俄乌战局|俄麦当劳重新开业菜单不变,更名为:就是这么好吃
当地时间2022年6月12日,俄罗斯莫斯科,麦当劳改名为“就是这么好吃”重新开业,人们在餐厅电子菜单屏上点餐。当地时间2022年6月12日,俄罗斯莫斯科,麦当劳改名为“就是这么好吃”重新开业,人们在餐厅电子菜单屏上点餐。当地时间2022年6月12日,俄罗斯莫斯科,麦当劳改名为“就是这么好吃”重新开业,人们在餐厅就餐。...
缺少“锅气”?预制菜融入高端餐饮业别只在菜名上下功夫
婚宴当事人称起初看见菜品名称寓意较好,看似较有档次才下单,没想到原料为预制菜,“都是预制菜,还不如回农村办,新鲜又实惠。”且经过估算,近6000元的菜单用1500元左右便能配齐。“摆个盘就能上桌,性价比不高。”亮点只在菜品名称上下功夫,收获到印象分但消费者的预期并没有得到满足。改良预制菜制菜设备,...
灵魂暴击!重庆法官在线开“火锅案”,代理人提交了一份菜单……
不出意料,庭审充满了对舌尖的灵魂暴击。例如,被上诉人说:“咱们这个六郎屠场毛肚是店里的特色,对方竟然也取了一样的菜名。”屠场毛肚,新鲜啊……为了证明其他主张,法官甚至还收到了一份菜单。直接给菜单……真想知道,收看这场庭审直播的人都饿不饿?3、专业交锋不能坐到火锅桌前,能够在线收看...
外卖运营宝典:1小时优化外卖菜单,挽回店铺三个月亏损
高销量的原因可能是菜品图片和菜名设计得比较有吸引力,商家应认真研究一下,及时调整菜品得口味和质量。如果高销量仅仅是因为折扣等低价原因,商家可以考虑淘汰此类商品。(2)高复购低销量说明这个菜品本身是获得市场认可,或受某些特定消费者欢迎。但在菜单中的位置并不明显,或者菜品图片和名称不够醒目。商家可以试着把...
广东打工仔的快餐天堂,开了20年10蚊一碟,你一定吃过!
一定都吃过的三家本土快餐驻扎各大写字楼下的「都城快餐」都城,是最姐在广州打工吃的第一顿快餐。黄红白的配色,二十多年都没变。图/Livin广州那时候同事之间传阅一张土土的菜单,大家用铅笔在上面勾出自己想吃的饭,再派一位同事统一打电话订餐。
都城,一家画风土萌的快餐连锁店,竟在广州开了21年
作为广州本土的快餐品牌,都城却从不标榜自己是粤菜(www.e993.com)2024年9月15日。它的菜单上既有盐焗手撕鸡、鲜虾蟹子云吞面这样很「广」的菜式,又有辣子鸡、麻辣牛展这样的川湘硬菜,甚至咖喱鸡排、肉酱意粉这样的经典西餐也能找到。神奇的是它们出现在同一份菜单上,并不让人觉得违和。因为这些菜式,都用一种叫「家常」的味道统一了。
小菜单,大学问,菜单背后都蕴含着哪些经济学和美学知识?
下面,筷玩思维带领大家对菜单介质的迭代过程作个简单梳理。1、桌面菜单桌面菜单,最初的形式就是一张仅具备价目表功能的纸张,“菜名+价格”是固定格式。接着,慢慢发展为“菜品+价格+图片”的形式,开始图文并茂,但大部分餐厅会从网上下载图库。2009年左右,大董开始引领菜单的潮流,开始找专门的摄影师拍摄菜品,...
热狗非狗 这些中国菜名也让歪果仁好晕
马来西亚政府近日要求快餐连锁店“安妮阿姨”不得在菜单中使用“热狗”这一名称,理由是热狗并不含有狗肉,叫“热狗”会给穆斯林顾客带来困惑。如果不改名,这道菜就无法获得马来西亚清真食品认证。“安妮阿姨”表示遵从这一要求,已经选了几个新菜名提交伊斯兰发展局批准。
“热狗”没有“狗肉” 马来西亚要求改菜名
安妮阿姨快餐店(资料图片)热狗是美国快餐领域的经典美食之一,但马来西亚最近要求境内一家美国餐饮企业“改菜名”,缘由是“热狗”一词容易误导消费者。美联社19日报道,马来西亚政府要求美国快餐连锁店“安妮阿姨”不得在菜单中使用“热狗”这一名称,理由是热狗并不含有狗肉,叫“热狗”会给穆斯林顾客带来困惑。如果不改...
揭秘全世界10大坑爹菜名,原来如此
揭秘全世界10大坑爹菜名,原来如此“处女第一夜”——炸鸡腿拌上番茄酱不就是KFC快餐里的么“红灯区”——辣子鸡丁确实很红波黑战争——菠菜炒木耳。一天下班回家,妈妈很兴奋地从厨房出来说自己今天新学了一道菜,叫“波黑战争”让大家在晚餐时要好好享用。结果,“波黑战争”从厨房被端出来的时候才发现...