贵州6人上山摘吃野生菌,4人被急送云南抢救
就在前几天,家住贵州省盘州市的4人一起采食了不少杂菌,导致急性野生菌中毒,目前正在云南大学附属医院进行救治。误食亚稀褶红菇其中一人情况危急最近一段时间,云南大学附属医院的急诊室内,有不少食用野生菌中毒的患者前来就诊,其中就有来自贵州盘州的4名食菌中毒患者。据了解,这4人自行上山采摘杂菌,在家烹饪食...
云南“野生蘑菇王”引围观 网友:够吃好几天啦(图)
云南网讯(记者熊强张彤)近日,云南腾冲市小罗绮坪村民小组发现一朵巨型“野生蘑菇王”的消息,成为了当地村民茶余饭后的热门话题。10月22日,云南网了解到,这几株菌,最高已达到83.5厘米,单菌伞直径就有40厘米,被当地村民戏称为“大象脚”。当大量的照片流传到网络后,吃货们也坐不住了,讨论最多的话题便是“到...
泡椒黑牛肝菌-荀云南野生菌牛肝菌吃法
每一口都是对味蕾的极致宠溺,让人在回味中沉醉,久久不愿醒来。清炒鸡枞-荀云南野生菌鸡枞菌吃法鲍汁羊肚菌-荀云南野生菌羊肚菌吃法松露红花扣鲜鲍-荀云南野生菌松露吃法鸡汤羊肚菌浸青瓜-荀云南野生菌羊肚菌吃法松茸鸽蛋竹荪汤-荀云南野生菌松茸豪门吃法#图文新星计划#...
云南野生菌上市!又到一年一度“吃菌季”
央广网昆明5月20日消息(记者赵贝贝)进入五月,随着雨水渐多,云南各地山林丛间野生菌渐渐“冒头”,各类可食用野生菌进入市场,出现在大众的餐桌上,云南正式进入了一年一度的“吃菌季”。上午10点,昆明的木水花野生菌交易市场内人声鼎沸,商户的叫卖声、消费者的砍价声不绝于耳。记者走访市场内多家商户了解到,大家...
浙江:女子网购云南野生菌“见手青”,结果吃出“群魔乱舞”
经过漫长的三天以后,小林网购的野生菌见手青终于到了。到货后,她迫不及待地按照卖家提供的烹饪方法,将“见手青”做成了菜肴。小林中午炒了一盘见手青,吃得小林意犹未尽。小林表示:这味道嘛,确实独特,有点香、有点鲜,还带着点说不出的奇妙感觉。小林一边品尝,一边暗暗赞叹自己的好眼光。下午下班以后,小林又...
为了让你吃上野生菌,云南人有多拼?
不只是吃,野生菌采摘、过野生菌节也成为暑期云南旅游业的新亮点,带动了消费的增长(www.e993.com)2024年10月22日。这个不断拓展的产业链,一方面得益于云南丰富的野生菌资源——云南是全球野生菌品种和数量较多的地区,世界已知野生食用菌2500余种,云南有900余种,约占全球种类的36%,占我国食用菌物种数的90%;另一方面,得益于云南人不断做大做强“...
昆铁祝你实现“吃菌自由”(内附野生菌菜谱)
下面我们就教你用野生菌做一道地道云南风味青头菌火腿汤食材准备食材准备:新鲜青头菌、宣威火腿、青椒、蒜瓣、猪油、盐、开水。青椒洗净去籽,切成条状;火腿切成薄片;青头菌清洗干净后切成块状;蒜瓣切片。烹制方法锅中加入适量猪油,用中火烧至猪油完全融化后,放入火腿片快速煸炒出香味;将切好的青头菌倒入...
“果菌王”出菇!这场全民参与的网络科普背后,是云南对“吃菌自由...
7月,经过多年攻关,云南省农业科学院食用菌产业技术创新团队驯化选育出“云鸡枞1号”“云鸡枞3号”“云鸡枞4号”“云鸡枞5号”“黑皮鸡枞6号”5个可商业化栽培的长根菇新品种,其形态、口感、品质及食用方法与蚁巢伞属鸡枞菌相似,具有较高的营养、药用及经济价值。随着这一市场热销菌类生产规模和产量的迅速提升,将...
更新!云南南华野生食用菌种类达354种
人民网南华8月8日电(记者程浩)8月8日,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕。中国科学院昆明植物研究所发布南华县大型真菌多样性调查与评价成果,显示南华县境内野生菌种类为1021种,其中野生食用菌354种,野生有毒菌91种,野生药用菌81种,其余495种野生菌的食药性有待验证。
又见野生菌中毒!这个季节有种菌子刚好成熟,云南一男子采回来吃...
虽说现在已经不是吃野生菌的黄金季节,但在林先生的老家昭通,最近有种菌子刚好成熟。11月4日,林先生在路边采了一些这种黄褐色的野生菌,回家煮汤吃,没想到吃出了意外。这就是林先生采的菌子,颜色呈黄褐色,吃完第二天凌晨四点左右,林先生出现了中毒反应。