全国有多少种“羊肉”?哪个品种最好吃?一次全读懂,来涨知识了

9:尉犁罗布羊肉。堪称中国羊肉中的瑰宝,源自新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉犁县。罗布羊,这一古老而珍贵的绵羊品种,已有3000多年的历史。罗布羊的外形与其他绵羊相似,但尾巴底部却呈独特的螺旋状,如英文字母“S”,尾梢带尖,这是它们独有的特征。尉犁罗布羊肉质细腻紧实,脂肪少,膻味极小,口感丰厚香嫩,深受...

打造加工黄瓜“中国芯” 把成果“装”进瓶子里

近日,在黑龙江大学科技园,黑大现代农业与生态环境学院园艺学团队副研究员刘大军向记者展示了他们团队的“新品种”酸黄瓜。以技术创新为纽带,从打造加工黄瓜的“中国芯”到栽培技术标准化,再到加工配方、优化工艺创新、实现酸黄瓜加工全产业链的创新,刘大军带着黄瓜育种团队目前已主持选育出“娜莎”等4个黄瓜新品种。

药市点评:风水轮流转,调料品种行情迎来全线上扬

山柰的强势发力，中旬之后整个调料市场行情被点爆，多年低价的草果、白豆蔻、进口砂仁、香砂持续跟涨，香叶、孜然、姜黄也因国外各方面的因素被商家抓住商机买涨，荜茇、肉豆蔻、丁香、长香果、圆香果、草豆蔻这些供应比较稳定的品种也经不住商家的折腾价格走升，益智、水栀产量下降价格达到近年新高，就连货源不缺的...

市场分析:调料市场火爆,多品种价格持续攀升,商家需警惕被收割

目前调料品种行情最活跃，热度高涨，商家关注力度最大，预计多种香料价格有望出现上涨趋势。如白豆蔻，因产地供应短缺以及市场需求增加或将会持续上涨；胡椒，受多个产地干旱减产影响，价格也可能会持续上涨。除此之外，香叶、香砂、长香果、荜茇、益智仁等多种香料预计也可能会出现价格上涨的情况。注：价格单位若无特别...

【江苏省】2024年5月昆山市重点食品品种抽检监测信息公告 第一期

2024年5月昆山市重点食品品种抽检监测合格信息表第一期序号产品名称标称生产企业名称被抽样单位名称生产日期/批号规格型号检测机构名称检测项目1手工牛油麻辣火锅底料重庆市綦江区壹合食品有限公司昆山市吉卖盛生鲜超市有限公司2023-05-04360克(90克×4块)/袋通标标准技术服务(上海)有限公...

花椒产业研究:小品种有大市场

1.1花椒的分类及品种花椒是芸香科花椒属(Zanthoxylum)植物,乔木、灌木或者木质藤本,是一种调味香料植物,该属植物全世界约有250种,而我国是世界上种植花椒面积最大的国家,有39种,14变种(www.e993.com)2024年11月10日。我国常见的花椒类主要分为红花椒和青花椒。青花椒中一般包括藤椒(也叫竹叶花椒,Zanthoxylumarmatum)和青花椒(狭义)(也叫翼柄...

最难喝的茶叶有哪些-最难喝的茶叶有哪些品种

5.武夷岩茶:武夷岩茶是一种中国名茶,它的口感十分独特。由于它的产地在岩石山区,岩茶具有浓的矿物质味道和略带糊的口感。对于一些口味比较清淡的人来说,武夷岩茶可能会显得太浓烈和难以入口。总结:中国的茶叶种类繁多,每一种茶叶都有其独特的风味和口感。虽然有些茶叶对一些人来说可能比较难以下咽,但这也是因为个...

海南金奖品种番茄、辣椒、玉米好在哪?

这些来自五湖四海的果蔬品种,在2024中国种子(南繁硅谷)大会上集中亮相,并开启了一场全方位的“大比拼”。海南共有9个品种在此次“大比拼”中获得金奖,其中美玉41号、美玉糯30号获评“好吃玉米”金奖品种;悦甜、绿箭30获评“好吃辣椒”金奖品种;京番401、串串甜2号、京番黄星1号、卡蜜拉、悦粉秀获评“好吃番...

再生稻卖到20元一斤的秘密

富顺豆花。资料图片□四川日报全媒体记者王怀文铭权祖明远行晓艺在网上搜索栏输入“富顺”二字,算法列出的一列“联想词”中,“豆花”排名第一。一碗热腾腾鲜嫩的豆花,配上一碟麻辣鲜香的蘸水,这是自贡市富顺县在世人眼中最鲜明的标识。富顺地处川南丘区,光热丰富,河网密布,盛产稻米、大豆、辣椒等,自古...

我国哪里的辣椒最出名?中国十大辣椒产地,哪个地方的最辣呢?

重庆石柱,这片被山水环绕的土地上,生长着一种皮薄肉厚、辣味十足的辣椒——石柱辣椒。这种辣椒以长尖椒和朝天椒为主,皮薄肉厚、油分含量高,是重庆火锅的必备调料之一。石柱辣椒的种植历史悠久,品种繁多,深受消费者喜爱。石柱辣椒的种植环境得天独厚,山地气候使得昼夜温差大,有利于辣椒的糖分和辣味素的积累。农民们...