籽乌上等的海鲜美味,不管是辣炒还是红烧,Q弹劲爽味道超好
步骤一:将籽乌清洗干净以后放入锅里,同时我们向锅里加入适量的料酒和生姜,用大火煮沸,然后再把籽乌捞出来洗净。步骤二:向锅里加入适量的油烧热,们再把葱姜蒜放入锅中翻炒爆香!然后我们再向锅里加入糖翻炒融化使油上色!步骤三:然后我们再把已经煮好的籽乌放入锅里翻炒,同时向锅里加入适量的料酒,醋和酱。
分享5道特色美食,做法简单易学,超级的好吃,自己在家也能做,有喜欢...
1、土豆去皮,清洗干净,切成薄厚均匀的厚片,再将青椒、红椒、圆葱切成大小均匀的滚刀块。2、锅中烧水,水开放入土豆片焯水1分钟后捞出控干水分。3、锅中烧油,油热放入葱花、蒜片翻炒出香味。4、将切的青椒、红椒、圆葱放入锅中,翻炒至断生。5、放入焯好的土豆片,加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油翻炒均...
这样做的豆腐最好吃,压碎了拌饭,特别下饭,学会了就是拿手菜
具体做法:1.太下饭了,这样做的豆腐拌饭太绝了,一块老豆腐切成小块。2.锅中加少量的油,加入姜蒜炒香,再加少量的豆瓣酱炒出酱香。3.倒入一袋红烧料汁。4.炒匀后加入一碗水,下入豆腐,大火煮开后转中火煮五分钟。5.好吃的酱香红烧豆腐就做好了。6.把豆腐压碎,然后拌饭吃,真的太过瘾了。
这才是水煮肉片正宗的做法,味道香辣,肉片滑嫩,吃起来余味无穷
里脊肉垂直于纹理切成薄片,加入一勺食盐,一勺胡椒粉,打入半个鸡蛋清抓匀,再加入适量的淀粉,抓匀后再加入一勺植物油,然后腌制五分钟。3.起锅加入一勺油,加入两粒大茴(八角),然后加入葱姜蒜,爆出香味,加入一把花椒,一把红干椒,一勺豆瓣酱,一勺番茄酱。4.把豆瓣酱和番茄酱炒香以后,再加入一小块大红袍火...
麻辣猪手锅, 回锅肉, 豆瓣酱炒肉丝, 柱侯酱水鸭的做法
做法:1.猪肉切丝,放入生抽、盐、郫县豆瓣酱、胡椒粉、淀粉、食用油抓拌均匀,腌制10分钟。2.仔姜和青椒切丝,大蒜拍碎。3.锅里倒入适量油,油温烧至6成热,放入腌制好的肉丝。4.炒至肉丝全部变色后,放入仔姜继续翻炒片刻。5.放入青椒,然后沿着锅边淋入蒸鱼豉油,继续翻炒至青椒变色。6.起锅前放入适量...
炒制豆瓣酱的正确做法,只要掌握好这一步,你的菜就离成功不远了
打开网易新闻查看精彩图片这道回锅肉我家经常做,做法也是超级简单(www.e993.com)2024年9月7日。肉选择肥瘦相间的五花肉,蒜苗切段,喜欢辣椒的可以切一些青辣椒片。炒至好红油以后,下入肉片,翻炒几下,倒入一点生抽,糖,鸡精,等肉快熟的时候,下入蒜苗,辣椒片,稍微煸炒几下就可以出锅。算是一道快手菜,其实如果您不感觉麻烦,可以先将五花肉煮...
#精品菜谱挑战赛#蘸酱菜(鸡蛋炒酱的做法)
做法步骤1、炒酱我一般喜欢用韩国大酱觉得特别香。2、葱切片。也可以切碎,我觉得这样大块葱在酱里直接夹着就很好吃所以一般切的比较大。3、取100克大酱,放入80克,清水拌匀4、热锅凉油,放入葱爆香5、加入鸡蛋6、鸡蛋七成熟的时候倒入调好的大酱汁...
微辣鲜香的青椒炒酱干,还是家常菜最对味儿
1/8胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。微辣鲜香的青椒炒酱干,还是家常菜最对味儿!0...
在吃炸酱面的时候,炒酱这一步很重要,很多人都做错了!
打开网易新闻查看精彩图片④再炒豆瓣酱的时候,因为加入的比较多,所以要放一勺白糖进行提味,如果炒的是甜面酱就可以省略这个步骤了。⑤在上一步进行翻炒之后,然后我们需要把第二步肉丁,倒入进去,进行翻炒熟透,炒酱要放足够的食用油才可以哦。⑥炒好的炸酱鸡蛋和肉末,在炒酱的过程后,一定要注意多放点水,用水...
这么多面条的做法,够吃一个月了,快收藏起来,留着做早餐
1、甜面酱、黄豆酱按照1:1.5的比例搅拌平均。2、葱姜末爆锅,下肉馅炒至变色,加酱料炒香~3、这个流程比较漫长,至少要小火翻炒20分钟~4、炒酱的流程中就能够煮面啦~煮好的面条捞出,摆上黄瓜丝、胡萝卜丝~5、把酱浇到煮好的面条上,再撒上葱花香菜,拌匀,开吃~...