扁鱼做法大揭秘,轻松做鱼享受美味佳肴

扁鱼做法大揭秘,轻松做鱼享受美味佳肴2024年02月24日08:34新浪网作者特产帮帮主举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权...

精选五道特色美食,做法简单,好吃又下饭,而且厨房小白也能做,感...

准备食材:扁鱼1条(约500克)、姜几片、蒜几瓣、小米辣适量、啤酒1罐(约330毫升)、鸡精少许、白胡椒粉适量、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、食用油适量做法步骤:1、扁鱼去鳞、去内脏、去鳃,清洗干净后在鱼身两侧各划几刀,便于入味。用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。2、锅中倒入适量食用油,油热后下入扁鱼,中...

推荐5道特色下饭菜,做法简单,好吃又下饭,大人小孩都爱吃,而且经济...

准备食材:扁鱼、葱姜、盐、白灼汁做法步骤:1.处理扁鱼:将扁鱼清洗干净,切去头尾,从背部切断,鱼肚子不要切断。将扁鱼浸泡在加了葱姜和一勺盐的清水中10分钟去腥。2.蒸制:摆出好看的造型后,蒸锅上汽放葱姜,盖上盖子蒸6分钟出锅。3.调味:放上葱花,泼上一勺热油,激发葱的香味,淋上白灼汁即可。

清蒸千岛湖扁鱼的做法

1.把扁鱼洗干净,沥下水2.然后在鱼背上切几道口子3.把大葱和生姜切丝4.把大葱和生姜丝撒在鱼背上5.加入适量的料酒6.再撒上糖和盐7.准备一锅热水,放上蒸架8.把鱼放进去蒸,一般蒸八分钟左右9.然后撒上香葱10.再浇上生抽11.油锅里加入白芝麻、香菇酱12.浇在鱼身上即可...

15道清蒸鱼的做法,鱼肉鲜嫩不腥,鲜香开胃还好吃!

做法准备鲜扁鱼一个备用先把扁鱼头切下备用把鱼头切掉后,从鱼头背上切成小段备用扁鱼切好后,加入盐、白酒腌15~16分钟备用;先把生姜切片切好(根据自己喜欢切就好了)我忘了买点大葱,只好放点蒜子片了,把生姜片和蒜片摊在盘底部备用然后把腌好的扁鱼放入生姜片上面,摆出孔雀开屏的形状,鱼头放在前面,鱼...

清蒸扁鱼最好吃的做法,比红烧鱼好吃多了,做法简单,味道鲜!

1.超市买来的扁鱼已经处理好了,清洗干净后切花刀,注意不要切断,放入碗中,加适量盐、黄酒抓匀腌制5分钟(www.e993.com)2024年11月19日。2.将生姜、大葱、红椒去籽分别切丝,放入清水中浸泡,这样三丝就准备好了。3.将腌制好的鱼摆入深口盘中。4.切四五片生姜片放入盘中,再将小葱折断放入盘中。

厦门特色小吃:油葱粿具体作法(图)

做法(1)米洗干净后泡水4—6小时。(2)将花生放入砂锅中以小火干炒,炒至有些焦黑后关火,轻吹花生米即可取花生米的外皮。(3)将泡软的米、炒过的花生米和三杯水放入果汁机,搅细,搅得越细越好。(4)用茶壶先烧开约3000ml的开水,开水用来调整米浆浓稠度。