爆款手工牛轧糖配方
牛扎糖安排起来啦好吃不粘牙打包送人也是爱意满满做法简单一起学起来吧准备食材蛋白50克、塔塔粉2克、盐2克、水60克、葡萄糖浆470克、糖220克、黄油60克、奶粉135克、花生碎300克、核桃仁100克、蔓越莓140克步骤一:将核桃仁和花生碎烤熟降温备用步骤二:将蛋白、塔塔粉、盐一起打发...
你见过拉丝这么长的牛轧糖饼干吗,做法也太简单啦,赶快做起来_手机...
2评论你见过拉丝这么长的牛轧糖饼干吗,做法也太简单啦,赶快做起来发现更多热门视频别的不说,这些黑妞是真能跑啊,风一样的身姿张洲2.2万次播放高铁上,因为一岁多的孩子哭了不到5分钟!巫婆与野兽3.2万次播放帮助瑞典选手获胜的瑞典女记者被处理了!日月縱觀93.4万次播放祝早日康复!赵立坚妻子自曝患...
芝麻花生牛轧糖,新年贺年糖果,做法简单,越嚼越香,老少皆宜!
原创作者君子恩食材黄油25克白色棉花糖100克全脂奶粉30克熟黑芝麻90克步骤步骤1黄油小火融化步骤2加入白色棉花糖小火融化步骤3加入奶粉搅拌均匀步骤4搅拌均匀,糖浆呈很细腻有光泽的状态,然后关火步骤5加入黑芝麻拌均匀步骤6放在烤盘内按压平整步骤7切成宽3.5到4㎝的宽条步骤8再切...
家里小朋友都可以动手的牛轧糖,真的零失败,很好吃
好吃的牛轧糖主要食材:原味棉花糖90克,黄油28克,奶粉60克,干果若干具体做法:所有材料准备好,本来我是准备自己做的,但我剥好干果之后孩子看到就说妈妈我还是自己做吧。锅加热,开最小火倒入黄油,搅拌到完全融化为止。倒入棉花糖,快速搅拌至棉花糖融化。融化之后的棉花糖就是这种混合一起的糊糊状态。
荸荠、芫荽、蒟蒻、牛轧糖……这些食物真让人“吃不懂”
当然,牛轧糖也不是石头缝里蹦出来的。钱乃荣先生曾在“上海方言中的外来词”中,揭露牛轧糖的身世。钱先生认为,牛轧糖是典型的外来词汇,真身是一种西方叫做nougat的奶糖,音译过来,在糖纸上,除了牛轧,还有鸟结、纽结三种写法。如此,读成牛轧(gá)糖也算是顺理成章。
一次教你几种口味牛轧糖的做法,口感地道,做法简单,回味无穷
《爆裂舞台》陈卓璇演唱实力绝绝子,打破韩红对唱跳歌手刻板印象今天11:44音乐韩红爆裂舞台《听说很好吃》孟美岐、钟汉良进行卡路里评测8月7日14:31孟美岐钟汉良133扒一扒杰伦那些被歌词“毁掉”的作品今天16:10音乐杰伦听妈妈的话2谢孟伟首次回应潘嘎之交,找潘长江澄清却遭拒,潘老师回应太现实今天11:43明星...
酥脆香甜的花生牛轧糖,做法简单,口味独特,充满了儿时的味道!
1、首先把花生仁可以先用微波炉叮熟,等冷却后去皮,去皮后的熟花生仁,具体的用量也可以根据个人喜好加多或减少,棉花糖一定要用纯白色,还可以添加可可粉、巧克力粉或抹茶粉等制作成不同风味的牛轧糖;2、然后把棉花糖加无盐黄油,在微波炉中叮不超过一分钟,看到棉花糖开始膨胀和融化时,立刻取出后倒入奶粉,倒入花生...
新手烘焙入门食谱:坚果牛轧糖的做法
做法1.花生提前用烤箱150摄氏度,烤出香味,冷却后去皮;2.将细砂糖、麦芽糖、水和蜂蜜放入小锅中,小火加热至沸腾;3.在锅内放入烘焙专用温度计,一边加热,一边用刮刀搅拌;4.等到糖液加热至120摄氏度时,将蛋白用电动打蛋器快速打到硬性发泡;...
简单几步,教你做牛轧糖,做法简单,香甜好吃,奶味十足!
一起来看看具体的做法吧!自制牛轧糖主要食材:棉花糖500克、奶粉300克、黄油125克、花生碎500克,也可以根据自己的喜好添加其他喜欢的坚果或者蔓越莓干等具体步骤:1、我们自己家种的花生,走的时候,我妈给我装了一大包,因为带皮容易保存一些,所以需要剥一些来自己在锅里炒制。2、花生米放入锅里,用小...
这样做的雪花酥,香甜酥脆有嚼劲,比牛轧糖还好吃,做法超简单
做法步骤:1、将黄油提前隔水融化,平底不粘锅开小火,倒入黄油,等黄油彻底融化之后倒入棉花糖,为了让棉花糖更快融化,可以提前将棉花糖剪小,小火搅拌至棉花糖融化,并且和黄油搅拌均匀即可。2、然后倒入奶粉搅拌均匀,炒匀之后加入准备好的饼干和坚果、水果干,坚果和水果干可以根据自己的喜好进行挑选,然后用硅胶铲将...