秋季十大家常汤,十大秋季润肺润燥汤品排名
六、山药老鸭汤:养胃生津,补脾润肺的佳品山药老鸭汤,是一道家常汤品,也是最适合秋天喝的养生汤之一。山药,性平味甘,能补脾润肺、益气补肾;老鸭,则性凉味甘,能清虚劳之热、养胃生津。两者结合,不仅味道鲜美,还能起到很好的滋补效果。制作时,需将老鸭斩件氽烫,山药处理干净切滚刀块。氽水后的鸭块放入汤煲...
海报| 今日霜降:霜降水返壑 风落木归山
板栗老鸭汤材料:鸭半只、板栗、陈皮、姜片做法:1.陈皮洗净、老姜洗净切片,老鸭洗净,斩成大小适中的块,放入沸水中焯烫去除血沫。2.将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2个小时。3.最后放入剥好壳儿的板栗继续炖煮1个小时,喝时根据口味加盐调味即可。...
十大酸味家常菜,简单易做,开胃好吃|酸汤|酸菜鱼|酸萝卜|十大硬菜...
制作酸萝卜老鸭汤时,可以先将老鸭切块焯水去腥,然后加入酸萝卜和调料一起炖煮。炖煮的过程中,可以适量加入水或高汤,以保持汤汁的浓郁。炖好的酸萝卜老鸭汤,不仅口感鲜美,而且汤汁酸香,是一道让人欲罢不能的家常菜。九、酸菜炖粉条:酸爽美味,东北经典酸菜炖粉条,这道东北传统菜肴,以其酸爽美味的口感和丰富...
秋天多吃这个肉!比猪肉强,比羊肉好,好吃不上火!
酸萝卜老鸭汤食材:老鸭半只、酸萝卜100克、生姜3片、料酒适量、盐适量。做法:老鸭洗净,斩块,焯水去腥。酸萝卜切片,生姜切片备用。锅中加水,放入鸭肉、酸萝卜、生姜、料酒,大火煮沸后转小火炖煮2小时。出锅前加盐调味即可。冬瓜薏米鸭汤食材:鸭肉500克、冬瓜500克、薏米50克、生姜3片、盐适量。
老鸭汤做法!我只选酸萝卜的味道,一个字爽!
老鸭汤做法!我只选酸萝卜的味道,一个字爽!2021年12月13日12:05新浪网作者午夜小白猫举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容...
正宗四川酸萝卜老鸭汤的做法,绝对是口口相传的鲜香美味
1、在炖煮山珍老鸭汤时,放入泡姜,可以很好地去除鸭肉中的腥气哦(www.e993.com)2024年11月28日。2、根据个人的口味大家也可以自由发挥哦。四川酸萝卜老鸭汤的做法步骤1将备好的老鸭用清水清洗干净,再用刀切成块,在锅中加入清水,用大火烧开后,放入切好的鸭肉进行焯煮一会,再捞出用水洗去浮沫,沥干水分放在一边就好。
冬天,多给家人喝酸萝卜老鸭汤,润燥润肺还滋补,做法简单还美味
第二步,晾凉的汤汁中加上适量的白酒,准备一个干净的坛子,消毒后,放入晾凉的汤汁,加上白萝卜,密封30天即可,做好的酸萝卜,取出来适量做汤,同时将生姜1小块洗净后,切片待用;第三步,一只鸭子,已经事先处理干净了,将其斩成块,在锅中添上适量的清水,加上少许的花雕酒,冷水放入剁好的鸭块,开始焯水,待将锅...
酸萝卜老鸭汤的经典做法,开胃解腻,专治各种没胃口
酸萝卜老鸭汤食材:半只老鸭(大约两斤),自制酸萝卜、泡姜、泡灯笼椒(泡菜教程大家可以查看往期教程),大葱段,大蒜步骤:1、酸萝卜切片之后切成1厘米左右的萝卜条,泡姜切片(泡仔姜的味道更好),大蒜拍碎剁蒜末用来做蘸料(蘸料详细做法在小贴士中告诉大家)。
酸萝卜老鸭汤的做法 家常酸萝卜老鸭汤怎么做
酸萝卜老鸭汤的制作方法食材:老鸭500克酸萝卜200克姜1块小葱3根料酒1勺花椒2克枸杞2克步骤:1.鸭肉洗净,酸萝卜切块。姜1块切片,葱挽成葱结;2.锅中放入鸭肉、姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开,焯水2分钟后捞出沥干;3.锅中放入鸭肉,炒干水分,盛入汤锅中,加入姜片、葱结、花椒、适量清水大...
养胃老鸭汤,各种经典做法,等你来
1.老鸭切块2.生姜切片3.香菇泡发4.把鸭肉和生姜放入锅内焯水5.捞出6.以上食材放入电饭煲内煲1个小时7.冬瓜切片备用8.汤好后放入冬瓜煮10分钟,出锅前调入适量盐即可。山药板栗鸭汤主料鸭子:半只;板栗:10个;山药:1根;酸萝卜:一小块...