泡椒海笋详细比例做法

详细做法:1、把干海笋350克放入盆中,多放入一些清水淹没,上边压上篦子防止漂浮,水发12小时左右。待海笋彻底泡发透以后用清水清洗干净,控干水分,备用。2、把泡发好的海笋斜刀切片狗放入锅中,加入适量清水淹没,再放入大约40克陈醋,大火烧开后小火煮2分钟捞出,用清水断凉,冲洗干净,攥干水分,放入盆中,备用。

春笋是个宝抓住尾巴赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流

1、挑选新鲜的春笋,去掉笋壳,底部的老根切掉一些,清洗干净的春笋将它拍碎,拍的时候笋会自然裂开,然后切成段,拍碎切段的春笋更容易入味;2、把拍碎的笋段焯一下水,冷水下锅,水开之后转小火煮2分钟,焯水能很好地去掉春笋的涩味,焯水时间不长并不会影响春笋的鲜味;3、锅烧热,加入适量的食用油和猪油,一半食用...

竹笋怎么泡又脆又好吃?泡椒脆笋简单的做法,随取随吃,酸辣可口

竹笋500克、泡椒适量、姜片适量、蒜瓣适量、盐适量、白糖适量、白酒适量、花椒水适量竹笋的处理将竹笋去皮去根,切成薄片,用开水焯水去涩味,捞出沥干备用。制作泡椒汁将泡椒、姜片、蒜瓣放入碗中,加入适量的盐、白糖、白酒和花椒水,搅拌均匀。腌制竹笋将处理好的竹笋放入泡椒汁中,搅拌均匀,腌制1-2天即可食用。

彭州,配得上一声绵长的chir(吃)

红烧的笋子牛肉、土豆肥肠、萝卜牛肠,清炖的蹄花儿,几个大锑锅架在门口,天不见亮,就咕噜噜冒着热气。一摞宽口白瓷碗放在旁边案板上,喊上一份,老板勺子一挖,撒上一把葱花即刻上菜。你永远无法想象,清早八晨,一碗烧菜、一碗蹄花汤,一碗干饭是多么幸福。·高家私房面开在灯泡厂斜对面卫生站的旁边,扯了两三个...

学会这5种小菜泡椒笋,让你的口感更加丰富

做法:1、竹笋洗净,放锅里焯水捞出,过凉水2、捞出沥干水分,放到容器里,放入蒜瓣,小辣椒,泡椒,4勺白醋,1勺糖,适量盐,泡椒水,适量凉白开水～3、拌匀后,盖上盖子,放入冰箱冷藏一晚上～自制泡椒笋尖,酸辣脆爽开胃食材:春笋600g(去壳后),泡辣椒一碗,小米椒三个,大蒜五瓣。

揭秘酸笋多款美味做法,口感酸爽开胃,制作轻松简单

做法:1、竹笋去壳,与小米椒分别洗净、沥干,竹笋纵向切开,改横切等长段,小米椒去蒂,与泡椒分别切小段;锅中烧开水,放入竹笋段,焯水至断生,捞出,反复过凉,沥干水分备用(www.e993.com)2024年11月12日。2、起锅,加入适量凉开水、米醋、盐、老冰糖,开大火,搅拌至老冰糖完全融化(酸甜度随自己口味调节),调成糖醋汁,自然晾凉;取一清洁干燥的有盖...

牛蛙怎么做,才能让小孩子不再厌食呢!

1、牛蛙去爪子后切大块,放入适量白酒和盐抓均匀腌制30分钟,目的是去腥。2、莴笋切块,生姜、大蒜、泡椒、小米椒切段。3、腌制过的牛蛙冲洗干净,热锅冷油放入调料炒香。4、炒香后放入牛蛙翻炒入味。5、放入料酒和生抽调味,再加莴笋和热水,大火烧开。6、最后加入鸡精和盐调味即可出锅。

火爆成都30年的正宗小郡肝串串老店来武汉,约妹子吃起

厨师现穿,顾客现煮的小郡肝串串,保持食材最新鲜口感。店家秘制的麻辣酱裹在鸡胗上充分入味,来店必点。特色麻辣牛肉特色香菜牛肉郡把子(鸭食管)麻辣猪皮鲜鸭肠鲜毛肚竹笋鲜脑花串串好吃,壁画也精神。约上三五好友,围炉涮烫,吃的是麻辣过瘾,吃串串聊人生!

重庆市江北区市场监督管理局关于9批次不合格食品核查处置情况的...

重庆市江北区市场监督管理局于2021年12月7日向江北区全贵食品经营部送达了检验报告并进行现场检查,现场已无被抽检批次干笋子在售。经查,被抽检干笋子是江北区全贵食品经营部于2021年8月9日向江北区陶明亮农副产品经营部购进4斤干笋子,单价为18元/斤,支出72元,截止执法人员送达检验报告当日,该食品已销售2斤,...