20余道家常菜肴推荐,鲜香有滋味,味道很纯正,越吃越想吃
制作:1.猪前夹肉剁成肉末,加姜葱末、生抽、盐、味精和胡椒粉搅拌上劲成肉渣。2.把拌好的肉末挤成数只小肉丸,粘滚上藕粉,入开水锅中汆熟,捞出再次粘上藕粉再汆熟,如此反复数次,终成藕丸。3.锅放油,下小米椒节略炒,掺入鸡汤,放入藕丸并加盐、生抽、味精和胡椒粉调好味,略烧起锅装盘,点缀上汆断生...
五道色香味俱全的家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃...
5、待汤汁收浓后,即可出锅装盘,撒上葱花点缀。三、茶树菇炒肉准备食材:茶树菇适量、牛肉丝适量、蒜片适量、青红椒各1根、老抽、盐、鸡精、蚝油各适量。做法步骤:1、茶树菇用温水泡发,再用冷水清洗干净,挤干水分备用。2、锅中加油,下入瘦肉丝煸炒至变色出香味。3、加入蒜片和青红椒段,继续翻炒几下...
超级好吃5道家常菜,做法简单易学,又香又辣超级下饭
莴笋丝炒肉是一道简单而美味的家常菜。莴笋的脆爽和肉丝的鲜嫩相互交融,加上香辣的调料,让人食欲大增。二、葱香炒鸡蛋准备食材:鸡蛋、大葱、生抽、蚝油、淀粉、盐、鸡精、白糖做法步骤:1、大葱去皮洗净,切成小段,碗中打入四个鸡蛋,搅匀打散备用。2、碗中加入少许盐,一勺鸡精,少许白糖,一勺生抽,一勺...
广州瑰丽⑤周年!传奇名厨&国际调酒师联袂献技,品味五载星辉的瑰丽...
蚝汁用了十斤蚝肉才熬成两斤,真材实料,记得再淋上一旁的葱油,鲜上加鲜!香港瑰丽榄豉炒龙虾球Wok-friedLobster,Olive,BlackBeanSauce广东地道家常菜的瑰宝版,谭师傅成名作三葱炒龙虾很多人试过,是夜版本更接地气,以生猛本港游水青龙虾,只取精华部位,加入增城的榄角、阳江的豆豉,快炒离锅即食,...
提升智力,长个子!10种高锌食物大比拼,第一名居然是它?
推荐吃法:生蚝最经典的吃法莫过于生吃(如生蚝刺身),但需确保新鲜且来源可靠。对于喜欢熟食的朋友,可以尝试蒜蓉烤生蚝或清蒸生蚝,既保留了生蚝的鲜美,又增加了风味。2.扇贝扇贝也是锌的良好来源,每100克扇贝肉约含锌11.69毫克。推荐吃法:蒜蓉粉丝蒸扇贝是经典的美味佳肴,既简单又营养。此外,扇贝还可以用来煮粥...
大鱼大肉吃腻了,试试这6道家常菜,营养丰富低脂肪,天天吃不胖
1.上海青提前焯水至断生,能够减少烹饪时间,方便快速出锅,成菜更加脆嫩(www.e993.com)2024年9月17日。2.整个炒制过程不要超过30秒钟,以免虾仁炒老,吃着不够鲜嫩。3.出锅前要勾一点水淀粉,成菜更加入味。蚝油菌菇我们都吃过蚝油生菜,但蚝油菌菇很少吃,今天学会这个做法,鲜嫩滑口,天天吃都不腻。
试吃吧丨钦州大蚝,皮脆肉香猪脚粉,非遗美食猪肚巴
蚝肉蛋白质含量超过40%,素有“海中牛奶”之称。钦州大蚝大蚝刺身,蒜蓉蒸生蚝和蚝肉焖芹菜蒜都是钦州本土比较传统的做法,虽然是家常口味,但是却让人食过难忘。蚝肉焖芹菜蒜生蚝刺身蒜蓉蒸生蚝做生蚝的老板和他妈妈来到钦州,不能错过的就是这个城市的市井文化,...
10道家常菜做法,适合夏天吃,每一道都让你食欲大开,超简单!
做法:1、芦笋、胡萝卜洗净切好,白玉菇洗净2、调碗汁:生抽、蚝油搅匀3、锅煮水,水开了放入芦笋、胡萝卜、白玉菇焯烫1分钟,捞出过凉水沥干备用4、锅加热倒油煸香蒜和葱花,倒入焯好的菜翻炒均匀,加入碗汁快速翻炒均匀出锅豆芽炒鸡胸肉食材:鸡胸肉一块、豆芽一块钱、红萝卜适量、黄瓜适量、香菜一根...
辽宁,被人们低估的海鲜大省
图1:吐干净沙子的黄蚬子。图2:辽宁丹东下岗村,工人们在加工黄蚬子。图3:辽宁丹东,加工好的黄蚬子肉。图/视觉中国此外,辽宁还有发达的港口贸易、船舶制造、盐业与药业等,共同构成了它前景广阔的海洋经济。大连造船厂,隶属中国船舶重工集团,国内规模最大的现代船舶总装厂之一,...
最受欢迎的家常菜菜谱!色香味俱全,全家抢着吃!
做法:1、将南瓜洗净削去外皮。2、用小刀在撤蒂处开一个小盖子,挖出瓜瓤。3、五花肉洗净,切成大厚片。4、放在碗内,加入料酒、酱油、甜面酱、糖、鸡粉、葱姜蒜末拌匀。5、将拌匀的五花肉装入南瓜中,盖上盖最好选用圆形南瓜,嫩南瓜可以不用去皮。