山东“炒菜哥”火了,素菜2元荤菜5元炒了18年,网友:成本多少?
那么,一盘素菜2元、荤菜5元的成本到底是多少呢?有网友进行了一番计算。在超市中,油的价格在二三十元一斤,自制油也要5元一斤。再加上2元一斤的酱油、盐、醋、干辣椒、燃煤、电费等成本,对500份菜的成本也要三四百块钱。这还不包括菜的成本。按照炒菜哥自己的说法,他一天能卖七八百元,这是相对固定的。如果...
冬天别再炒菜了,教你4道炖菜,热乎乎香喷喷的一锅滋养驱寒暖胃
一、推荐菜谱木耳香菇千张炖肉丸原料:肉丸千张香菇木耳生抽料酒葱花油盐制作:1.烧热锅放入适量的油,加入准备好的肉丸放进锅中煸炒几下;2.再加入千张片、香菇片和泡软的黑木耳等配菜放进锅中翻炒几下;3.加入适量的生抽翻炒上色,再加入适量的水炖煮五分钟;4.最后加入盐调味,大...
每天想做什么菜费脑筋,送您一周荤菜菜谱,营养均衡每一天
梅花肉就是猪的前肩肉,炒菜最后吃了,尤其是带一点点肥肉,炒出来不会干,我切的是冰冻的,切成片,在切成丝。打开网易新闻查看精彩图片装盘备用。打开网易新闻查看精彩图片杭椒洗净切成两半。打开网易新闻查看精彩图片去掉里面的瓤籽。打开网易新闻查看精彩图片在切成段。打开网易新闻查看精彩图片...
厨房黑科技炒菜机来了!不用洗菜切菜配菜,帮你自动炒菜,饭来张口不...
不用洗切,一盒就是一道菜一个净菜盒里便有炒一道菜所需的全部食材和调料,从此不用你花时间买菜、看菜谱,更不用费时费力与食材大战一场打开网易新闻查看精彩图片只需2步,即可轻松吃饭1、净菜盒放机顶,扫码烹饪打开网易新闻查看精彩图片2、坐等出锅打开网易新闻查看精彩图片无需多任何一个操作,...
广东推中小学生食谱 明确火腿等不得作为荤菜
广东推中小学生食谱明确火腿等不得作为荤菜据中国之声《央广新闻》报道,广东省教育厅、省食品药品监督管理局、省卫生和计划生育委员会近日联合向社会发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》,对广东学校食堂食品安全提出要求,特别推出中小学生每人食品摄入量参考值说明和一周参考食谱,其中明确火腿...
精选8道家常菜谱 4道荤菜4道素菜的经典做法, 每天不重样!
1、苦瓜1小根,对切开,去瓤,每半边切三小长条,然后再细细地将苦瓜切小薄片,小锅里烧一点热水,放酒、盐各少许,煮开后放苦瓜片,焯到变色后倒在滤网中,沥干水份(www.e993.com)2024年9月8日。2、鸡蛋4个,加适量的盐、胡椒粉、酒,打散,加入苦瓜片,再拌匀。3、平底不沾锅加热,倒1大匙的油,晃动锅子,使锅底布上一层油,倒入苦瓜蛋液,...
成人小饭桌,做不成大生意?
成人小饭桌,即几个成年人凑在一起,定购小饭桌经营者每天做的饭菜,另一种形态的“搭伙吃饭”。每日菜谱由经营者制定,基本不支持单独点菜,主要的特点是现炒和家常。胖胖(小红书博主)从6月中旬开始经营小饭桌,找她订饭的用户多数来自小红书,女性居多,因为来自江西,她擅长做的家常菜口味偏辣。胖胖说:“做菜有的人觉...
资料:电视剧《美味关系》分集介绍(6-9)
本集菜谱:酸菜粉丝第五集:资金短缺——文东签合同——第一桌菜变故——文东惆怅——谢云松被拘留1、郦永泉开出天价酬金和燕鲍翅俱全的官府菜单。采买等一干费用加起来又是一大笔资金缺口,简悦再次一筹莫展。二叔借此机会出来制止大家。简悦也感觉投入越来越多,担心局面失控开始犹豫。罗汉光为了实施阴谋,再次出现...