一碗面,半斤南瓜,不用一滴水,柔软又多层,这样做比面包还好吃
准备食材:南瓜、白糖、酵母粉、普通面粉、食用油、清水、白芝麻具体做法:1.今天和大家分享一个南瓜千层饼的做法,松软香甜,层次丰富。首先我们准备南瓜洗净去皮,切成薄片后的重量是250克,上锅蒸熟,然后加入20克白糖,按压成细腻的南瓜泥。2.晾至温热的时候加入三克酵母,把酵母充分搅拌至溶解,这样面更容易起发...
一碗面粉,不用烤箱,教你做豆沙小面包,个个松软香甜超好吃
1.今天和大家分享一个家庭自制千层小面包的做法,不用烤箱,个个松软香甜。首先我们准备300克高筋面粉,没有高筋面粉的用质量好一点的中筋粉也可以,加入四克酵母,十克白糖,温水150毫升左右,当然也可以用温牛奶,边倒边搅成面絮状,然后我们加入约15毫升的食用油,有黄油的话用黄油,下手把它揉成一个柔软光滑的面团。
盒马“移山”大战一块榴莲千层背后:崛起的烘焙新势力
比如,近日,大润发的“土豆面包”火了,《每日经济新闻》记者在二手交易平台上看到,原价25.9元/组(450g)的面包被炒至了55元。8月开始的两大零售商之间的价格战延续至今,作为这场价格战“导火索”的榴莲千层蛋糕,一夜之间就成了网红本红,被消费者关注。面包与蛋糕所具有的香味与细腻,总给职场打工人以温暖和家的...
童年、故乡和梦幻之旅——法国甜点的味觉与文化记忆
在中央大市场,在大街小巷的咖啡馆,在琳琅满目的穿廊里,人们一边聊天喝茶一边细细品尝着千层酥、巧克力酥球、闪电泡芙或是修女泡芙。Ⅱ、传承与创新法国甜点见证并参与了一段段法国历史。几个世纪以来,甜点的配料不断变化,制作方法与不同地区文化结合,一代又一代糕点师以灵动的创意不断丰富着悠久的传统,使法国甜点...
特辑来袭!不只是潘娜托尼面包,超10款圣诞配方都有
今年Cycle&Cycle家的潘娜托尼就走精致小巧风,配方可以用自己擅长的。就是给大家提供一个新思路,让大面包变小巧,也更符合目前年轻消费者的需求。//国王饼国王饼是一种带有夹馅的千层酥饼,传统做法中夹心是杏仁奶油馅,所以散发着油脂气和坚果香。因为是起酥类,所以国王饼表面的焦糖色饼皮可以有各种花纹。02...
18道面食做法大全,学会让你手艺精进!
用的时候拿出来,戴一次性手套,搓长条,分小粒,搓圆,即可使用(www.e993.com)2024年7月11日。(夏天最好搓圆冷藏一小时再使用。)千层肉饼用料面粉;肉馅;鸡蛋;绍酒;盐;香葱;姜;香油;生抽;花椒水做法将葱姜切成末肉馅里放上葱、姜、生抽、鸡蛋、盐、绍酒搅拌均匀,不必上劲儿面粉用温水和成团饧半小时将面团擀成大长片将刚才和好的肉馅...
饥荒2017最新食物配方大全 饥荒最新食谱查询
食物类型:蔬菜补血量:20点血补饥饿量:37.5点饥饿保鲜时间:15天补脑值:5点脑料理时间:2,(2小时)说明:会手撕蝴蝶的一般都知道这个,推荐做法1翅膀1蔬菜+2树枝(或2浆果),但是一般都直接吃了,会手撕的随便撕几个就好了。延伸阅读:饥荒新的统治版本新增物品大全新物品使用方法教学(责任编辑:孙珺)上...
半熟芝士、冰面包、腹肌面包等,是如何透过产品名字快速出圈的?
出圈的网红单品,如生吐司、脏脏包、冰面包、半熟芝士等,全部都是以卖点为产品命名的逻辑。另外,我认为一个好名字需要郎朗上口,最好是提到一次就能被记住,简单易读形成记忆、利于传播,也减少了主动搜寻的难度。名字需要具备的重点有了,那就该取名了。03如何快速取出一个好名字?依照着我的观察,总结了一些...
不只有国王饼,还有「朗姆巴巴」等55个经典法式甜点的配方。
做法很简单,挤上一圈泡芙面糊,中间夹上丝滑醇香的糖杏仁奶油馅。传统款中表面还会撒上香脆的杏仁片来提升风味并增加脆感。拓展CyrilLignac通过葡萄干面包(painauxraisins)卷曲的螺旋形外表得到启发,制作了一款螺旋形的车轮泡芙,更加美味与时尚。//修女泡芙(Religieuse):...
不是吧?你该不会以为云南的点心只有鲜花饼吧?
云腿千层面包用火腿和豆沙为馅料的云腿千层面包退去硬壳的酥皮换上老式发酵口感的面包包裹着黏糊的火腿馅甜而不腻一口咬下满满的幸福感椒盐云腿桃酥想不到吧云腿还可以这样搭配桃酥这种传统点心以干、酥、脆、甜的特点闻名全国逢年过节去亲戚家玩...