读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通过比较NRV的数值来判断食物的营养价值。例如上文提到的两款酸奶:因为是奶制品,就以比较两者营养成分表中「钙」含量(每100克)为例:酸奶A的NRV值是10%,可以提供成年...
营养标签制作好资料:计算方法、自动计算器、具体实例、注意事项
理论计算法适用情况:当产品配方中成分已经明确,数据准确而充分;产品已有营养成分数据,调整配方后可以在原配方的营养成分基础上进行计算;理论计算结果与营养成分的检测值可以互相验证。本文主要探讨强制标示的营养成分表的计算,包括:能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分...
古树红茶营养成分表-古树红茶营养成分表图片
古树红茶营养成分表大全:价格、图片一应俱全古树红茶营养成分表古树红茶是一种优质的起来茶叶,它产自高山茶园中的普洱茶古树茶树,因其生长环境独特,品质出众,在茶叶爱好者中享有很高的蛋白质声誉。古树红茶不仅口感醇厚,香气浓,还具有丰富的脂肪营养成分,对人体健十分有益。古树红茶中含有丰富的重要茶多酚,特别是咖...
2批次糕点被查出营养成分表中钠含量不符合国标
根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)的要求,营养成分表强制标示项目包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,其中钠的允许误差范围为≤120%标示值。该款合桃酥营养标签-钠的检测值为230mg/100g,标准值为≤120%标示值(产品标示值:133mg/100g);该款椰子酥营养标签-钠的检测值为277...
水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费
数据来源:电商平台NFC100%纯果汁营养成分表2膳食纤维损失在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,对于预防缓解便秘、促进消化、控制体重等方面都有着重要作用。虽然水果含糖,但世界卫生组织在《成年人和儿童糖摄入的指南》对游离糖界定时,并不包括水果。主要就是因为...
这种奶真心建议别给孩子喝,没什么营养,喝多还伤身体
好牛奶,一看配料表,二看营养成分表(www.e993.com)2024年10月18日。简爱父爱牧场鲜牛奶,配料表超级干净,只有生牛乳,没有额外添加糖。打开网易新闻查看精彩图片图片来源:自己拍摄而且,牛奶本身也是真的「够干净」!在代表牛奶健康、干净的「体细胞数」和「菌落总数」的检测里,父爱牧场鲜牛奶也优于欧盟标准。
喝1 条等于吃了 2 斤多牛肉的铁含量?这种饮品女生都来试试
每袋含铁营养24mg,这是啥概念?换算下来,足足约1333g牛肉的含铁量!这对于平时吃肉不方便,以及不爱吃肉、肝脏和动物血的朋友来说真的太友好了!(根据中国食物营养成分表第六版第二册,每100g牛肉可食部分含铁元素1.8mg)喝一袋,好比吃了3大块牛排的含铁量...
膳食营养小百科
不同的酱油营养成分表中分量可能不同图片来源:电商截图4、蚝油-蚝汁含量蚝油的主要原料就是蚝汁,而蚝汁自带鲜味。因此蚝汁含量越高,蚝油味道越鲜。一些产品会特别标注蚝汁含量。如果没有标注,可以看看配料表,蚝汁若排在第一位,代表蚝汁是含量最高的成分。
零食首选!这种“水果”营养好,糖尿病人和肠胃不好的都能吃!
脆脆的果蔬片,未必就是冻干产品。如果配料表中有植物油字样,如果营养成分表中脂肪含量很高,那就一定不是冻干水果,而是低温油炸产品了。此外,还要看看配料表中有没有各种糖和甜味剂。除非有些特别酸的水果(如沙棘、刺梨、柠檬、蔓越莓等),需要加一点糖来调味,否则冻干水果的配料表,最好只有某种水果这一个配料。这...
奶茶届开始“卷”配料表了!“续命水”的下半场靠什么续命?
在网友眼里“卷”得最夸张的,要数这家酸奶品牌,杯壁上贴的配料表和营养成分表多达4张,益生菌、维生素、微量元素密密麻麻,占据半个杯身。另一家现制酸奶品牌BlueglassYogurt的配料表,更是茶饮界的一大奇景。新品“Buff畅系列”,一杯集合各类维生素、叶酸和膳食纤维等,三张配料表占据了半个杯身。消费者感觉喝...