教你湖南人最爱吃的16道菜做法。湖南家常菜谱大全,好吃又好易做

干罗勒碎1/4小匙;意面一人份;西红柿2个;干辣椒面或新鲜朝天椒依个人口味;盐1小匙;黑胡椒粉一点点;南瓜青椒适量做法挑熟透的西红柿,顶端用刀划十字,然后抠掉西红柿蒂,放入沸水中烫半分钟,稍晾凉,剥掉皮,剁碎待用。锅里下1大匙橄榄油下西红柿碎小火炒到酱状,中途加辣椒罗勒黑胡椒和1/2小匙盐调味。切几...

菜谱大全之蒸菜做法-28道家常菜做法

1.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎。2.锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开。3.制好的蒜蓉酱汁盛出备用。4.在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上娃娃菜。5.将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上。6.锅内...

家常炒菜菜谱大全,炒荤菜小技巧让你秒变大厨!

1.先把牛肉逆纹路切成丝,再倒入蚝油,放入淀粉和白糖,倒入少许清水,用手抓匀后腌制一会2.之后再倒入油,继续拌匀,再把锅烧热后倒入油,冷油倒入牛肉翻炒至变色即可盛出3.再把红辣椒丝和菜梗放入锅里,放入少许盐翻炒熟后倒入牛肉,再倒入酱油快速翻炒均匀。腰花腰花如果没有处理好,就容易有腥味,而且口感也...

接地气儿的家常菜谱,炒菜做法大全,让你秒变大厨!

2.牛排7块(重约350克)放入沸水中大火焯透,捞出控水。3.锅内放入茶油50克,烧至五成热时,先下入大蒜子、姜片各10克煸炒至色金黄,再放入阿香婆香辣牛肉酱25克、花椒5克炒出辣味,倒入啤酒250克、江西米酒35克、干黄椒15克、牛排烧开,出锅倒入高压锅内,大火加热至上气,改小火压10分钟,关火自然散气,再将...

家常菜谱,炒菜的几种做法,晕素搭配,营养均衡!

做法1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。美味加分秘诀:1、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多...

家常菜谱,炒菜做法大全,超美味

做法:1、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝(www.e993.com)2024年11月1日。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。2、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。

炒菜做法大全!好吃又下饭的美味家常菜谱!

炒菜做法大全!好吃又下饭的美味家常菜谱!剁椒金针菇食材:金针菇150克剁椒30克独蒜半颗;油1勺生抽1小勺葱花1小勺;做法:1.准备好所有的材料;2.金针菇洗净后,切去后面的根部;3.排放在盘里;4.淋上剁椒酱里面,放在电饭煲的蒸格里;5.放入电饭煲里面,选择蒸15分钟左右拿出来;...

接地气儿的10道家常菜谱,炒菜做法大全,让你秒变大厨!

做法和步骤1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即...

学做饭的软件哪个好 新手学做饭的app盘点

3、《食谱大全》这款软件内真的包含了世界各地的美食,我们在这里可以快速进行制作,一些比较高难度的年夜饭也是可以快速制作完成的,还有不同的比例调和,能让更多的小伙伴快速的制作更多的美食。4、《家常菜》想要快速提升自己的厨艺吗?那就下载这款软件吧,里面拥有不同的菜系,制作各种各样美味的下饭菜,拥有三餐...

厨房小白下厨必备App_免费学做菜App推荐_18183手游网

美食不可辜负,怎样才能自己创造出美味的佳肴呢?18183小编精选了免费学做菜App。软件里面自带视频教学,可以帮助新手们更好的练习做菜方法!而且还分不同区域名菜,比如鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜等等,不同的地区做法不同味道不同!想学炒菜的朋友,可以来本专题看看!