非常好吃的五道特色美食,不仅做法简单,而且味道绝佳

螺丝椒、皮蛋、蒜末、小米辣、豆鼓、生抽、蚝油、鸡精、香醋做法步骤:1、螺丝椒洗净去蒂,切成大小适中的块状,备用。2、锅中撒入少许盐,倒入螺丝椒,小火慢煎至表面呈现腐皮状,盛出备用。3、另起一锅,倒入适量油,加入豆鼓、蒜末和小米辣,翻炒至香味四溢。4、将皮蛋切成小块,放入锅中,煎至八面焦黄,与炒...

33款精选家常菜系列,料足味够,大人爱吃孩子不挑食,试试吧

酱油,豆鼓各10克,花椒,盐各5克。做法:1,猪五花肉洗净煮至八成熟,沥干切片,炒出油出锅备用,芦笋段灼烫一下。2,油烧热炒香花椒,豆鼓,加肉片,芦笋段和酱油炒均匀,放入红椒片炒熟即可出锅。农家土鸡主料:净跑山鸡600克,香菇200克。葱段50克,大蒜50克,青红佳人椒100克,葱丝适量、黄豆酱、美极鲜酱油、...

美食推荐:豆鼓带鱼,爆炒鸡胗,秋葵烧牛肉的做法

材料:带鱼,八角、料酒、葱花、郫县豆瓣少许、姜蒜颗粒、太和豆鼓(也可以用老干妈豆鼓)、花椒,醋,盐,老抽少许做法1、带鱼在买的时候就在外处理干净,拿回家就洗干净沥干水,用八角、料酒、姜码味(20分钟)。2、热油锅放入带鱼两面炸微黄即可,捞出控油,剩余的油放入豆瓣、姜蒜、花椒、豆鼓、少许老抽、炒香,把...

精选美食推荐:剁椒鱼排,豆鼓蒸杏鲍菇,炝猪肝的做法

做法:1、偏口鱼排解冻切成块,加葱丝、料酒腌制5分钟后洗净。2、剁椒、姜蒜、豆豉切成末。3、鱼块用厨房纸吸干水分,蘸上一层薄薄的干淀粉。4、用平底锅煎至两面金黄盛出。5、锅内留油,加剁椒、葱蒜末、豆豉碎小火慢炒至剁椒出红油为止。6、加入煎好的鱼块,加生抽炒匀即可。

苦菊凉拌豆鼓鱼的家常美味做法,凉爽开胃,非常的好吃

苦菊凉拌豆鼓鱼是一道十分美味的创意美食,主要是由苦菊、豆豉鱼等食材制作而成,做法简单,营养丰富,相信很多人都没有吃过,快来看看是怎么做的吧!步骤:1、苦菊洗干净去根,苦菊切断,并加入红萝卜丝。2、准备一盒豆鼓鱼,撕碎,加调料,盐+蒜末+陈醋+鸡精+糖+一点耗油。

大厨教你豆鼓碌鸭家常做法,广东名菜,酱香浓郁太香了

大厨教你豆鼓碌鸭家常做法,广东名菜,酱香浓郁太香了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年11月10日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...

4张图让你学会如何做豆鼓蒸排骨家庭做法

当然还有必不可少的豆鼓。1、首先是将排骨泡半小时去血水，另外就是直接放开水里煮出泡泡后捞出洗干净，小编是这样做的2、把所有的配料切丁，然后放一起，加入调料后搅拌均匀3、在调料搅拌均匀后，放入排骨、一些盐、料酒、生粉一起搅拌均匀腌制4、腌制半小时左右，然后摆盘放蒸锅里蒸半小时出锅开吃...

花甲的做法大全,了解一下?

酱香花甲螺的做法步骤1花甲螺买回家用清水泡养3-4小时,刷干净备用2大蒜用刀剁成蒜蓉3葱洗净切成葱末4准备一汤勺的海鲜酱5将锅烧热,加少许油烧热,放大蒜蓉和豆鼓煸香6放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱7加少许料酒,再加少许水,煮至收汁...

萝卜干5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃哪种?

准备食材如下:萝卜干80克,红椒两个,花生油1.5汤匙,豆豉两勺,蒜子三瓣酱油1/2茶匙具体做法如下:萝卜干一般比较咸,最好提前浸泡。把泡好的萝卜干提前浸泡切成小粒了,把红椒和蒜子切碎;豆鼓清洗干净,热锅下油,把红椒碎加进炒香,接着把蒜子和豆鼓加入翻炒几下,加入萝卜丁,摊开小火慢炒,最后加少量酱油即可!

正宗川菜的18种香辣做法,喜欢川菜的朋友,你吃过哪几款!

牛肚;猪里脊;鸡肉;牛丸、鸭血;木耳;青笋;四川宽粉;藕片;金针菇(香菇);豆干(要切成薄片);鱼豆腐;干豆腐;芋结;土豆片;地瓜片;山药;青菜(自己喜欢的);调料;胡椒碎;小米辣;葱姜蒜;孜然粉;郫县豆瓣酱;豆豉;花生;黄豆;调料油麻油芝麻油葱姜油做法将葱姜蒜切碎,小米辣切碎,其余食材均洗净切成相应的形状(量大家按...