味千拉面关店200家:日式拉面老网红上半年亏损700万元,网友吐槽...
在“味千拉面关店200家”的话题下,有网友留言称“40元吃不饱”“这就是传说中的吃不饱,不实惠嘛”“面条真不值钱,配菜也不值那个价格,关店正常”“两个人去吃面,就花了一百块,我还不如吃包泡面”“大排档品质,餐厅定价”。“味千拉面的价格并没有太高的性价比和质价比,生存肯定是有问题的。”朱丹蓬表...
暴跌90%!中产曾排队1小时,这家网红日式拉面卖不动了,惨被弃?
店内的招牌产品大骨浓汤猪软骨拉面曾被称为“史上最热销的拉面”,累计卖出了6800万碗。就是这么一家备受消费者喜欢的日式拉面店,却从消费者排队1小时到现在的无人问津,难道网红拉面也要销声匿迹了?业绩如同过山车“千亿店”梦破碎上个月味千的股价暴跌,盘中跌幅高达22.4%,位列港股主板跌幅前三甲。到收...
味千中国暴跌,被“抛弃”的日式拉面
作为日式快餐的初代网红,味千中国曾以一碗骨汤拉面,风靡中国20年。如今,内有口碑下滑、客流减少、闭店率走高,外有中式面馆强敌环伺,曾经的日式拉面大王僵局难解。0140块的速食面,没人稀罕了品质缩水,口碑崩盘,是味千拉面不断“坠落”的直接原因。近期,赵宇因为点了份味千拉面外卖有些火大。他告诉餐考君...
击溃上海物价的日式拉面,又开新店啦!
日式拉面人气王「豚野家」,不到半年时间就跻身魔都拉面TOP级行列,更是榜单常客!如今魔都③店入驻虹口瑞虹天地太阳宫!氛围感十足的环境、过硬的品质以及性价比拉满的价格,这碗登顶「日本拉面大赛冠军」的神之拉面,饭点一座难求那是理所当然!冠军拉面,1吃就知道一碗拉面想要征服魔都老套们的味蕾,品质口碑才是关键...
日本进入消费降级时代:日元大幅贬值,上班族连牛肉饭和拉面都快吃...
拉面店在倒闭,消费者们则在勒紧裤腰带。日本帝国资料调查公司指出,2023年至今,日本共有195家主要食品及饮料业者生产的超过3.2万项产品涨价,创下1990年代泡沫经济后新高。然而,近半日本男性上班族平日午餐开销不到500日元(约合人民币25元),对于他们来说,午餐除了近年涨声四起的吉野家牛肉饭和拉面,也没有...
一碗面40元,却用假骨汤糊弄食客,曾经的网红日式拉面终于不香了
从食客排队一百米,到账面净亏一个亿,中国人的日式拉面启蒙店--味千,为何一夜之间不香了?要知道,这家起源于日本的面食快餐店,巅峰时期可是和麦当劳、肯德基在一个段位(www.e993.com)2024年10月25日。甚至2010年,他在内地的业绩还一度超过了kfc。就是这样一个名利双收的品牌,如今却被各种负面消息缠绕。造假、欠税、内部贪腐,层出不穷。从20...
味千拉面靠持续关店扭亏
作为拉面连锁品牌,味千的产品线非常简单,主要为日式拉面、饭食、小食,多年以来它产品本身的变化并不大。2019年起,味千拉面也做了一些产品的新尝试,包括加快上新速度,平均每季度推3-5款新品;也对门店进行系统性的升级,开发了多种新代门店风格,包括味千拉面旗舰店、IP主题店以及标准店三大店型,2020年开出的新店几...
“北京最好吃的拉面,到底是哪家?”
店名:大无限和食地址:北京市朝阳区光华路东里8号院中海广场B1-05号营业时间:中午11:00-晚上22:00预估人均:87元左右/全球百家的名古屋拌面从名古屋开来的拌面店,全球目前一共有100家门店了。吃惯了有汤的日式拉面,可以尝尝拌着吃的面。火焰肉盛秘汁拌面是必点,属于很久不吃会馋的那种,微辣咸香...
剩者为王!去年活下来的日料店,收入已经翻番了
日本连锁餐饮品牌“和民”已于5月在深圳市开设了居酒屋——“三代目鸟美罗”(TORIMERO)。有报道称,“和民”还预定8月在上海市开设直营店,今后也会考虑以加盟形式开展业务。上半年,日式拉面连锁品牌“寸屋拉面”也于上海天钥桥路开出中国首店。据了解,寸屋拉面隶属于日本餐饮巨头东利多,同公司旗下的“丸...
好吃到暴风式吸入的拉面,11碗。
店名:纪州豚骨酱油拉面(威宁路店)价格:48元作为葱星人,看到这碗堆满葱的拉面时简直虎躯一震。救命了,每一口都是葱葱葱葱香豆芽香充满口腔??!!这一碗,是在一家古北的老牌日本拉面店发现的:可能是上海独一份的“香葱拉面”。原型可能是有日本的“葱山面”影响,然后把当地的九条葱,换成了香气没那么辛辣...