酱鸭腿新烧法,吃起来香甜可口鸭腿价格实惠,省钱又好吃

鸭子用盐将鸭腿搓揉几分钟后洗净吸干水分,将鸭腿皮朝下在锅里烤一下,中小火,将鸭皮中的油烤出来,两面焦黄取出待用。生姜洗净拍碎待用。鸭油中入生姜煸出香味,入糖炒出糖色入鸭腿裹上糖色,入红烧酱油炒上色,加入香料煮出的水,盐打底味,入冰糖,味极鲜调味,用中小火煨烧至全部收汁,淋麻油增香增亮即成。

酱鸭腿这么做,色泽红亮,鲜香又入味,好吃到舔盘

酱鸭腿这么做,色泽红亮,鲜香又入味,好吃到舔盘2021-11-0720:11:33来源:老王美食家常菜举报0分享至食材:鸭腿肉,冰糖,蒜头,姜片,葱,香叶,花椒,丁香,茴香,桂皮,盐,老抽,生抽,食用油做法:1.锅中倒入适量清水烧开,放入洗净的鸭腿肉2.把鸭腿煮一会,去除血渍,再捞出食材,沥干水分,待用3...

酱鸭腿这样做酱香甜辣,好吃不腻,美味停不下来

酱鸭腿这样做酱香甜辣,好吃不腻,美味停不下来2021年05月25日16:31新浪网作者波浪壮壮举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

爱吃鸭腿的一定要收藏,教你做美味可口的酱鸭腿,好吃极了

时间煮得差不多后,锅里的汤汁所剩不多,可尝一下酱汁咸味够不够,如果偏淡,可加入少许食盐进行调味,然后转成大火收汁,收汁的时候可以一边烧,一边用锅铲翻动鸭腿,让鸭腿能够均匀的裹上酱汁!等到汤汁基本收干,鸭腿上完全裹上一层酱,这样一道美味可口,超级好吃的酱鸭腿就做好了,好吃得一塌糊涂!喜欢的小伙伴就...

好吃的乳酱鸭腿,颜色红亮,味道醇香,豆腐肉丸子汤,鲜美非常

准备需要的食材:鸭腿2只、玫瑰腐乳汁半碗、料酒30克、八角2粒、冰糖15克、白芷2片、香叶3片、姜片3片、葱段3段、食盐适量、白酒2茶。步骤一:将以上的食材准备好,然后将买回的鸭腿,给清洗干净备用。然后准备需要的辅料,把葱切段、姜切片。今天的腐乳是玫瑰腐乳,用红腐乳入菜,使得食材的表面呈红色,即增色又...

四个鸭腿,一碗饭,酱鸭腿这样做简单方便,一人吃四个

四个鸭腿,一碗饭,酱鸭腿这样做简单方便,一人吃四个“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年11月15日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...

元宝虾、酱鸭腿、四喜烤麸……社区食堂自制100份年夜饭送给高龄...

水晶元宝虾、陈皮酱鸭腿、四喜烤麸、糖醋肋排、香糟鸭胗、蜜汁熏鱼、风味腊鸡腿、八宝饭、五香牛肉、桂花糖藕,还有银耳和红枣……除夕前夕,家住龙柏四村92岁的钟阿姨收到了一份丰盛的年夜饭套餐。这可让她又惊又喜,难掩激动。社区食堂精心烧制的上海传统菜肴...

猪肉涨价,为何不来做这样一道菜,美味又好吃

首先我们所需要准备食材。只需要鸭腿两只就好了，鸭腿最好买新鲜一点的，这样做出来的酱鸭味道会更好，挑选鸭腿小袁最在行了，实在不行也可以让小袁帮忙哟！再加点香葱，当然姜也是不能少的。鸭腿买回家之后，先将鸭腿仔细清洗干净，再用牙签或者用刀在鸭腿上多扎几下，或多划几下，因为这样更加入味，味道就会...

南乳酱鸭腿,香浓味醇,色泽更是红亮诱人

南乳酱鸭腿,咸甜适中,香浓味醇,比饭店做的还好吃。原料:鸭腿、玫瑰腐乳汁、料酒、葱、冰糖、白芷、八角、白酒、生抽、老抽、食盐、姜。做法步骤:第1步、主料:鸭腿2只辅料:玫瑰腐乳汁半碗、料酒30克、八角2粒、冰糖15克、白芷2片、香叶3片、姜片3片、葱段3段、食盐适量、白酒2茶。

鸭肉加入酱油和冰糖,拌上大米饭,念念不忘,越吃越好吃!

之前在食堂吃的酱鸭腿念念不忘就上网找食谱做了没想到第一次就成功了特别好吃,用我这个方法做,就再也不用担心了,嘿嘿?南方口、甜口的,酱汁真的是绝了!下饭神器用料:鸭腿姜大葱八角桂皮花椒生抽老抽料酒冰糖打开网易新闻查看精彩图片步骤1:锅内放水鸭腿放入至煮沸把浮沫撇出去打开...