20余款家常菜肴分享,新鲜食材经典做法,成就忘不掉的味道
做法:1、鸡胸肉切小块,加生粉、生抽、胡椒粉、盐腌制20分钟。2、西兰花切小朵,放入锅内用水煮至有点熟时,起锅。3、热锅放油,放蒜爆香,放入鸡胸肉,翻炒至变色变熟。4、加入西兰花,放盐、生抽调味,一起翻炒均匀即可梅菜扣肉用料:五花肉、梅干菜、葱姜蒜、料酒、酱油、八角(大料)、盐、糖、少许淀...
秋风萧瑟宜进补,推荐八道肉菜别错过,简单易做,营养充足不上火
1、鸡胸肉清洗干净切小块,接着加入料酒、黑胡椒粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、清洗干净娃娃菜切小段,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒,煸炒至鸡胸肉两面金黄后,再加入蒜末炒香。3、接着倒入娃娃菜一起翻炒均匀,然后加入适量的食盐和白糖调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。
20余款家常小炒推荐,简单好做营养美味,选几道试试做吧
梅菜扣肉食材梅干菜100g、五花肉300g、酱油60g、豆腐乳10g、胡椒粉5g、鸡精3g。做法1、精选五花肉,条理分明,肉不松散,方便煮熟切片。2、入锅煮30分钟左右,用筷子能插进就可以了。3、捞出切段,如果你财力雄厚,,边角修一下,方便切片美观。4、重点:用牙签扎肉皮,很多做法没扎,扎一下,油冒出来了,方便...
三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
准备食材:鸡胸肉、口蘑、蒜末、黑胡椒粉。做法步骤:1、鸡胸肉清洗干净切薄片,接着加入适量的料酒、淀粉、黑胡椒粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、清洗干净口蘑切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡胸肉煸炒油煎,煎至鸡胸肉两面金黄熟透后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,...
不知道晚上吃什么?看这8道色泽诱人的家常菜,做法简单,味道好
1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块放入大碗中,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.胡萝卜去皮,然后和黄瓜一起切丁备用,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡胸肉煸炒,煸炒至两面金黄后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入胡萝卜丁一起翻炒一分钟炒香,然后...
【健康】过年吃剩的这类菜隔夜就不能吃了,快扔掉!赶紧转给家人
鱼、肉、豆制品它们本身的亚硝酸盐含量很低,有些加工的肉类熟食会用少量亚硝酸盐作为食品添加剂来发色和抑菌(www.e993.com)2024年9月19日。所以,家常烹饪的肉菜隔夜一般不会有亚硝酸盐升高的风险。但是,鱼、肉和豆制品都是富含蛋白质的食物,放置在室温就是一个天然的培养基,非常适合细菌的生长,包括很多有害菌,如果食用了很容易引发肠胃炎、...
夏天吃八道素菜,咸香美味,比肉还下饭,简单炒一炒,全家都爱吃
大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。进入夏天,气温越来越高,即将迈入一年中最热的三伏天,你会感觉到自己处于一个烤箱当中,热到中暑。冬天天气寒冷,人们喜欢吃大鱼大肉来抵御寒冷,而夏天则需要吃一些易消化的食物,素菜会更受欢迎,特别是一些年轻人,追求好身材,只爱吃素菜。今天分享八道适合夏天吃的素菜...
美味可口的家常肉菜,入味又鲜美很爽口,简单好吃很滋补
1、五花肉清洗干净,切成薄片,用料酒,盐生抽,胡椒粉抓均匀,腌制20分钟(胡椒粉能够很好的去除五花肉的腥味,但也不适易放太多)。2、包菜撕成片,洗干净晾干水分备用,干辣椒切成段,姜去皮切成末,蒜去皮切成末。将锅置于火上烧热加入油,将油烧至六成熟。
最适合夏天吃的家常肉菜,开胃解馋,下饭又美味,营养还不上火
打开网易新闻查看精彩图片把鸭肉倒入砂锅里,继续加热5分钟,撒上少许葱花提香即可上桌享用,这样一道家常:沙茶酱焖鸭肉就做好啦,这样搭配焖出来的鸭肉酱香浓郁,鲜香入味,越嚼越香,大人孩子都很爱吃,夏天吃鸭肉滋补再合适不过了,老少皆宜。简单美味的做法分享给你,喜欢的可以收藏试试哦。最适合夏天吃的家常肉菜,开...
几道简单可口的家常菜,配上肉菜和蔬菜,营养可口,吃起来很好吃
一。胡萝卜洗净切块,圆椒洋葱洗净切块,洋葱去皮,洗净切成条。把瘦肉洗净切成条状。用料酒、酱油和生料腌制一段时间。葱姜蒜切沫保护区。香菇蒸鸡配料:鸡翅300克,鲜菇120克,腌木耳100克,火腿200克,盐1/2茶匙,生抽2茶匙,料酒1茶匙,胡椒1茶匙,白糖1茶匙,味精1茶匙,橄榄油2茶匙,芝麻油1茶匙,姜片2茶匙,葱1茶...