凉拌菜大全:丰富多样的菜谱分享

海带丝提前泡发,洗净后焯水至断生,捞出控水备用。蒜末放入碗中,加入生抽、香醋、白糖、盐、香油和辣椒油(如使用),调成调味汁。将调味汁倒入海带丝中,撒上葱花和香菜,拌匀即可。技巧:海带丝焯水时加入少许盐和油,可使颜色更加鲜亮。3.凉拌皮蛋豆腐所需食材:皮蛋3个内酯豆腐1盒青红椒各半个(切丝)...

32道家常小吃,天然食材好营养,家人吃的很满足,一起下厨吧

做法:1.平底锅烧热,倒入少许油,将土豆片,香肠片,胡萝卜片放入锅内。2.煎好后,翻面。3.上面撒上孜然粉。撒白胡椒粉。撒上少许盐。(或者是将盐加入蛋液中)4.将打散的蛋液倒入锅内5.小火,加热待蛋液凝固。6.至四周微黄,轻轻翻面。7.略烧30秒钟。将盘子盖在锅上,倒扣,即可。凉拌海带丝...

夏天,少吃大鱼大肉,多吃6道碱性菜,清热降火,提高身体素质

1、空心菜杆和叶子分开,杆切小段,清洗干净沥干水分备用。2、锅中热油,倒入葱花、蒜末炒出香味,倒入空心菜杆大火翻炒。3、加入一勺生抽,半勺米醋、一些盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。凉拌豆腐皮主要食材:豆腐皮一张,黄瓜一根,胡萝卜半根,花椒适量,葱一根,蒜5瓣,生抽1勺,蒸鱼豉油1勺,香油1勺,食...

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5、最后大火收汁,想汤汁收到黏稠透亮的程度就可以了,照烧汁本身有咸味,也不需要再添加盐了。二、海带推荐菜谱:凉拌海带食材:海带1片,洋葱半个,大蒜6个,花椒适量,生抽2勺,蒸鱼豉油1勺,白糖0.5勺,香醋0.5勺,胡椒粉1克,食用油适量。具体做法1、海带切成片状,洋葱切丝,大蒜切片。2、海带片焯水3...

最便宜的“长寿菜”,一解毒、二降糖,三调免疫,人人吃得起!

菜名:凉拌海带主要食材:干海带1张。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜1块,料酒2勺,生抽2勺。操作时长:5分钟左右。操作步骤:第一步,浸泡清洗。取一张干海带,加入清水浸泡一会,等海带表面的杂物被浸泡湿透后,用刷子洗刷干净,然后再浸泡一会,漂洗干净。

这菜几毛钱一斤,海带和它是绝配,简单一拌,香辣脆爽,清肠减脂

土豆丝拌海带食材:土豆2个、海带丝1把、香葱几根、蒜3粒、姜1块、1勺辣椒面、1勺盐、2生抽、2香醋(www.e993.com)2024年11月10日。做法:1、需要的食材准备好。2、土豆洗干净去皮,用擦丝器直接檫丝,然后用水冲洗掉土豆丝的淀粉,沥干水分。3、锅倒入适量水烧开,放入土豆丝焯断生,捞出。

凉拌海带好吃有诀窍, 学会这个做法, 酸辣美味, 上桌连汤汁都不剩

凉拌海带做法所需原料:海带500克,大蒜1头,小米椒3个,生抽15克,陈醋10克,食盐3克,鸡精3克,白糖3克,辣椒油20克,芝麻油3克,香菜段10克。详细制作步骤第一步,首先准备500克海带根,用清水将海带根清洗干净,然后捞出来沥干水分,将海带根改刀切成小块备用。

三十一种凉拌菜做法大PK(组图)

1.将芹菜去叶削根洗净,放入开水锅中,见水再开时捞起,沥水后切成一寸长的段,加精盐二分拌匀,装盘中。2.将冬菇、笋、香干切成细丝,放开水锅中烫一下捞起,沥水后撒在芹菜上,再加入姜末、白糖、精盐拌匀,浇上芝麻油即成。特点:此菜色泽调和,脆嫩鲜香。

凉拌海带粉丝的做法,营养健康,喜欢就收藏吧

一、海带拌粉丝的做法第一种做法原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤:1、先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用。2、将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。

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推荐食谱:鲜虫草花拌海带丝材料:干海带丝100克,鲜虫草花100克,黄瓜1根,小米椒2个。调料:生抽10克,蚝油10克,盐2克,苹果醋15克,香葱酱1勺,香油适量。做法:1.干海带丝用温水泡开。2.鲜虫草花洗净。3.黄瓜洗净切丝,小米椒切碎。4.取一小碗调入生抽、蚝油、盐、苹果醋、香油、香葱酱,调成料汁。