分享5道家常小吃,做法简单易学,厨房小白也能做,大人小孩都喜欢吃...
土豆、青红椒、蒜做法1、去皮洗净的土豆切成丝,放入清水中,加入青红椒丝,洗掉多余的淀粉,捞出控干水分。2、锅中烧水,水开放入土豆丝,焯烫30秒捞出,再用凉水冲凉捞出,控干水分。3、放入蒜末,淋入热油,激发出香味,加入一勺生抽、少许盐、一勺白醋、一勺辣椒油,抓拌均匀即可。四、自制油泼面...
非常下饭的五道家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家也能做
土豆2个、火腿肠2根、蒜末适量、青红椒各半个、盐适量、鸡精少许、生抽1勺、蚝油半勺做法步骤:1、土豆去皮洗净后,切成大小薄厚均匀的片状。火腿肠同样切成与土豆片相匹配的片状备用。青红椒去籽洗净后切成小块备用。2、锅中烧开水,加入少许盐,将土豆片放入焯烫30秒至断生,捞出后用冷水冲洗一下,沥干水分备...
教你东北乱炖的家常做法,各种食材香味相互交织在一起,真的很香
——东北家常乱炖——制作主料:猪骨头1斤、土豆2个、豆角半斤、茄子2个、西红柿2个、玉米1个、大辣椒2个制作调料:生姜1块、大葱1节、大蒜3-4瓣、大料1个、花椒十几粒、干辣椒2个、黄豆酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖十几粒、松茸鲜1勺——制作方法和步骤——步骤一:把豆角摘洗...
非常好吃的五家常菜,做法简单易学,好吃又下饭,厨房小白也能做,有...
1、土豆去皮洗净后切成条状,豆角洗净后切成段。2、取一小碗,加入生抽、老抽、盐、鸡精、黄豆酱、水淀粉,搅拌均匀制成料汁。3、起油锅,待油温四成热时放入土豆条炸至金黄色,捞出沥干油分。4、将豆角放入锅中炸至虎皮色后捞出沥干油分。5、将炸好的土豆条和豆角放入锅中,倒入料汁,大火翻炒均匀至入味...
蛋黄酱土豆披萨的家常做法
蛋黄酱土豆披萨的做法土豆切块,加入一点盐、一点黑胡椒、适量食用油搅拌均匀烤箱预热190度烤15分钟左右。时间根据烤箱温度直接调整,烤熟,表面水分烤干,有点金黄就好。可以根据自己口味调整土豆的烘烤时间。烤土豆的时间准备蛋黄酱:2个蛋黄加入两勺蛋黄酱搅拌均匀。蛋黄酱也可以换成美乃滋,美乃滋口感稍微甜...
干锅土豆片的新吃法,软糯香甜辣,无豆瓣酱版,超下饭的家常菜
1、把土豆削皮洗净,切成约4mm左右的厚片,厚一点的土豆,煎完之后口感才会又粉又糯,有嚼劲;2、将生抽、蚝油、番茄酱、烧烤辣椒面、糖、胡椒粉放到一只小碗中,调成酱汁备用;打开网易新闻查看精彩图片3、烧热油锅,倒入稍微多一点的油烧热,一片一片地放入土豆片,把每片土豆都煎到两面金黄;...
2个土豆3个茄子,不炒不炸,做成地道东北菜大酱拌茄子土豆!
原料:2个土豆,3个茄子,海天黄豆酱两小勺,葱花(要多)、青椒丁打开网易新闻查看精彩图片做法:打开网易新闻查看精彩图片1、土豆,茄子削皮,切块,放蒸锅上蒸熟打开网易新闻查看精彩图片2、把土豆压扁,形成泥状,茄子拧干水放入土豆泥中打开网易新闻查看精彩图片...
32道经典川菜家常菜做法大全,简单实用,让川妹子瞬间爱上你
做法:1、豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用。2、锅内放入油烧热,先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。3、加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。4、再用水淀粉勾芡后盛入盘中。5、烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。
营养滋补的10道家常菜,做法简单还便宜,味道鲜香下饭又解馋
做法1、牛肉切丝后拌入做好了的酱汁(料酒、盐、酱油、蚝油拌匀)腌制10-15分钟。2、热锅下油,将牛肉炒香后盛出。3、锅里放油后让入蒜苗炒香,再放入小米椒。再放入炒好的牛肉丝,加入孜然粉和豆瓣酱,略微翻炒后加一点水,收汁起锅。二、木耳炒鸡蛋...
教你酱焖土豆的家常做法,香浓入味、超级下饭,拿肉都不换
调料:鸡粉,蚝油,白糖,胡椒粉,老抽,豆瓣酱,白醋准备削皮的土豆两个,先切成厚片,再切成一厘米宽的方丁,放入盆中备用。青椒半个,先切成长条,再切成小块,放入盆中。红椒半个同样切成片,和青椒放在一起,用来配色。大蒜几粒依次拍扁,切成蒜末,生姜一小块拍扁,切成姜末,一起放入盆中,再抓入几粒花椒和红...