香菇油菜的家常做法:客家人啊天教你做鲜美营养的香菇油菜!
制作步骤1.处理食材:将香菇洗净,去蒂后切成薄片;油菜洗净,沥干水分备用;大葱切段,老姜切片,大蒜切末备用。2.焯水:锅中加入适量清水,大火烧开后,放入少许盐和食用油,将油菜放入锅中焯水,变色后捞出,沥干水分后摆放在盘中。3.煸炒香菇:另起锅,加入适量食用油,油热后放入葱段、姜片和蒜末煸炒出香味,...
分享素馅包子的好吃做法!
1、把香菇泡软泡胀切成碎丁;将油菜清洗干净,焯烫后捞出切碎;香干切成碎末。2、将处理好的香菇、油菜、香干混合,调味加食盐、鸡精、蚝油和十三香,搅拌均匀。3、准备一张包子皮,舀入适量的馅料,捏紧收口,按照个人的手法包好。4、包好之后,二次醒发15分钟,开水上锅蒸15分钟,关火闷3分钟,就可以开吃了。
夏天包包子,试试这5种馅儿,清淡鲜美不油腻,养胃好消化
香菇青菜包子主要食材:面粉400克,发酵粉4克,温水210克,青菜300克、香菇50克,胡萝卜半根、白糖、盐、蚝油、香油、食用油具体做法1、首先来处理青菜,青菜选择小油菜或者上海青都可以,锅中烧水,水开放入一勺盐,一勺食用油,清洗干净的青菜,少量多次的放到开水锅里焯水20秒,捞出迅速过冰水,没有冰水就...
【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
原料:大洋葱半个或小洋葱1个,香菇6朵,北豆腐200克,葱花、花椒盐、烹调油各适量。做法:1.洋葱去皮切小丁。香菇水发后洗净切小丁。北豆腐切小丁并控去水分。2.不粘锅中放入2汤匙油,油略热时放入洋葱,小火慢慢炒到洋葱颜色略加深并产生浓郁香气,关火,把一半油舀入另一只小碗中。3.锅中剩的油中加...
香菇油菜素包子的做法,油菜翠绿,馅香味美,小窍门全都告诉你
香菇油菜包子食材:油菜1000克、香菇500克、鸡蛋3个、胡椒粉少许、白糖2汤匙、香油2汤匙、花生油适量、面粉500克、酵母5克、温水265克左右。具体做法:1、准备好油菜,因为它一焯水就缩水很多,所以,油菜不能少。我用了有1000克,油菜是我家自己种的,没用任何不该用的东西,所以,吃起来是它本身的...
自创香菇油菜美味做法,10分钟搞定,吃的人舔碗,看的人舔屏
1、小油菜择洗干净,控水备用(www.e993.com)2024年9月17日。香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用2、炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,千万别放多了,一会儿还有香菇汁呢,炒熟后盛出3、炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,但不用怕干锅而放水,香菇会慢慢炒出水分的,然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟...
一次发酵做包子,不用发面,揉好直接包,松软洁白不塌陷
哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个不用发面柔软不塌馅的小包子做法。做法:1,准备好小油菜清洗干净沥干水分备用2,起锅烧水水开后加入一勺食盐几滴食用油,下入小油菜焯水2分钟后捞出过一下凉水3,准备好香菇提前泡发,下锅焯水一分钟,过一下凉水后切成小丁备用4,切一点肥肉丁,起锅不需要放油...
肉包子打狗,有去无回,自制香肉包味道也很经典!
打开网易新闻查看精彩图片香菇猪肉包子食材:面粉适量,猪肉馅适量,香菇适量,小油菜适量,葱适量,姜适量,植物油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,香油适量,清水适量做法步骤打开网易新闻查看精彩图片1、猪肉馅加盐,植物油,鸡精,料酒,生抽,香油搅拌均匀腌制入味...
别再用韭菜做包子了,一个菜比韭菜好吃十倍,味道更鲜美可口
许多人说自己蒸不好包子,想要做法的,今天就告诉大家蒸出好吃包子的不败秘笈哈——食材主料面粉300克、香菇100克、油菜80克配料葱10克、姜10克、盐5克、花椒2克、甜面酱10克、生抽10毫升、食用油适量香菇油菜酱肉包1、提前铰好的肉馅冻在冰箱里,提前两小时取出来解冻;(我因为要给宝宝吃,所以肉馅基本铰...
5种素包子做法,有滋有味,比肉的还香
具体制作方法第一步:准备食材。面粉500克、酵母粉4-5克、香菇适量、油菜适量、葱姜少许(姜不要放太多,一点点提个味就可以了)。第二步:把酵母粉放入碗中,倒入260毫升左右的温水,搅拌均匀后静置几分钟,水温不要超过40度,否则会影响面团的发酵,另外,不同的面粉吸水量可能不一样,大家要根据实际情况适当的增减...