按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列

昨天苏州十大碗美食公布后(点击查看)网友们议论激烈事实上这十大碗是从苏州各县市区各自的十大碗美食中推荐而来的今天,跟着晚报君一起来看看张家港、常熟、太仓、昆山的十大碗中有没有你的菜?张家港凤凰豆腐豆腐是一种老少皆宜的家常菜,相传由汉高祖刘邦的孙子

咸肉烧蒲瓜,清甜的蒲瓜加上咸肉的香味,让家常菜也更加鲜美

咸肉烧蒲瓜清甜的蒲瓜加上咸肉的香味,让家常菜也更加鲜美原料:咸肉、蒲瓜、葱、油、盐、生抽。做法步骤:第1步、蒲瓜去皮洗净第2步、切成薄片第3步、咸肉切片(咸肉如果很咸就先用水泡一下)第4步、咸肉放锅中小火熬出油第5步、放入蒲瓜翻炒,加少许水烧煮第6步、放入葱段,加少许盐、生抽调味第7步...

这5道荤素搭配的家常菜,天天吃都吃不腻,做法适合每家每户

1、红烧茄子红烧茄子是一道普通的家常菜了,做法也很简单,就是将茄子去皮后过一遍滚油,然后混合着青椒,加入生抽、酱油、白醋、白砂糖、淀粉、葱姜蒜和食盐等一起煸炒。需要提醒一句,因为茄子本身就很吸油,做的时候会浪费油,所以茄子入油锅之前可以先放一些食盐沥出水分,可以节约油。2、家常菜果仁菠菜菠菜,富...

自己腌的咸肉不好吃?试试这种腌法,做出来的咸肉咸香又入味

试试这种腌法,做出来的咸肉咸香又入味大家好,这里是刘一手美食,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。2、今天老刘就来分享一下“腌咸肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:...

咸肉冬瓜汤,清热解暑,营养美味,天气热了就吃它

大家好,这里是刘一手美食,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、咸肉冬瓜汤是一道由冬瓜、咸肉、姜等主要食材做成的美食。2、今天老刘就来分享一下“咸肉冬瓜汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:...