文明中国·湖南篇丨茶陵县龙匣村:“一斤肉价随礼”引领文明乡风

株洲新闻网11月19日讯(记者张群姚时美龙建清)在湖南省株洲市茶陵县高陇镇龙匣村有一风俗:村民办婚丧嫁娶酒席时,乡亲们只按“一斤肉价随礼”习俗,折现送上礼金。而且这种风俗在龙匣村早已蔚然成风。10月31日,如诗画般美丽的龙匣村。新华网发(株洲文明网龙建清摄)口口相传中“一斤肉价随礼”约定...

河南农村吃席怪象,满桌酒席大鱼大肉,亲友随礼50元,连吃带打包

这道美食是北方举办酒席上必不可少的菜品,食材是精选猪前肘,这个部位骨头少,肉多,经典的做法是先用酱油腌制,然后上锅炸制外皮焦香,随后炒糖色把肘子放入锅中炖煮,煮熟入围后捞出上锅再蒸一个小时,这样的红烧肘子肥而不腻,吃起来香味可口。4、四喜丸子这道美食是开封特色菜,当地也叫红烧狮子头,因为经常出现...

必吃榜「烹湘」鲜炒湖南土菜4.9折开团!49抵100元!可叠加!18店通用...

肉的鲜香在舌尖开始蔓延,好满足!04酱汁虎皮凤爪鸡爪经过精心处理,口感丰富肉质软烂,Q弹粘牙,入口即化火辣辣的口感更是直冲心底05湖南酒席头碗头碗的烹饪过程精细而独特选用当地的特色食材,搭配上独特的调味经过精心烹制而成每一口都充满了鲜美的口感享受美味同时也能感受湖南特色美食的魅力雅致环...

农村酒席上的10大“压桌菜”,看到菜上桌就走吧,别闹出笑话了

第二,福建泉州,“酒过三巡,菜过五味”首先上的菜是肉:瘦肉,肥肉,中间最少上两次鱼,最后一道菜是水果拼盘。第三,江苏最后一道菜则是丸子汤,在江苏称丸子为圆子,意思是圆圆满满圆席,圆满结束,此时客人也该走了。第四,与江苏相反的是,湖南邵阳地区反而把丸子汤当成第一道菜上,寓意是团圆,意思是酒席开席了...

一桌14个素菜,新人结婚酒席惹争议!

…图片来源于观淄博小编是农村的，这要是在农村一辈子都抬不起头。农村人虽不富裕，但是办酒席不说大鱼大肉，但是也是丰富，鸡肉，猪肉是必备的。就是为了吃个痛快以前我们那边办酒席结婚都是吃三天三夜，请全村子人帮忙，杀鸡杀鸭，打饭，倒酒……不过现在如果在酒店就是一餐了。丈母娘不知道是省钱还是素食主义...

味道湖南 20道邵阳名菜登上省级名菜决赛舞台

武冈血酱鸭,是武冈十大传统名菜之一,血酱鸭选用喂养满90天的土鸭,骨头香,肉质好(www.e993.com)2024年11月28日。武冈血酱鸭是武冈人逢年过节必备菜,也是款待最尊贵客人的必备菜品之一。夫夷膰(邵阳县)三湘大地哪里味,夫夷膰来最有味!“夫夷膰”,代表吉祥、富贵、鸿运到,是邵阳县本地喜庆酒席桌上名菜,深受当地群众百姓欢迎。夫夷膰食材中...

客家人必备12道客家菜谱:含凤凰投胎,酿豆腐,梅菜扣肉的做法

客家地区酒席必备的餐前用汤(又名凤凰投胎),汤里浓中带清,有浓郁的鸡香味和胡椒香气特点:首先饮原汁原味的猪肚包鸡汤;接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5~10分钟,吃猪肚和鸡肉,猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味;然后放入菜干、香菇等干类杂菜,吸收肉味,汤味变得清甜;最后加入肉丸、鲜...

胖妹去吃农村酒席,一大桌好菜吃着真痛快

石台生态硒餐示范店暨特色菜评选大赛成功举办11月18日11:45|新浪安徽特色菜底层的互助:越来越多小餐馆对无收入者免单11月18日18:05|市场资讯小餐馆面馆65十一家豫园老字号餐厅加入“长者餐厅”了!11月19日09:02|媒体速报老字号面馆来这里,找到“去班味”的新方式11月18日09:26|媒体...

皮脆肉酥、香辣入骨的常德酱板鸭,爽翻舌尖,手撕超过瘾!

山花椒的麻辣清香与鸭肉的鲜美Q弹,皮脆肉酥,丝丝爽口,肥美不油腻,紧实有嚼劲儿。就连骨头都酥香入味,经典湖南味道,疯狂挑逗味蕾,爽翻舌尖,令人食欲大开!它有微辣和特辣两种口味,爱重口味的选择特辣,像孩子老人想要尝鲜,可以选择微辣。△点击上方导购图即可购买△...

“家有喜事 必有大成”,宴席市场爆量增长,大成食品这个风口抓稳了!

当下正值暑期,各地餐饮门店即将迎来开学宴的消费高峰。抓住宴席市场“小而精”的需求趋势,选择具有差异性,健康、安全的创新菜品,为宴席餐桌添加几道特色菜,是经销商和餐饮终端赢战开学宴以及其他宴席场景的秘密武器。“家有喜事必有大成”大成食品紧紧抓住宴席市场的新需求和新变化,致力于宴席第一品牌的占位,为此大...