日常饮用佳品:值得品尝的五种美国黑比诺葡萄酒
5.比奥比奥山谷莱莱黑比诺(LLaiLLaiPinotNoirBioBioValley)这种酒产自智利最南部葡萄酒产地比奥比奥山谷,令葡萄酒评论家赞不绝口,但相比前四种最难买到,价格在12到13美元之间,但在蒙哥马利郡只卖到每瓶11.35美元。(实习编译:李悦,审稿:李娜)...
为什么说,加拿大冰酒是品酒人的最后一站?
世界上只有2种冰白,一种是加拿大维代尔冰白,一种是其他冰白!甜型的白葡萄酒,就像曼妙的少女一般,清甜微醺,让人着迷。光看这强大的背书就知道这款酒有多可遇不可求了!??来自加拿大D一大酒庄——派利特瑞酒庄(PillitteriEstateswinery)??只选“冰酒之乡”尼亚加拉(Niagara)产区自然冰冻“维代尔”Vida...
你不一定了解的——世界顶级啤酒大全
“白啤酒”最知名的代表为产自柏林地区的“柏林人白啤酒”(BerlinerWeissbier)。六、世界十大最受欢迎的啤酒品牌1、健力士黑啤(Guiness)健力士是一种用麦芽及蛇麻子酿制的黑啤,这著名的历史始于一七九五年,当年阿瑟·健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂,生产一种泡沫丰富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒--又...
2024年中国葡萄产业数据分析简报
从进口商品类型来看,中国主要进口的葡萄相关商品为“鲜葡萄”、“装入≤2升的容器的鲜葡萄酿造的酒”、“装入10升以上容器的鲜葡萄酿造的酒(未加香料)”、“其他葡萄汁”、“葡萄干”、“葡萄汁,白利糖度值≤30”、“葡萄汽酒”、“装入2升以上但不超过10升容器的鲜葡萄酿造的酒(未加香料)”。其中,“鲜葡...
年夜饭一道菜,放倒一家人!提醒:这些食物毒性强,赶快撤下餐桌
1、老爸一杯葡萄酒,让我拉稀倒腿软该博主说,周末回家,她爸特意让她尝尝他自己酿的葡萄酒,还说啥自己做的干净又卫生。喝了一口,感觉口感和味道还是不错的。结果喝完后,没过多久博主肚子就痛得不行,疯狂跑厕所,拉到都腿软了。最后扶着墙,让老爸打了120把她拉走。
中国啤酒行业现状调研分析及发展趋势预测报告(2024版)
一、2024年我国葡萄酒行业运行分析二、2024-2030年我国葡萄酒产量分析三、我国葡萄酒行业发展和进口现状四、我国葡萄酒产业发展的优劣势分析第三节黄酒行业一、2024年我国黄酒业动力与压力并存二、黄酒营销策略分析第四章我国啤酒生产要素与关联产业分析第一节中国啤酒主要原料市场分析一、2024年啤酒制...
冬天爱死这些甜酒了!|陈酿|酒庄|雷司令|白葡萄酒_网易订阅
塞普斯酒庄拥有16个葡萄园,分布在托卡伊产区的六大村庄,共占地102公顷,种植了五种托卡伊法定葡萄品种,部分珍贵老藤已接近90岁藤龄。赛普斯酒庄管理葡萄园非常严格,不使用除草剂、杀虫剂,陈酿环节仅使用匈牙利本地橡木桶,出品酒款风味复杂而耐陈年。在匈牙利的传统工艺中,人们用一种重量约25公斤的Puttonyos“篓”...
你不可不知的五大白葡萄品种!
白诗南|CheninBlanc代表产区:卢瓦尔河谷、南非典型风味:成熟的苹果味,梨子、蜜瓜味白诗南能够酿成多种类型的白葡萄酒,从干型到半干型到起泡酒到甜酒都很常见。白诗南的特色是晚熟、高酸度,在卢瓦尔河谷(LoireValley)和南非(SouthAfrica)都有突出的表现。
看完这篇,你不仅会比80%的人更懂葡萄酒...
目前世界上有6000-8000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的却屈指可数。从颜色上,简单地将它们分为红葡萄品种和白葡萄品种两大类。世界主要红葡萄品种有:赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(PinotNoir)、西拉(Shiraz或Syrah)、品丽珠(CabernetFranc)、佳美(Gamay)、金粉黛(Zinfandel...
五种常见食物与葡萄酒的搭配
白葡萄酒,如冰镇的霞多丽(Chardonnay)口感清新脆爽,配上浓郁、耐嚼的芝士通心粉,让人回味无穷。4.烤香肠配夏布利葡萄酒明火烧烤的猪肉香肠味道鲜美,外表微焦,口感清脆,但是饱含各种油腻物质。而夏布利(Chablis)的脆爽、矿物质味和高酸度能很好地去除香肠的油腻感。