葱花都是预制菜,靠“3元穷人饭”出圈的网红快餐,快要吃不起了
然而,让船长觉得不可思议的是,作为一家主打石锅拌饭,需要用石锅现场烹饪各种菜品的餐厅,米村拌饭被曝用的竟然是预制菜。曾有网友拍到堆放在米村拌饭门口的食材,速冻香葱、调味香菇、咖喱牛肉……(米村拌饭你是真不拿顾客当外人啊,就这么明目张胆告诉大家你用预制菜是吧?)预制菜船长吃过不少,但是连“葱花”都是...
人均14的山东快餐“超意兴”,喂饱了多少北漂
“店里都是本地人,就像到山东人家蹭饭一样。价格便宜到令人发指,据说有人把超意兴的菜都点了一遍,最后结账不过花了100多。”发现北京也开了超意兴后,小顾专门和朋友驱车吃了一顿,“把子肉这东西很多年轻人真没见过,这一顿无痛消费,着实把大家香迷糊了。”住在青年路某小区的北漂小小,把超意兴当成小饭桌后,找...
报告发布|2024中国预制菜产业发展趋势解读
1、肉禽类预制菜:锅包肉颇具潜力,牛肉预制菜吸引多元消费人群数据显示,伴随肉制品消费需求的上升,肉禽类预制菜的产业规模增速逐年加快,有望在2024年突破2000亿元,同比增速超30%;而除了B端市场外,C端的消费热度依然在持续攀升,据四大平台(淘宝、天猫、京东及抖音)销售数据显示,2023年,C端肉禽类预制菜在所有品类中...
杭州13元自助快餐,40道菜随便吃!
杭州13元自助快餐,40道菜随便吃!2024-06-2214:39发布于浙江|233观看3评论2分享手机看潮新闻粉丝205.0万|关注1+关注作者最新视频173|01:3020分钟爬楼80层!垂直马拉松将成为新运动潮流2024-08-22336|02:40放过全红婵吧2024-08-22537|00:26采摘正当时!温州市区本地头茬龙眼即将甜...
通报9月(第2期)丨北京市朝阳区市场监督管理局关于近期餐饮单位...
11.北京甜浩利华快餐城——麦香鼎盛美食城检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,对其责令改正,给予警告的行政处罚。
快餐连锁抢着做辣椒炒肉,却被顾客吐槽是“预制菜”?
没想到被喊“预制菜”快餐店里,上新一道炒菜并不难,关键是要把这道新品做到既好吃又不贵(www.e993.com)2024年9月18日。相比70元一份的辣椒炒肉,南城香确实把螺丝椒炒肉的价格打到了25.5元,米饭自取,对于上班族、打工人来说,30块吃一顿有品质的快餐,还是值得的。辣椒炒肉,它既是一个湘菜馆的标签,也代表了一个菜系而不只是一道...
步入3.0体验时代,餐饮企业需依托“一道菜战略”突破区域瓶颈
在调研中我们发现,真功夫当时所有的菜品中,香汁排骨饭从销量来看是遥遥领先于其它菜品。同时,排骨也是最为大众的菜品,适合全国性推广。因此我们建议企业结合快餐消费趋势,将传统粤菜中的排骨进行现代化改良,打造出既符合快餐节奏又保持粤菜风味的一道招牌菜。“李亮分享道,战略落地第三年,真功夫销售额突破20亿,...
逃离“预制菜”!“19.9元现炒快餐”拯救传统商超
中午十点半开始,陆续有人等待排队,进店前,需要扫码缴纳5元押金和用餐费,随后可以取盘夹菜。工作人员解释道,收押金主要是避免大家浪费现象,不浪费不带走,吃完退押金,如果出现严重浪费菜品的行为,押金一概不退且多余菜品按照3元/两结算。据界面消息,物美大食堂预计到年底将开出20家,包括写字楼店、社区店和购物中...
一批快餐店爆火!小炒家常菜任选,一荤两素只要12元
比如上文提到的香港福自选餐厅,菜品就非常丰富,既有青瓜肉丝、韭黄炒蛋、莴笋肉片等口味清淡、不辣的菜式,也有小炒肉、辣子鸡、酸豆角鸡杂等下饭菜,还有凉拌黄瓜、凉拌海带等凉拌菜。△图片来源:红餐网摄值得一提的是,不少平价快餐店还强调新鲜现炒,有的餐厅甚至设置了明档厨房,消费者可以直接看到厨师在厨房里...
十几元的价格能吃几十道菜 沈阳自助盒饭成网红
刀鱼段:有些店里提供炖刀鱼,有些店里提供炸刀鱼,虽然做法不同,但是肯定少不了它的身影。又咸又香的刀鱼段,虽然没有家里自己买的宽,但就是多了“吮指”属性,让你吃上就停不下来。自助盒饭挣不挣钱?业内人士:毛利四成这么低的价格,做出这么多的菜,还有鱼有肉,能赚到钱吗?老板到底傻不傻?这是许多人...