虾的常见做法有哪些呢?从油焖到蒜蓉,虾的华丽变身秘籍大公开!
把粉丝泡软铺在盘底,再把处理好的虾开背去虾线,整齐地码在粉丝上。重头戏来了——调蒜蓉酱!蒜末、生抽、蚝油、盐、糖、一点点水混合均匀,浇在虾上。上锅蒸个几分钟,出锅前撒点葱花和辣椒圈增色提香。一掀开锅盖,那蒜香、虾香、粉丝的香交织在一起,简直是让人欲罢不能!三、椒盐大虾,外酥里嫩,下酒...
虾真正好吃的做法是什么?是白灼虾吗?怎么样才能保留虾的鲜美?
把虾去壳去虾线,用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制一下。准备避风塘料,一般是用蒜蓉、面包糠、干辣椒等炒制而成的。锅里多放点油,油温五成热时把虾放进去炸至金黄酥脆捞出。留底油下避风塘料炒香,把炸好的虾倒回锅里快速翻炒均匀就可以出锅了。这道菜外酥里嫩,香辣可口,每一口都是满满的幸福感!小贴士:...
大虾最简单的做法,10分钟做好,竟然这么香浓,过瘾!
鲜虾12只,粉丝1小把,蒜1头,香葱5根,细砂糖1小勺,生抽2勺,色拉油适量。做法:1、粉丝提前用温水泡软。2、用牙签从虾头下第二节后挑出虾线,清洗干净控干水份备用。3、蒜切末,香葱切丝。4、泡好的粉丝沥干水份剪短后铺在盘底。5、将虾一个个整齐地摆在粉丝上。6、锅中倒少许油放入一半量的蒜...
中秋国庆家宴,精选3道硬端上桌,简单易做,好吃好看还吉祥!
做法:1,需要准备的食材:鲜虾1大盘,孜然粒1勺,植物油,盐,姜,料酒2,把虾长一点开背,同时去掉虾线。都处理好以后冲洗干净,倒入盆里,加入1勺料酒,几片生姜,小半勺盐,拌匀后去腥码味8分钟3,炒锅里加植物油,烧得热一些,把虾控去腌汁,倒入炒锅里,中大火煸炒至虾变得红润,弓背,且开背处泛白,撒入1大勺...
超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠
做法步骤:1、大虾洗净去须去线,放入锅中大火翻炒至变色后盛出备用。2、另起锅放小米椒翻炒出香味后,加入蒜蓉酱继续翻炒。3、倒入炒好的大虾,加入生抽和蚝油调味,大火翻炒均匀使大虾入味。4、最后加入葱段翻炒几下即可出锅装盘。五、香酥炸鸡柳...
4月19日谷雨,少吃猪肉和羊肉,这5种肉随便吃,润而不燥轻松入夏
推荐菜谱:蒜蓉粉丝蒸大虾主要食材:龙口粉丝2把,大虾16只,大蒜10个,香葱3颗,酱油2勺,蚝油1勺,食用油适量(www.e993.com)2024年9月22日。具体做法1、准备两把龙口粉丝,提前用清水泡软,大虾去头去壳挑去虾线,留着虾尾。2、大虾从背部划一道口子,两头不要划断,将虾尾巴从中间穿过去。3、泡软的龙口粉丝卷成卷,将虾仁放在粉丝...
蒜蓉大虾的正确做法,蒜香浓郁入味,吃着真解馋
蒜蓉大虾需要准备的食材:基围虾、食用盐、料酒、细葱、生姜、大蒜、食用油、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉具体做法步骤如下:1.将买回来的虾放在盆里,加一些盐,杀一杀菌。然后用剪刀剪掉虾脚和虾线,再把头和虾腔也一并剪掉,接着用手小心地挤出虾的内脏,这时候,我们发现虾线也跟着内脏被一起拽了出来,这样在...
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
做法步骤1、用利刃(最好是带锯齿的)从大虾背部划开;2、挑出黑的泥肠;3、热锅热油爆香葱姜蒜末;4、加入调好的酱汁煮开,盛起;5、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里;6、粉丝上铺虾,均匀的撒上酱汁,水开后蒸8-9分钟取出装饰即可。小贴士
蒜蓉大虾最好吃的做法,蒜香入味,吃着超过瘾
蒜蓉大虾最好吃的做法,蒜香入味,吃着超过瘾“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafe...
蒜蓉大虾的做法,蒜香入味,上桌瞬间扫光
蒜蓉大虾的做法,蒜香入味,上桌瞬间扫光“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafengHa...