一个体质一个方!中医给所有人都拟好了秋补方,快来看看你适合吃什么
做法:将羊肉整块入开水锅内煮透,撇净血沫,捞出切成方块;大葱切成段,生姜切片,下羊肉,一同煸炒,烹入料酒,炒透。再将羊肉同姜片一起倒入砂锅内。将枸杞子、食盐、大葱一起放入砂锅内,武火烧开,转文火炖至羊肉软烂,吃肉喝汤。功效:补益气血、阳气,温中散寒。03怕热不怕冷的阴虚质阴虚质手足心热,口...
小寒,黄芪和它一起吃,暖肾还活血,对心脑血管很不错
做法:我们准备20克黄芪和10克山楂片,用清水冲洗干净后放入保温瓶中。然后倒入400毫升沸水,盖上盖子焖泡半小时即可饮用。喝完后,可以再加入开水,再泡一次。这样一次泡两次,既省事又省钱。我们知道山楂能够消化食物,还能调节血脂、也是活血化瘀的好药。配合黄芪,可以起到更好的增气活血的作用!2.黄芪炖羊肉另外,...
【速看】冷??冷??冷??!珠海全市橙色预警!最低气温将降至...
当归生姜羊肉汤材料:当归10克,羊肉250克,陈皮2瓣,生姜10克,枸杞子5克,淮山15克,盐适量。功效:补益气血、温经散寒,适用于阳质里寒、气血不足的证候,如手足冰冷、痛经、畏寒乏力、小便清长而频等,也适用于冬令进补。注意:感冒发热及湿热体质不宜食羊肉。贰党参丹参山楂饮材料:党参10克,丹参6克,山楂5...
冬天要多吃羊肉,4种香料让羊肉不腥不膻,炖羊肉汤好吃的做法
3、羊肉汤炖煮好之后,出锅前再放入食盐,这样做好的羊肉汤肉嫩汤鲜。4、煸炒羊肉之后,放入开水,然后就可以依次放入陈皮、葱姜、胡椒粉和山楂,大火炖煮,煮沸之后转小火炖40分钟。5、之后放入萝卜块,继续炖煮,将萝卜块炖煮断生之后,就算做好了,出锅前放入食盐,撒上葱花和香菜。三、炖羊肉汤,选择这3个部...
清炖羊肉汤: 山楂撞上羊肉, 大快朵颐不上火
一、食材:羊肉500克,干山楂片15克,干桔皮10克,料酒,葱,姜,花椒,食盐。二、清炖羊肉汤的做法1.准备好新鲜的羊肉500克,最好是选用羊排或者羊腿肉,先将羊肉提前放在凉水中浸泡两个小时,泡一个小时之后要更换一次凉水,这是为了将羊肉清洗的彻底一些。
暖羊线上美食周|胡萝卜炖羊肉,是记忆里最美的味
胡萝卜炖羊蝎子材料:羊蝎子(羊脊骨)半斤、胡萝卜1根;两颗八角、两三片香叶、一小块桂皮,料酒、冰糖和香菜适量做法:1.切好的羊脊骨清洗干净浸泡半个小时,然后放入清水中,大火煮开,把血水去除,捞起羊脊骨;2.在羊脊骨,淋上料酒,然后静置一会;...
烧羊肉去膻味 加萝卜或山楂
羊肉特别是山羊肉膻味较大,煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等作料可以祛除膻味。实习生李芹记者柳扬山药胡萝卜炖羊肉材料:去骨羊腿肉、山药、胡萝卜、香菜、盐、姜片、料酒、葱段、陈皮做法:1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块;山药和胡萝卜切块;香菜切小段;白萝卜切大块备用。
羊肉怎么煮烂的快
炖羊肉时加一些山楂一起煮,羊肉很快就熟了,而且羊肉的味一点也不变。如果家中没有山楂,也可以用茶叶代替,茶叶和山楂都有让羊羊肉酥烂并且去腥的作用。3、拍打羊肉在案板上垫一块软布,将切成条状的羊肉放在布上,用刀背仔细拍打羊肉,破坏其纤维组织,然后再切块、炖煮,则不仅易烂,而且口味更佳。
炖羊肉汤,牢记“3放2不放”窍门,羊肉软烂不膻,汤浓奶白味道鲜
3.取一个砂锅,将羊头骨和羊肉装入锅中,加入适量的清水,加入适量的葱段和姜片,加入适量的花椒,加入2片香叶,2个干红辣椒,3个山楂干,大火煮开后,将表面的浮沫撇除干净,然后转小火,煮一个小时后,加入适量的盐调味,再煮30分钟。4.羊肉煮至软烂后关火,将所有调味料取出,将羊肉捞出,装入大碗中,舀入适量的羊...
爱喝汤收好,30种煲汤做法,学会这些就够了
做法:①将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。②把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。③先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。④20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。4、排骨海带汤原料:猪排骨、海带结适量、姜片、精盐、黄酒少许...