啥是最能代表东北的美食?不是锅包肉!
东北的碴子粥主要有两种,一种是整个苞米粒,另一种是苞米粒磨碎成小粒但没成粉,也把前者叫大碴子粥,后者叫小碴子粥上图大碴子粥,下图小碴子粥。摄影/昙华碎梦,图/图虫·创意大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软捞出,有时也会加一些芸豆一起煮。小碴子...
东北农家饭夏天的正确吃法,大碴子粥这样吃,才是真正的酸爽
齐鲁银行遭大股东减持套现,上半年营收增速已降至个位数9月3日11:35齐鲁银行大股东减持光大期货:9月4日农产品日报今天09:16产经农产品期货2024年7月中国厨余垃圾处理器市场总结今天09:001.3万平方米!扬州这一农贸市场即将“大变身”今天11:50阅读排行榜评论排行榜01突然崩了!国际油价暴跌,美股...
这就是东北女人做的大碴子干饭,眼前场面,南方人表示羡慕了!
这就是东北女人做的大碴子干饭,眼前场面,南方人表示羡慕了!2021-05-2220:06:21深度独科技举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败深度独科技4482粉丝分享最具深度的科技互联网资讯
沈阳的饭张力,我在北京都感受到了
为什么说早饭的尽头是东北,来到这里你便能找到答案。皮薄馅儿大的烧麦、热气腾腾的馄饨、肉香四溢一口一个的牛肉火勺、一块钱一张的韭菜馅饼、用鸡蛋包裹着肉馅的蛋堡、能量炸弹炸里脊、各种馒头、玉米馍、大碴子粥,甚至还有巧克力味儿的油条...香迷糊了|作者拍摄稍等还没完,这里还有论斤称冻得硬邦邦的...
聚焦| 一股大碴子味的《鹊刀门传奇》,竟然那么“下饭”
聚焦|一股大碴子味的《鹊刀门传奇》,竟然那么“下饭”半岛全媒体记者刘礼智在古偶剧霸占荧屏的当下,你很难想象到一群糙老爷们主演的电视剧,能打出自己的一片天,那就是由赵本山、宋小宝、宋晓峰、文松、程野等领衔主演的武侠情景喜剧《鹊刀门传奇》。自从央视春晚“封刀”之后,本山大叔除了在《马大帅》《...
和任素汐飙戏都不输!演员这口饭,真让李雪琴吃上了
自然真实的演技,和可爱到有些傻乎乎的乐天气质,再加上一口怪幽默的大碴子味儿,导致我看李雪琴的片段时经常不断地生出感慨:“诶李雪琴演得可真好啊!诶李雪琴这角色可真招人喜欢啊!诶李雪琴这些搞笑台词儿都是她自己写的吧!”就是很想问一句,雪琴啊,你还有多少惊喜是观众们不知道的?!李雪琴的台词成分是100...
嘎嘎香!土豆丝大碴子粥已备好!欢迎翟志刚回家吃饭!
嘎嘎香!土豆丝大碴子粥已备好!欢迎翟志刚回家吃饭!2022-04-1612:19:02来源:东北网-极光新闻作者:关注东北网微信微博Qzone极光新闻责任编辑:王傲翟志刚相关新闻欢迎回家!神舟十三号载人飞船返回舱成功着陆,翟志刚哥哥激动流泪!欢迎回家!航天员翟志刚顺利出舱,感觉非常良好!龙江英雄翟志刚即将...
真正“铁哥们”的省:东北三省语言相似,习惯相同
所以号称铁哥们省份的,必定在北方,虽说北方方言偏重,但一般人都能听懂,只不过是声调和特别词汇需要熟知而已,而“东北三省”便是那一个模子刻出来的省份了。他们分别是辽宁、黑龙江、吉林三个省会城市,地处东北地区,当地人说话都是一股大碴子味儿,冬天冰天雪地屋内生火有炕,名吃大饭包更是家喻户晓。
东北味儿最淡的城市,太彪了
从口头语的差别,足以窥见大连与其他东北城市的不同,曾有人归类——黑龙江话、吉林话,讲起来是一股大碴子味儿,而沈阳话是苣荬菜味儿,等到了大连,就是一股海蛎子味儿了。实际上,大连不仅讲话没有东北口音,甚至生活习惯、饮食习惯、审美偏好都与其他东北城市大相径庭。无疑,大连是东北味儿最淡的城市。人们常说,一...
听上海知青讲述在东北插队时的生活趣事:他说他做饭的方法很独特
当时给知青们做饭的是一位五十多岁的大叔,那位大叔姓张,在水利工地给民工们做过饭。张大叔很会做饭,今天给知青们蒸发面窝头,明天给知青们贴大饼子,后天熬大碴子粥,在那个物资匮乏的年代,没有更好的食品,张大叔只能换着样给知青们做饭。天天吃一样的东西,他怕知青们不愿吃。