热气腾腾的6道家常下饭菜,配菜吸饱了汤汁,拌到米饭里贼拉好吃

二、辣椒炒肉辣椒炒肉永远是我家下饭菜首选之一,又香又辣还下饭!朋友们可以试试,欢迎交作业!食材:猪瘦肉、青红辣椒、姜蒜、豆豉做法:1、瘦肉切片,加1小勺盐、半勺胡椒粉、1勺生抽、半勺老抽、淀粉水(红薯淀粉加水),抓拌均匀,加1勺油封一下,腌制15分钟。2、青椒切斜段后,锅里不放油,直接倒入青椒...

我国哪儿的米粉最好吃?经过对比,这10种米粉真不错,您家吃哪种

米粉柔软爽滑,汤头浓郁鲜美,一般用猪骨、牛骨等熬制。搭配上牛肉干、花生米、酸菜、葱花等配菜,口感丰富。抱罗粉的味道独特,带有海南的热带风情。十、新疆炒米粉新疆炒米粉以其浓郁的辣味和丰富的口感而闻名。粗粗的米粉搭配上鸡肉、牛肉等食材,再加上大量的辣椒和酱料一起炒制,色泽鲜艳,味道香辣过瘾。对于喜欢...

按这3个方法调馅,这3个方法吃饺子,餐后血糖不升高,试试看吧!

蔬菜多样化,如芹菜、韭菜、白菜、胡萝卜等为主要蔬菜,可以加入香菇、海带、木耳等作为配菜。蔬菜尽量不要挤水,这样会损失蔬菜中的大量营养成分,可以用干粉丝、干香菇来帮助吸收水分。2.用瘦肉、鱼肉、虾肉做馅瘦肉可以选择牛肉或猪瘦肉。瘦肉脂肪含量低,有助控制能量摄入,稳定血糖。鱼肉可以用鲅鱼肉、三文鱼肉。

秋冬养肾,推荐可以多吃五菜三汤,调补肾气养气血,增强免疫力

五、莴笋木耳炒肉准备食材:瘦肉、木耳、莴笋、胡萝卜、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、莴笋和胡萝卜去皮切薄片,然后准备好木耳,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉滑熟,接着盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒...

夏末秋初,建议女人要多吃八道补血菜,补血养颜,调养气色入秋天

1、瘦肉清洗干净切丝,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、调制酱汁,取碗加入生抽、蚝油、香醋、淀粉、白糖和半碗清水,再搅拌均匀即可。3、准备好木耳丝、胡萝卜丝和青椒丝等配菜,再热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。

减脂就吃这4种蔬菜,刮油很厉害,一周3次,润肠通便,肠道更轻松

1.处理肉:瘦肉洗净,切成丝,加入生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、淀粉水腌制片刻(www.e993.com)2024年11月5日。2.处理萝卜:萝卜去皮,洗净后切成丝备用。3.热油爆香:锅中烧热适量的食用油,放入姜丝和蒜末爆香。4.炒肉丝:加入腌制好的肉丝,翻炒至肉丝变色。5.加入萝卜丝:加入切好的萝卜丝,继续翻炒均匀。

快开学了,学会这2道炒肉丝,每天配菜不重样,孩子吃得可带劲了

今儿跟大家分享2道炒肉丝,以此为基础,每天搭配不同的配菜,营养和口味两不误,家长做着不累,孩子吃着不烦。---鱼香肉丝---鱼香肉丝,食材丰富,营养全面,色泽红亮,汤汁浓郁,酸甜微辣,拌米饭、卷烙饼特别开胃,尤其汤汁泡饭,那真是“饭菜一扫光”。

瘦肉和什么配菜炒才香,加这个很好吃

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雪菜冬笋炒肉丝最好吃的家常菜 是喝粥和吃面的最好配菜 味道鲜美

黑毛猪肉切成丝,冬笋焯水同为丝,咸菜切末葱切段,鲜香味美佳肴食。上海热线美食频道记者和美食达人老王师傅一起为大家介绍一下雪菜冬笋炒肉丝是如何烧的:猪肉味甘咸,性平,入脾,胃,肾经,补肾养血,滋阴润燥,可治热病伤津,消渴羸瘦,肾虚体弱,产后血虚,燥咳,便秘,补虚,滋阴,润燥,滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

炒瘦肉,总是发硬怎么办?教您正确做法,软嫩不柴,又香又入味

炒瘦肉正确做法:先腌制,用调味料增加底味,再加水补充水分,然后加淀粉嫩肉,避免水分流失,最后加食用油防止粘连,腌制一会儿,肉变得入味好吃。下锅炒的时候快速滑炒,别炒太久,并且炒好盛出,不然一直待在锅内,一方面肉会发硬,一方面淀粉遇到配菜会脱落,导致口感变差,所以盛出来先炒配菜,再倒入瘦肉混合炒。