萝卜炖牛肉,是一道简单易学、美味可口的家常菜,很多人喜爱
当牛肉炖煮至七八分熟时,将切好的萝卜块放入锅中,继续炖煮。此时,可以适当地加大火力,让萝卜更快地炖熟。在炖煮的过程中,要注意观察锅中的水量,如果水太少可以适量加入热水,避免糊锅。同时,要用铲子轻轻地翻动锅中的食材,让萝卜和牛肉更加均匀地受热。当萝卜炖煮至透明状、口感清脆时,即可关火出锅。此时,...
炖牛肉白萝卜是一道简单易学、美味营养的家常菜肴
首先,我们需要准备好食材。选用新鲜的牛肉和白萝卜,将牛肉切成块状,白萝卜切成片状。同时,准备好姜蒜等调料,以及适量的清水和高汤。接下来,我们开始炖制。首先,将锅烧热,加入适量的油,放入姜蒜爆香。然后,将牛肉块放入锅中,煸炒至表面变色。接着,加入适量的料酒,翻炒均匀,以去除牛肉的腥味。接下来,将白萝...
炖牛肉的做法怎样又烂又软?好方法要收藏!
今天给大家分享一道家常菜,炖牛肉,怎样做才又烂又软呢?首先,选择新鲜的牛肉,最好是带筋的部位,这样炖出来的肉会更有口感。然后将牛肉块洗净,用开水焯一下,去除血水和腥味。炖牛肉的做法怎样又烂又软?1????首先,准备牛肉切块,焯水去血水备用。2????准备配料:姜片、葱段、干辣椒、八角、桂皮、香...
肉食爱好者的福音,深扒牛肉萝卜汤的简单做法,嫩鲜营养嘎嘎香
萝卜炖牛腩:将牛腩切块,与萝卜一起炖煮,加入八角、桂皮等香料,烹饪步骤与牛肉萝卜汤类似,但更注重香料的使用,风味更加丰富。牛肉炒萝卜丝:将牛肉切成丝,与萝卜丝一同快速翻炒,加入适量的生抽和蚝油调味,是一道色香味俱佳的家常菜。萝卜牛肉馅饼:将牛肉和萝卜制成馅料,包入面皮中,制成馅饼后煎至两面金黄,这是...
好吃的家常菜,牛肉炖萝卜,做法简单又好吃
主要食材:牛肉,白萝卜。配料:生姜少许,一根葱,适量的食用油,生抽,老抽,食用盐。制作方法:1、去超市买一斤牛肉,挑选牛肉的时候,一定要选择色泽鲜艳,肉质比较鲜嫩的,这样的牛肉才是比较新鲜的,而且如果喜欢吃筋头巴脑,可以去选择购买带筋头巴脑的部位,部位吃起来会比较有咬头,挑选完牛肉,我们去选择一根白萝卜...
白萝卜的12做法,买一根两三块钱,每天变着花样做,全家抢着吃
这是一道可以与炖肉媲美的家常菜,色泽红亮诱人,吃起来鲜美多汁,做法简单,是我家餐桌上的常客,喜欢的亲们不妨试试看哦~白萝卜1根、葱姜蒜适量(www.e993.com)2024年9月20日。第二步:把白萝卜去皮切成块,葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入适量的水烧开,把白萝卜放入锅中焯1分钟,然后控干水分捞出。(焯水可以去掉萝卜中的辛辣味,吃起来...
这几个吃不腻的家常菜,家里老少都爱吃,简单方便容易省时间
做法:1、将香菇用温水腌制,厚片鱼糕,香肠切片,胡萝卜切花。2、将鱼糕、香肠、西兰花、香菇分层放入奶昔中,从未加过水。3、盖上保鲜膜,留下空气孔,用微波加热20分钟。4、放入胡萝卜和丸子,重新盖上保鲜膜,用微波加热15分钟。七、素烧花椒原料:花椒1个,鸡蛋1个,豆腐100g,香菇6根,香草适量。
水果炖肉是什么味道?快在家试试吧
木瓜猪蹄汤是一道家常菜肴,猪蹄汤本身有着满满的胶原蛋白,加入木瓜后,又有了水果的清香,十分受人欢迎。这道菜主要材料是木瓜和猪蹄,做法也很简单。用猪蹄、青木瓜、红枣、调味料等下锅开小火慢煲2小时左右,简单美味的木瓜猪蹄汤就做成了,汤汁浓郁香甜,十分美味。柠檬鸡翅爱奇艺大蓝鲸视频截图柠檬鸡翅也是...
补血吃什么好?教你几款补血家常菜
将萝卜牛肉清洗干净,切成块,分别放在沸水中焯一下,将锅中加油,烧热,加入大葱姜,八角,鲜汤,料酒牛肉块,等到牛肉煮烂,加入白萝卜,烧开,将浮沫撇掉,等到萝卜煮烂之后加入剩下那些调味料就可以了。白萝卜有丰富的维生素,牛肉有丰富蛋白质,氨基酸,可以增强机体免疫力,非常营养,美味健康的一道菜。
分享40款经典菜品做法,一起按菜谱学做美食,永远不过时喔
做法1、白菜洗净,烧开大半锅水,将整片白菜放入水中汆烫约1分钟,捞出用冷水浸凉,沥干水分;2、胡萝卜去皮,切成细丝,热锅热油煸炒约1分钟;鸡蛋打成蛋液,热锅热油摊成蛋皮,冷却后切成细丝,黄瓜洗净切丝备用;3、将汆烫好的白菜叶平摊开,将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处,将白菜叶卷成卷;...