“乳鹰”水牛奶:摩拉水牛产奶量仅为普通奶牛1/3,蛋白质含量高达...

摩拉水牛所产水牛奶蛋白质、钙含量高,每100mL含量分别为3.8g、120mg,远超行业标准,滋养美味,市场潜力大。广西北海的摩拉水牛奶成为高端乳制品市场新宠水牛奶,作为一种珍稀的乳制品,以其丰富的营养和独特的口感,正逐渐受到高端市场的追捧。与普通牛奶相比,水牛奶的蛋白质和钙含量更为丰富,营养价值也更高。然...

为什么印度的一头摩拉水牛能卖1800万元?这牛到底有什么用?

一般来说，印度的摩拉水牛体重通常只有约550公斤左右。苏丹体重高达1200公斤，相当于一头成年犀牛的重量。与其他水牛对决时，由于其庞大的体型，它当然能够轻松取胜。另一头同样享有很高知名度的摩拉水牛是尤瓦杰，相较于苏丹，它更加沉重，体重达到了1.5吨，肩高近两米。尤瓦杰凭借其庞大的体型，在各类比赛中毫不费力...

文化遗产牛种!“吃甘蔗的水牛”全面升级

在乳制品存量竞争时代,悠纯乳业依靠敏锐的洞察力和行业的前瞻性,通过牛种、牧场和理念的全面升级,持续打造以”吃甘蔗的水牛“系列产品为主的国人水牛新概念,走出了一条独具特色的差异化路径。牛种升级:中国农业文化遗产牛种长久以来,国内水牛奶产业主要依赖国外水牛品种,如尼里拉菲水牛、地中海水牛、摩拉水牛等。作...

广西水牛研究所上思县国际合作水牛繁育研究基地开建

通过品种引育，广西也是全国唯一拥有摩拉水牛、尼里—拉菲水牛、意大利地中海水牛等河流型奶用水牛品种的省区。当天开工建设的广西水牛研究所上思县国际合作水牛繁育研究基地，是广西水牛研究所对原有水牛种畜场进行搬迁重建实施的重大工程项目。该基地占地1970.01亩，建设存栏2000头的水牛种畜场并配套1500亩牧草种植灌溉...

市民代表走进南宁奶水牛养殖基地 探秘水牛奶加工生产全流程

目前,广西拥有摩拉水牛、尼里-拉菲水牛、地中海水牛三个外来河流型乳用水牛品种,具有耐粗饲,耐热,抗病能力强,繁殖率高,遗传稳定的优点。广西壮牛水牛乳业有限责任公司运营总监陈文艺介绍:“像今天现场参观的这个规模的牧场,壮牛有五六个,每天每头水牛产奶5-10公斤不等。我们要解决的是大家从有奶喝到喝好奶的过...

百菲酪品质保证:水牛奶香甜之源,竟藏于甘蔗与菠萝皮

百菲酪的强大市场竞争力,使广西水牛奶被更多国人所熟知(www.e993.com)2024年11月26日。其实,在悠久的中国农耕文明长河中,水牛一直是不可或缺的劳动力,而并非作为产奶牛种存在。1957年,将印度摩拉水牛引入广西以来,水牛养殖业在中国的发展翻开了新的篇章。1974年,广西再次从巴基斯坦引进了著名的河流型乳用水牛——尼里拉菲水牛,并与本地水牛进行...

广西龙州:从一株甘蔗到一杯奶的华丽蜕变|养殖|乳牛|奶水|水牛奶|...

早上6点,在龙州县现代数字化生态奶水牛示范园挤奶厅,上百头黝黑健硕的摩拉奶水牛正在安静有序地等待排队挤奶。当几十头奶水牛在挤奶机生产线上一字排好后,只见工人依次将挤奶机的管路与乳牛的乳房连接,然后启动挤奶机,白花花的奶汁缓缓地流入管路中。

广西:每头最高1万元支持水牛奶业引种扩繁

据了解,水牛奶是世界第二大奶源,占全球牛奶总产量的12%,在亚洲、欧洲和美洲都有生产。广西现有奶水牛存栏达4.64万头,产奶总量居全国第一,并且是全国唯一拥有摩拉水牛、尼里—拉菲水牛、地中海水牛三种河流型水牛品种的省区。但是,水牛奶业发展面临着种源退化、存栏不足等瓶颈。

水牛奶——不加“糖”的甜牛奶!每天一杯,香醇、营养、好喝

“乳鹰”的水牛奶,是由身体强壮、性格温顺的摩拉水奶牛生产的。这些摩拉水牛,来自巴基斯坦。它们是在相关部门的引荐下于上世纪70年代来到中国,并落户在气候宜人的广西地区。摩拉水牛喜欢吃菠萝、甘蔗,所以它们产的水牛奶,奶味醇香厚重,不腥不膻。喝到口中,那就更惊艳了——淡淡的甜味撩拨着味蕾,让人一口难忘。

广西_农视网

2000年从广西水牛研究所引进摩拉水牛和尼里拉菲水牛进行奶水牛的示范饲养,为推动水牛改良工作的快速发展,开始在全县开展牛人工授精技术推广工作。同年奶水牛养殖专业户开始以挤奶销售为主,开启了武宣县水牛奶产业的发展。一度发展到仅次于灵山县的水牛奶产出大县。随后因饲养管理、饲料营养配比、抗生素滥用等原因,造成牛奶...