买半斤春笋,教你做嫩鲜风味的下饭菜,解馋又味美,保姆级菜谱

准备材料:准备新鲜的猪肉300克,糯米200克,春笋250克,生姜10克,葱20克,大蒜10克,生抽15毫升,老抽5毫升,料酒10毫升,盐5克,糖5克,食用油适量。猪肉处理:将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽和少量盐腌制20分钟。糯米预处理:将糯米提前浸泡4小时,然后沥干水分。春笋处理:将春笋剥去外壳,切成薄片,用开水焯烫去除...

这菜全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,比荠菜还营养,蒸包子真香

推荐食谱:苦菜猪肉馅包子准备食材:中筋面粉500克,酵母5克,温水250毫升,猪肉300克,苦菜适量,生姜适量,葱适量,食盐适量,生抽适量,料酒适量,食用油适量,香油适量。具体做法:1.将面粉倒入大碗中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放到温暖的地方,静置2小时,待其发酵至两倍大。2.准备馅料。将苦菜...

苏东坡“菜谱”首次公开:东坡肉原是白水煮肉

苏东坡“菜谱”首次公开:东坡肉原是白水煮肉央广网北京12月3日消息据中国之声《新闻晚高峰》报道,东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,香糯而不腻口。但是古时的东坡肉也是这样吗?近日,苏东坡的古宅三苏祠进行了大规模的修缮,与...

立秋后,少吃黄瓜、苦瓜多吃它,全身是宝,鲜嫩营养,别不懂吃!

食谱二:茄子香菜猪肉馅饺子食材准备:饺子皮适量,茄子1个,猪肉馅200克,香菜适量,大葱1根,生姜1小块,酱油1勺,料酒1勺,盐适量,香油适量,食用油适量。做法如下:1.茄子洗净切块,上锅蒸10分钟后,取出剁碎,挤掉多余水分备用;猪肉馅加入剁碎的葱姜末,调入酱油、料酒、盐和香油,搅拌均匀。2.将剁碎的茄子和猪...

夏天这菜使劲吃,建议一周3次,清血养肝、助睡眠,中老年要常吃

打开网易新闻查看精彩图片菜谱三:茼蒿猪肉馅饺子材料:茼蒿300克,猪肉馅250克,饺子皮适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,香油适量,盐适量,姜末适量,食用油适量。做法如下:1.准备工作:茼蒿洗净,切碎,猪肉馅放入大碗中,加入生抽、蚝油、香油、盐和葱姜末,拌匀腌制10分钟。

家有白菜的请注意!有这4种情况赶紧扔,为了家人健康,别心疼钱

推荐食谱:猪肉白菜粉条炖豆腐食材:大白菜、猪肉、豆腐、粉条、葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒、料酒、生抽、盐、食用油(www.e993.com)2024年11月7日。具体做法:1.大白菜洗净切块,猪肉切片备用,烧一锅开水,将粉条焯水,捞出备用。2.热锅凉油,爆炒葱姜蒜和干红辣椒,加入猪肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐调味,煸炒均匀。

猪肉怎么做好吃 猪肉简单家常菜谱的做法大全

一、猪肉的简单家常菜谱做法大全之农家小炒肉的做法:1.先将五花肉尖椒油盐鸡精豆豉都准备好,再将去滑肉切成薄片2.然后放入盐,倒入酱油,用力摔打至粘稠,再将小尖椒拍扁之后撕开3.再将油倒入锅里,放入肉片滑散至变色就可以铲出了。二、猪肉的简单家常菜谱做法大全之鱼香肉丝的做法:...

今日的菜谱: 芥菜苦瓜猪肉汤,蒜香味十足的蒜泥白肉,烧椒猪血

苦瓜荠菜猪肉汤食材:苦瓜250克,瘦猪肉125克,荠菜50克做法:1、苦瓜洗净,去瓤切薄片,猪肉切薄片,荠菜切碎2、先将肉片用料酒、精盐调味,加水煮沸5分钟,加入苦瓜、荠菜煮汤,调入味精即成。我是小佳佳美食,大家如果有更好的想法和建议,可以在评论区里留言讨论哦。

桃源深处有人家全菜谱攻略大全 桃源深处有人家全菜谱汇总

桃源深处有人家游戏中的主食有肉末烧饼、鸡蛋面、荠菜馄饨、荠菜肉包、苦瓜拌面、南瓜粥、香辣羊肉面、蛋炒饭、南瓜馒头、羊肉泡馍和酸辣粉。小编将游戏中的全部菜谱都整理在下文中。桃源深处有人家全菜谱汇总:主食:肉末烧饼:猪肉+面粉鸡蛋面:鸡蛋+面粉...

桃源深处有人家桃源菜谱/村民喜好大全【详解】

酸菜氽白肉:猪肉*1+酸菜*1酸菜鱼:酸菜*1+黑鱼*1+辣椒*2鲫鱼豆腐汤:鲫鱼*1+豆腐*13、三级菜谱:剁椒鱼头:胖头鱼*1+辣椒*3酸辣土豆丝:土豆*2+辣椒*3芥菜肉包:面粉*1+肉*1+芥菜*2苦瓜猪肉汤:猪肉*1+苦瓜*2苦瓜炒蛋:苦瓜*2+鸡蛋*3...