新民环球 | 为了吸引线下消费,日本商家有多拼
现今,日本不少拉面馆陆续引入全新食材,为传统食物增添新式风味。图说:卡布奇诺拉面。图源:GJ在新宿,一家拉面馆对传统汤底进行了大胆创新,别出心裁地使用柚子和意大利干酪等配料调制。该店甚至还出售“卡布奇诺拉面”——拉面被装在咖啡杯中,杯内盛有松露、奶油和牛肝菌混合而成的浇头。这家拉面馆的装潢也别具一格...
日本“拉面女孩”崛起,开始进入传统上男人领地的拉面馆大快朵颐
森本敦促日本年轻女性勇敢地走进最好的拉面馆,不要在乎在挤满入口处的男性顾客中会显得鹤立鸡群,当她们终于面对自己梦寐以求的一碗热汤和热面时,释放出内心对拉面的痴迷。在“拉面女孩节“上,男女厨师们为女性拉面爱好者,以及那些敢于穿过这个户外活动粉色装饰入口的男性提供了一碗碗诱人的美味拉面。在大流行期间,...
最疯狂的日本拉面排行榜,隔着屏幕都能闻到香气!
“特製濃厚魚介つけめん”(浓厚鱼介沾面)是面屋一灯的招牌沾面,囊括日本拉面界各大奖项,搭配叉烧、鸡肉以及面屋一灯全人手制作的鸡肉丸子,再加上独家配方之全手工制粗面条。叉烧更是这家店的特色之一,沾面里会附上鸡肉跟猪肉两种经过真空低温烹饪的叉烧,乍看之下颇生,但沾了汤汁食用又刚好。那清爽多汁却不柴...
留学生不能错过的日本10家好吃的拉面馆
(1)宝龙拉面北海道有很多分店,位于札幌市中央区南6条西3丁目的是本店。小店氛围很好,桌上是各色调料,墙上操作的那面全是表彰状、证书,另一面则全都是日本的名人来店里的照片、留言、签名,可见此店在日本的知名度!(2)札幌拉面共和国这里入驻了很多口味风格各异的拉面馆,并以优胜劣汰的方式来选取入驻的拉面...
突然,日本拉面馆遭遇关店潮!
据日本一家主流市场调研公司统计,截至今年第三季度,日本国内拉面馆破产倒闭数量达34家,创下自2000年以来的同期新高。此外,还有大量门店因不看好经营前景而主动关门。记者在电话公司网络黄页上发现,目前日本全国可查询到的拉面馆数量约为25800家,较今年3月减少了700家左右。除了风险抵抗能力较弱的小店之外,一些...
突然,日本拉面馆遭遇关店潮!倒闭数量或将创近20年来之最...发生了...
据日本一家主流市场调研公司统计,截至今年第三季度,日本国内拉面馆破产倒闭数量达34家,创下自2000年以来的同期新高(www.e993.com)2024年9月10日。此外,还有大量门店因不看好经营前景而主动关门。记者在电话公司网络黄页上发现,目前日本全国可查询到的拉面馆数量约为25800家,较今年3月减少了700家左右。除了风险抵抗能力较弱的小店之外,一些大型...
日本寿司店大批倒闭,拉面馆也遭遇关店潮,发生了啥?
据日本一家主流市场调研公司统计,截至今年第三季度,日本国内拉面馆破产倒闭数量达34家,创下自2000年以来的同期新高。此外,还有大量门店因不看好经营前景而主动关门。记者在电话公司网络黄页上发现,目前日本全国可查询到的拉面馆数量约为25800家,较今年3月减少了700家左右。
日本寿司店大批倒闭,拉面馆倒闭数量创近20年来之最
据央视财经21日报道,截至今年9月底,日本国内已有超过30家拉面馆宣告破产。据日本一家主流市场调研公司统计,截至今年第三季度,日本国内拉面馆破产倒闭数量达34家,创下自2000年以来的同期新高。此外,还有大量门店因不看好经营前景而主动关门。记者在电话公司网络黄页上发现,目前日本全国可查询到的拉面馆数量约为25800家...
“回转寿司”不转了! 日本23家寿司店倒闭,拉面馆也出现关店潮
据日本一家主流市场调研公司统计,截至今年第三季度,日本国内拉面馆破产倒闭数量达34家,创下自2000年以来的同期新高。此外,还有大量门店因不看好经营前景而主动关门。记者在电话公司网络黄页上发现,目前日本全国可查询到的拉面馆数量约为25800家。有市场分析公司预测,按照目前的趋势,今年日本拉面馆的倒闭数量或将创下近...
留洋日本TV第35期:甘兰牛肉面,无限量招聘拉面师傅赴日创业
刘洋:主要两个方面,一个是技能层面,要求你至少有三年以上的做拉面的经验,我才给你办。就是在拉面馆里面做三年以上的大师傅。另外一个就是,专科以上学历。如果你是初中学历的话,办起来实在是太费劲了,失败率太高,专科以上的学历的话成功率就会很高。