木耳菜和这种食材一起做,营养又健康,做法简单超下饭
准备食材:干豆腐2张木耳菜100g葱花3g蒜末4g制作方法:1、首先把干豆腐切成条;2、炒锅一点油烧热,放入葱花、蒜末炒香;3、放入2g十三香4、放入5g生抽;5、放入1碗水;6、放入干豆腐;7、放入5g盐炖2分钟左右;8、再放入木耳菜继续炖1分左右;9、再淋入水淀粉勾芡;10、淋香油出锅,制作完成。
简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏液的感觉)。捞出后用凉开水泡一下豆腐...
遵义好吃的八大特色美食推荐,第六种做法惊艳,你尝试过吗?
七、尚稽豆腐皮尚稽豆腐皮,源自遵义县尚稽镇的一道美食瑰宝,它以一种独特的方式诠释着豆制品的千变万化。经过精心发酵,这种豆腐皮展现出了与众不同的魅力,它的棕褐色外表下隐藏着绵韧细腻的质地,就像大地母亲的温暖怀抱,给人以无尽的舒适感。尚稽豆腐皮不仅可以切丝烹饪,更是凉拌的美味佳肴。作为下酒菜,它无...
中秋佳节快到了,餐桌上少不了凉拌菜,下酒又开胃,太香了
这次分享了几道凉拌菜的做法,下酒又开胃,实在太香了,喜欢的朋友可以收藏起来试一试!凉拌豆腐皮材料:适量豆腐皮,大蒜,干辣椒,大葱,香菜,胡萝卜,热油,4勺生抽,米醋4勺,白糖,1勺蚝油,辣椒油,麻油。凉拌猪心材料:一个猪心,葱姜料酒,八角,桂皮,花椒,洋葱,大蒜,白芝麻,辣椒面,热油,2勺生抽,1勺醋,1勺蚝...
豆制品营养大比拼,谁是你的最爱?
综合来看,千张(又叫干豆腐、豆腐皮、豆皮或百页)在一众豆制品中实力突出。不仅蛋白质和钙含量遥遥领先,而且比起其他高钙、高蛋白选手(如素鸡、豆泡、香干、卤干等),又没有热量偏高或者钠含量偏高的短板,称得上是全面发展、相当优秀了。再加上千张的做法简单又多样,可凉拌、可做汤、可炒菜,价格也不贵,实在是值...
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
做法超级简单,我们一起来看看吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量(www.e993.com)2024年9月7日。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗...
豆腐皮最好吃的做法,这样做麻辣爽口,香辣味十足,方法超简单
具体做法:1.先准备洗干净的豆腐皮,然后全部切成细条。2.倒入锅里稍微煮一下,豆腐皮煮好后捞出来清洗一下沥干水分备用。3.然后把香菜切段,葱拍一下也切成长段,生姜切片,洋葱也切片。4.取个空碗,碗里加入几勺红辣椒面、十三香、孜然粉、花椒粉,还有白芝麻搅拌均匀。
简单美味的肉末豆腐皮做法,健康的下饭菜,动手试试吧
将猪肉剁成肉糜,青红椒洗净切细,豆腐皮切丝。姜蒜剁成末。取一小碗,放入2勺红薯粉,加适量清水,调匀,做成水豆粉。锅里放适量植物油,烧至7成热。放入一勺豆瓣酱,炒香。放入肉糜翻炒。炒至肉糜变色,放入姜蒜末炒香,混合炒匀。加入一碗清水,3大勺辣椒红油,大火烧开,转小火烧制2分钟。
豆腐皮的家常做法,营养美味,做法简单
做法:1、先将白菜,油豆腐皮切细条,葱,姜,辣椒切成丝。2、锅烧热后,倒入食用油,油热,放入葱,姜,辣椒翻炒片刻。3、放入油豆腐皮,翻炒几下,加入少许味极鲜翻炒均匀4、加入切好的白菜,翻炒几下,加入盐,再翻炒片刻,即可关火出锅!卤豆腐皮...
难怪饭店的凉拌豆腐皮那么好吃,原来做法如此简单,看一遍就学会
1.准备几张洗干净的豆腐皮,然后全部切成细丝。打开网易新闻查看精彩图片2.洗干净的西芹切长段,胡萝卜也切成丝。打开网易新闻查看精彩图片3.锅里水烧开后把豆腐皮倒进去焯下水,加入一勺盐,这样可以让豆腐皮更加筋道,而且可以先让豆腐皮入一下底味,煮大约2分钟左右,豆腐皮捞出来后再次清洗干净沥干水分备用...