葡萄牙的甜蜜“配方”:盘点葡萄牙的各种诱人甜点
阿莱特里亚阿莱特里亚(Aletria)是另一款传统甜点,它和米布丁很像,只是它使用的是细面条而不是米饭。先用牛奶和蛋黄煮面条,然后用橙子皮或柠檬皮调味,当面条吸收了牛奶后就做好了,冷却后撒上肉桂粉装饰即可。阿莱特里亚和米布丁一样,都是典型的圣诞甜点。木糠布丁木糠布丁(Serradura)由炼乳、奶油和饼干层层交...
5种值得吃的「健康」面条,荞麦面只是其中一种
意大利面市面上售卖的意大利通常用的是一种叫「Semolina」的面粉,一般翻译为「粗面粉」,是使用硬粒小麦品种——杜兰小麦(Durum)磨成的和普通精制小麦粉制作的面条相比,杜兰小麦粉制作的意大利面蛋白质、纤维含量较高。从营养角度来说,更接近于一种粗粮,没事吃吃挺好的。"Type="normal"@@-->燕麦是一种性...
智研咨询—2024年中国面条行业市场全景调查、投资策略研究报告
从我国面条企业销售收入集中度来看,CR4为29.8%,CR8为35.2%;目前我国面条行业属于低集中竞争型市场。面条行业内优势企业经过多年的实践摸索,在产品配方、技术工艺、质量检测、新产品开发等方面积累出较为丰富的技术经验、管理经验和现场工艺经验,并在长期实践中锻炼培养出稳定的专业技术研发人才。新进入企业需要花...
2年爆卖千万份,210岁的日本老字号,用一颗豌豆掀起主食革命
它在网上赢得了“无麸质和无糖面条类别美味排名第一”的殊荣,并且在东京一家豪华酒店——新大谷酒店的主餐厅中占有一席之地。此外,ZENB的碗豆面还被选为DELI的热门产品“高蛋白意大利面”的冷冻家庭用餐服务。DELI是日本一家知名的减脂商店,它以其专业的商品和服务吸引众多名人和高水平运动员光顾,也多次受到媒体的...
和初恋吃了第一块牛排!老杭州最洋气的海丰西餐社要重回西湖边
1999年,读者“七碗”在《钱江晚报》上发了一篇文章《西餐的故事》,也提到了海丰:延安路上的海丰西餐社,我和儿子是那儿的常客,而点的也是老套头:海丰色拉、炸猪排、串炸海鲜、意大利面条……调一下口味是不错的,而且环境比较优雅安静,吃起来也像那么回事,最适合两三个人边吃边聊。
【独家】"2024年6月热推快消新品榜
12、思念微波意大利面参考零售价:19.9元/300g公司:思念食品有限公司适合通路:超市、便利店、大卖场、电商等简介:近日,思念食品官宣推出5分钟即可享用的微波意大利面新品,免煮免洗碗,方便速食(www.e993.com)2024年10月25日。据介绍,新品意面使用杜兰小麦粉,还原鲜意面口感,选用大颗粒食材和浓郁酱料,共有番茄肉酱、黑椒牛肉和咖喱肥牛三种口味。
压鲜面条的配方大全
首先说面条的选择。粗面、细面、韭菜叶子面,各种面都有各自的属性,所以我们选用时应加以区别。常用的面可以分成挂面和手工面(含机压面),或者说干面和湿面。面条由小麦粉制作,我国的小麦粉多为软麦粉,相对于日本和意大利麦粉,在韧性上要差一些,即使是国内的小麦粉,由于品种不同,质量也良莠不齐,因此,在制作面条...
这4种面条,对血糖影响小,非常适合糖尿病病友吃!
2.意大利面全麦面粉制作的意大利面升糖指数为48[1],精制面粉制作的意大利面升糖指数为49[1],均属于低血糖指数食物。意大利面比较有韧性,咀嚼时间长,消化比较慢,餐后血糖的上升速度较慢,有利于餐后血糖控制,因此比较适合糖尿病病友吃。建议选择配料表里只有硬质小麦粉、水的意大利面。
...全脂奶粉拍卖价跌至三年新低;中国婴儿配方奶粉平均售价同比下降
近日,美力源爱赋儿童有机羊奶粉创新上市。据悉,爱赋儿童有机羊奶粉获得了有机产品认证,奶源来自珍稀限定有机牧场,配方含有乳铁蛋白、酵母β-葡聚糖、DHA、ARA、N-乙酰神经氨酸以及100mg/100g高钙+水解蛋黄粉+初乳碱性蛋白+乳矿物盐+维生素D5种骨骼成长因子。(美力源乳业公众号)...
意大利家族企业“百味来”的经营之道:利用意大利特色是战略核心...
GB:百味来的核心和智慧在意大利,实际上在帕尔马,我的家乡,也是我们145多年前诞生的地方。因此,我们将在帕尔马投资1600万欧元建设一个全新的全球研发中心,将有200多研发人员在那里工作,引领我们的创新。我们将要求这些人研究产品和配方,将意大利烹饪带到世界各地。