川菜大师分享经典的回锅肉做法,口味独特,肥而不腻,非常美味!
3.炒锅置中火,放入猪油,油5成熟下肉片,同时放盐超匀。4.炒到肉片出油后铲到一边,转小火将豆瓣和甜面酱炒香,再转中火和肉炒匀。5.转大火下蒜苗迅速炒香,倒入点酱油出锅即可。(原创文章抄袭必究)
攸县香干:余香不绝的家常菜
瘦肉洗净沥干水,切细丝,用盐,水淀粉,胡椒粉,米酒,腌制片刻;油锅烧热,放蒜瓣,干红椒(亦可以用青红椒代替),姜丝,滑入瘦肉炒散,待肉变色,铲起装盘;剩余的油炒香干,加入少许盐,抄一抄;少许水焖一焖,待香干入味,加入瘦肉,少许酱油,略炒几下;最后加芹菜,大火颠一颠即可;装盘前,把蒜叶段加入,翻炒...
放假待客常做的四道家常菜,美味好吃,几天不吃就直流口水
1.五花肉整块洗净冷水下锅,加入花椒,姜片,葱苗,料酒大火煮开,改中火煮五到七分钟捞出洗净。这时猪肉有七成熟。2.煮的同时蒜苗尖椒洗净切好备用,朋友送的腊肠,我加了一点进去,也可以不加。洗净好的五花肉切薄片,煸炒出来口感会更好。3.热锅下少许油至七成热下肉片,把肉少中油脂煸炒出来。4.油煸炒出来...
好吃不腻的几道家常小炒菜,鲜香美味很下饭,端上桌倍有面子
4.锅里烧热下油,再将蒜蓉倒进去抄香,下葱和香菜(留一点香菜叶装饰)抄几下放盐,生抽,蚝油抄到酱冒泡就可以起锅5.把煮好的酱淋上摆好的猪肉里就好了。回锅肉用料五花肉200克;青椒1个;红椒1个;洋葱半个;葱姜、小干红椒适量;郫县豆瓣酱1大勺;糖1/4小勺;生抽1小勺;盐1/4小勺;料酒1大勺做法冷...
婆婆推荐四道家常菜,开胃下饭,分享给大家!
回锅肉的做法1.五花肉整块洗净冷水下锅,加入花椒,姜片,葱苗,料酒大火煮开,改中火煮五到七分钟捞出洗净。这时猪肉有七成熟。2.煮的同时蒜苗尖椒洗净切好备用,朋友送的腊肠,我加了一点进去,也可以不加。洗净好的五花肉切薄片,煸炒出来口感会更好。
5.1节别出去吃了,学学这几道家常菜,在家做给家人吃最好了
蒜苗回锅肉材料:猪肉,青椒,蒜苗(各家不同),豆瓣酱,豆豉,白糖,生姜,大蒜,盐做法:1、五花肉整块洗净冷水下锅,加入花椒,姜片,葱苗,料酒大火煮开,改中火煮五到七分钟捞出洗净(www.e993.com)2024年10月19日。这时猪肉有七成熟。2、煮的同时蒜苗尖椒洗净切好备用,朋友送的腊肠,我加了一点进去,也可以不加。洗净好的五花肉切薄片,煸炒出来...
2021年苹果春季新品发布会:四大新品,一大遗憾
iPadPro将搭载最新的A14X芯片,据爆料性能可以媲美M1,难道苹果打算将FinalCutPro下放到iPadPro上?另一个重大升级是:12.9英寸的iPadPro2021将升级为miniLED屏幕,这就是你的下一台电脑何必是电脑的理由吧。最近还听到一个小道消息:11英寸的iPadPro或将被iPadAir系列取代,毕竟iPadAir4的价格已经和...