...鸡肉|瘦肉|莴笋|鸡腿|排骨|鸡蛋|葱花|姜丝|十大硬菜_网易订阅

1、鸡腿去骨去皮后切成小块,放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净切成小块,铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的鸡腿肉,冷水上锅蒸二十五分钟。3、南瓜鸡腿肉蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。七、香菇蒸鸡准备食材:鲜香菇,鸡肉,姜丝,葱花。做法步骤:...

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2、莴笋去皮清洗干净,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉滑熟,再盛出备用。3、切好蒜末、小米辣和葱段,接着热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,然后倒入莴笋大火翻炒。4、再加入适量的食盐调味,接着继续翻炒至莴笋断生,然后加入瘦肉、葱段和白糖一起翻炒均匀入味,即可出锅开...

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2、莴笋去皮切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒滑熟,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入莴笋一起翻炒,然后加入食盐调味,再继续翻炒至莴笋断生。4、最后加入炒好的瘦肉一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。三、包菜炒肉碎准备食材:瘦肉、包菜、蒜末、小米辣。

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1.处理莴笋:莴笋去皮,洗净后切成薄片或丝,放入开水中焯一下,使其变软,捞出沥干备用。2.处理肉:瘦肉洗净,切成薄片,加入生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、淀粉水腌制片刻。3.热油爆香:锅中烧热适量的食用油,放入葱段、姜片和蒜末爆香。4.炒肉片:加入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色。5.加入...

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一、莴笋炒肉准备食材:莴笋,瘦肉,红椒,蒜末,姜丝,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、莴笋削掉外皮,清洗干净切成薄片。红椒去蒂,洗净后切成小块。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。