看了苏轼的菜谱,才明白人生再难,也要好好吃饭
2024年5月7日 - 新浪
苏轼开始了自己的折腾。图片来源:B站@王哥盐帮菜水里捞上来的鱼处理好清洗干净,鱼肉切成条下锅。先是在高温下爆炒,让食材继续保持鲜嫩的口感。再用微火闷煮,到这时热气扑腾,鱼肉香气扑鼻。最后再用火锅料拌匀,倒入冷锅中。口感麻辣鲜香嫩,吃得王道矩拍案叫绝。因菜上桌时,锅是冷的,菜是热的,苏轼...
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10元就能“无限畅吃”的工地餐,香晕了多少大学生?
2023年3月30日 - 网易
摊主支起一个小摊,再摆上十几个二十个菜,土豆丝、番茄炒蛋、红烧肉等等,都是家常菜。有荤有素,每个菜都色泽鲜艳,看着就能让还在工位上等着中午或者下午开饭的打工人食指大动,并且在胃里流下一长串口水。来源:小红书领动牛男哥当然,除了上面这种“自助式”工地餐,也有更加简单方便的盒饭类型。这些菜品是...
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疫情远去数月,这份神秘的「火神山营养菜谱」终于曝光了!
2020年8月19日 - 网易
瞧瞧这盒饭,可以说是相当不错了!这是患者的菜单从图片中可以看出啊,患者的营养菜谱相比于医护人员的来说,明显清淡了不少。香菇肉片、番茄炒蛋、蒸鸡蛋等…都是清淡又营养的食物:假如你的身体需要调理的话,那么上面这份菜谱我觉得是很好的参考。如果说一线医护的菜谱侧重于口味,那么患者的菜谱则无疑更营养一些。
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探访老年人中央厨房运作全流程:“一份饭”“一碗汤”怎样送到老人...
2021年7月28日 - 上游新闻
“每天早上10点前可定午餐,下午4点前可定晚餐。”20分钟后,215份盒饭分装完毕,徐娟笑着说,这段时间算轻松的,许多老人外出避暑去了,高峰期中央厨房每天的送餐量近600份。午11点10配送半小时完成19个站点配送11点,一部分盒饭被放入保温箱,装进配送车。11点10分,驾驶员张斌准时出发,朝最近的社区养老服务站驶去。
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