这样做的黑鱼绝绝子,10道黑鱼家常菜,低脂高蛋白,家人都爱吃
加入鱼片,煮至鱼片变白。加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花即可。烹饪技巧:煮粥时,水要一次加足,避免中途加水影响口感。6.蒜香黑鱼风味介绍:蒜香黑鱼,蒜香浓郁,鱼肉鲜嫩,是一道简单易做的家常菜。食材用量:黑鱼1条(约500克),大蒜1头,生姜2片,葱1根,盐适量,料酒1汤匙,白胡椒粉少许。烹饪步骤:黑鱼洗...
超级下饭的香煎黄花鱼的做法
-辣椒(可选):适量###做法1.准备食材:-黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身上切几道斜刀,以便更好地入味;-生姜切片,大葱切段,大蒜切末,辣椒切斜片(如果使用)。2.腌制鱼:-鱼身两面撒上适量的盐和白胡椒粉,用料酒涂抹鱼身,腌制10-15分钟。3.煎鱼:-锅中倒入适量的食用油,油热...
红烧带鱼的家常做法, 味道鲜美没有腥味, 做法简单, 酸甜咸香
沿锅边淋上一勺白酒,这不仅可以去掉带鱼的腥味,更能增添一种独特的香气。然后加入没过鱼的清水,让它成为带鱼的温柔拥抱。加入生抽、老抽、适量的盐、糖和白胡椒粉,仿佛是乐队中的各种乐器,共同演绎出一首美妙的交响曲。火候调至中小火,让汤汁慢慢渗透进每一块带鱼中,直至汤汁变得粘稠。为了增加一丝酸爽的味道,...
孕妇菜谱家常菜做法大全图片(健康营养的孕期饮食推荐)
1.清蒸鱼:将鱼清洗干净,在鱼肚里划几刀,码上葱姜等调料,蒸10-15分钟即可。2.煎鱼片:将鱼切成片,用盐和淀粉混合均匀腌制30分钟,煎至两面金黄即可。3.三鲜汤:将鲜虾、青口和鱼肉清洗干净,用清水煮熟后加入豆腐、秋葵、鲜香菇等蔬菜,调味后完成。主食类主食类也非常重要,孕妈妈要注意摄入适量的糖类...
家常菜糖醋鱼,开胃下饭,做法简单,轻松学会,补钙又营养
食材:猪前蹄一只冰糖一块桂皮二片八角二个香叶二片姜一小块油适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量豆腐乳一块陈醋一小勺啤酒.料酒或白酒适量鸡精(可不放)适量做法:1、猪蹄.让卖的师傅给处理干净、剁好,自己家是没办法剁的。2、猪蹄放入冷水锅中煮,煮开后.继续煮5分钟以上,然后捞出来清洗干...
鱼头豆腐汤家常做法,鱼汤奶白又好喝,老少皆宜
鱼头煎好之后把多余油倒出,之后倒入烧好的开水,因为倒入开水鱼汤颜色更白更好看(www.e993.com)2024年9月7日。这时候可以小火慢炖,加入切好的姜片(或姜丝)和少许料酒去腥。3、加入嫩豆腐、酸笋炖10分钟煮几分钟等汤变白色之后开大火加入嫩豆腐和酸笋,酸笋可以按照个人口味添加,加入酸笋可以让鱼汤更鲜美。
精选豆豉酥鱼、五彩鱼片、糖醋鱼脯、凉拌鱼丝几道家常凉菜做法
1.青鱼肉洗净,切块。炒锅放入植物油烧热,放入青鱼肉炸透,捞出控油。2.原锅留少许底油烧热,放大料、葱末、姜末、蒜末爆香,放入豆豉煸炒出香味,加入醋、料酒、白砂糖、盐、适量清水烧沸,放入鱼块。转小火烧热,改大火收汁,放入味精、香油,出锅放凉即可。看都看了点个关注点个赞再走呗!
家常菜:醋椒鳜鱼的做法
原料:鳜鱼1.5斤,鸡汤、葱、姜、香菜、香醋、香油、黄酒、味精、白胡椒粉、盐适量。做法:1.鳜鱼洗净,用筷子从嘴里插进去,压住鱼鳃后插到鱼肚子里,交叉扭动慢慢拽出内脏。鱼身用60℃~70℃的热水烫一下,擦掉鳞下黑膜,鱼身上划半厘米深的十字花刀。
20道百吃不厌家常菜做法,美味简单易做,天天都想在家吃!
做法:1、鸡蛋洗净,入冷水锅煮熟。捞出去壳切两半,取出蛋黄,留蛋白备用。2、猪肉馅加入盐、蚝油、料酒、葱末、用勺子搅拌均匀。3、用勺子挖出部分肉馅团成丸子,酿入鸡蛋白内,入蒸锅蒸至肉馅熟透后端出。4、锅中入油,放入香菇末、胡萝卜末、盐、水烧开,再用水淀粉勾芡调匀,淋在蒸好的肉丸上即可。
乡村中式烹调师培训:家常菜做出“新花样”
崆峒区人社局、平凉市科瑞职业培训学校抓住夏收前这段难得的“空闲”时间,另辟蹊径,把中式烹调师培训班课堂搬到乡镇、农村社区,从五月中旬开始,先后在白水、香莲、花所、草峰四个乡镇开办培训班,206名乡村农民工参加了普通凉菜制作、拼盘、刀功、蔬菜雕刻、热菜烹饪、家常菜肴创新制作、蒸花馍等培训,按下了复工复产...