研发深加工产品,如药膳油鸡汤、椒麻油鸡等预制菜(www.e993.com)2024年11月10日。同时,也希望通过招商引资在当地建设加工厂。新疆维吾尔自治区家禽产业技术体系首席专家、新疆农业大学教授李海英表示,拜城油鸡是国家保护品种,进入国家畜禽遗传资源名录和国家扶贫产品名录,鸡蛋...

广东省湛江市特产大全 海鲜水果应有尽有

三黄鸡：三黄鸡出自原湛江信宜县，故又名湛江鸡。正宗的三黄鸡是三黄鸡发源地湛江地区信宜县（注：信宜1983年以前属湛江管辖，现属茂名市管辖）著名的良种肉用鸡，也是我省“广东三大名鸡之首”地方良种鸡之一。现湛江本地鸡的优良品种，产于本市各县区，以骨香肉滑、味道鲜美而驰名，为重要出口产品。现建有...

抗寒性比较好的苹果品种‘鸡心果树苗’登陆市场、新疆地区可种植

在寒冷的冬季,市场上有一种名为“鸡心果树苗”的苹果品种备受瞩目。这种苹果树因其卓越的抗寒性能而受到广泛关注。在新疆地区,由于气候条件较为恶劣,因此需要选择适应性强的果树品种。现在,鸡心果树苗已经成为了新疆地区种植的首选之一。鸡心果树苗的抗寒性能非常出色,能够在零下30多度的低温环境下正常生长。此外,它...

抢救东安鸡!

“用纯正的本地品种来制作正宗的东安鸡,让产业和品种相互促进,才是推动东安鸡餐饮等产业做大做强的必由之路。”谈到产业发展,唐世义认为,只把菜做好还远远不够,把产业和品种捆绑起来,才能真正为百姓造福。如果只顾产业发展,而丢弃了珍贵的本土资源,那就失去了发展东安鸡产业的初衷和意义。

拜城油鸡产业之路该咋走 -天山网 - 新疆新闻门户

为此,新疆诺奇拜城油鸡发展有限公司准备建立专业营销团队,并与浙江农科院联合研发深加工产品,如药膳油鸡汤、椒麻油鸡等预制菜。同时,也希望通过招商引资在当地建设加工厂。自治区家禽产业技术体系首席专家、新疆农业大学教授李海英表示,拜城油鸡是国家保护品种,进入国家畜禽遗传资源名录和国家扶贫产品名录,鸡蛋获得“中国...