保存大虾,直接放冰箱就错了,教您一招,冻半年仍和新鲜的一样!

食材:大虾500克,金针菇200克,蒜蓉适量,干辣椒适量,橄榄油适量,盐,胡椒粉适量。做法如下:1.大虾清洗干净,沥水,开背备用,金针菇去根,洗净备用。2.将蒜蓉和干辣椒放入碗中,加入橄榄油、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。3.把大虾和金针菇放入烤盘,均匀涂抹蒜蓉辣椒混合物。预热烤箱至200°C,烤15分钟,直至大虾...

30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧

做法:1、将虾虾们洗干净开背去掉里面的肠。2、蒜蓉剁好后,放入油锅炸香,加盐味精调好味。3、用小勺将蒜蓉加在虾背上。4、烤箱预热180°。5、把虾放入铺好锡纸的烤盘,刷上油。6、烤至虾熟。7、加点辣椒粒,胡萝卜粒,葱粒再烤3分钟就可开动。银鱼韭菜炒蛋材料:银鱼150g、鸡蛋3个、韭菜(50g...

推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,好吃又下饭

1、大虾去除虾脑虾线,背部划一刀以便入味。2、锅中热油,放入处理好的大虾,煎至七八成熟,盛出备用。3、另起锅热油,下入蒜末、小米辣,炒出蒜香味。4、将煎好的大虾回锅,加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油调味,大火快速翻炒均匀。5、出锅前,撒入葱段增香,翻炒均匀后即可出锅装盘。香辣蒜蓉虾,虾肉鲜嫩...

蒜蓉大虾!蒜香十足 鲜嫩入味,快来学

1.准备调料汁：在碗中加入2勺蒸鱼豉油、1勺耗油、少许盐、少许鸡精、1勺白糖、1勺淀粉，然后加入适量清水，搅拌均匀，备用。2.大蒜剁成末，用清水过一遍，这样可以防止炒的时候蒜蓉糊锅。3.将大头虾开背，用剪刀剪去触须和脚。锅中热油，将虾倒入锅中炸至两面焦黄，捞出备用。4.另起锅热油，放入蒜末...

33款精选家常菜系列,料足味够,大人爱吃孩子不挑食,试试吧

做法1.牛肉切片,加料酒姜末盐糖生抽生粉腌一会;2.酸笋切条,酸辣椒切开;3.油锅把牛肉炒至断生出锅;4.油锅内下酸笋酸辣椒,加盐炒至出水;5.把牛肉倒进去炒一会即可;黑椒香蒜炒虾材料:新鲜大虾或者品质好的速冻虾仁16只、黄油10g(黄油卷一手指厚的一片)、大蒜2瓣、现磨黑胡椒适量、意大利综合香...

超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠

做法步骤:1、大虾洗净去须去线,放入锅中大火翻炒至变色后盛出备用(www.e993.com)2024年11月11日。2、另起锅放小米椒翻炒出香味后,加入蒜蓉酱继续翻炒。3、倒入炒好的大虾,加入生抽和蚝油调味,大火翻炒均匀使大虾入味。4、最后加入葱段翻炒几下即可出锅装盘。五、香酥炸鸡柳...

这是蒜蓉大虾的家常做法,比蒸出来的好吃,简单易做,越吃越香

做法:大蒜去皮,洗净,用刀剁成细腻的蒜末。小葱洗净,切成葱末儿。红辣椒切成小圈,或者切碎末备用。剪去大虾虾腔、虾须,在虾背上用刀划上一刀,挑出里面的虾线,用清水冲洗一下。把处理好的大虾用盐腌制一下,加生姜和料酒去去腥味,给虾增底味。

油焖大虾PK蒜蓉大虾,谁是虾王?百种小龙虾做法,哪盘是你的菜

有虾的地方,就有江湖。小龙虾界豪杰辈出,今天,就有两位大厨,在潜江小龙虾学院进行厨艺比拼,争夺虾王头衔。郝师傅做的是最经典的油焖大虾,他的诀窍是产地对、虾要活、个头大王明华做的是蒜蓉小龙虾,选用的是二两的小龙虾味甘鲜香下面我们带您看看“龙虾盛宴”还有哪些让你馋的流口水的做法呢。

牛油蒜蓉焗大虾的新做法,酥香开胃有味道,好吃又营养

新鲜大虾洗干净,把虾钳、须等剪掉,再用盐、酒、生抽、糖腌约15分钟;打开网易新闻查看精彩图片蒜头剁成蒜泥备用;打开网易新闻查看精彩图片把腌好的虾两边均拍上一层薄生粉,油下锅,油热后把虾放进去炸至金黄色(虾身卷起),捞起备用;打开网易新闻查看精彩图片...

下厨房|熬一瓶蒜蓉酱,给自己画一张夏夜小摊的味觉地图

蒜蓉酱原料:大蒜、油、盐、蚝油、糖、香叶做法:1、将大蒜剥去外皮,之后将其切成蒜末,均匀分成3份,将其中的两份用凉水进行清洗,洗去黏液后用厨房纸吸干水分,备用;2、香叶用清水洗去浮尘,之后用厨房纸吸干水分,备用;3、锅内加入足量的油,开小火,烧热到大约三成热的时候将香叶放入锅中,熬出香味之后...