冬日必吃香辣菜,哪些能唤醒你的儿时记忆?

做法也极为简单,先将粉条泡软,尖椒切丝备用。锅中倒油后放入尖椒丝炒香,再加入粉条翻炒,加入调料调味即可。在天冷的时候,来上一盘尖椒炒粉条,暖身又暖心。(八)蒜苔小炒肉等三道开胃菜蒜苔小炒肉、生爆盐煎肉、肉末虾酱咕嘟豆腐,这三道菜都是开胃下饭的好选择。蒜苔的清脆与猪肉的鲜嫩相互搭配,香辣可口;生...

30余款家常菜肴分享,做法详细一学就会,准备食材做给家人吃吧

食材:白菜1/2棵、猪肉150克、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒5个、料酒1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、生抽1汤匙、米醋1/2汤匙做法:1、将粉条提前放在盆内,淋入开水,浸泡3小时;2、白菜洗净,切丝;3、将猪肉切成末,葱切葱花、姜切末、大蒜切片、干辣椒去籽,切成小段;4、锅加水烧开,...

下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单好做,营养丰富

1,需要准备的食材:鲜草鱼1条,粉条1小把,豆腐半块2,鱼处理干净后剁成三段,拍面粉后,锅里的油烧热以后下锅煎黄3,倒入没过鱼的清水,多加一些葱姜蒜,再放料酒、酱油、盐、干辣椒1个,大火烧开炖5分钟4,把豆腐切成块下锅,粉条下锅,炖12分钟,关火出锅,撒上香菜就可以上桌了第三道海带结炖肉...

吉林省十大家常菜,你吃过几道?

三、猪肉炖粉条:东北家常菜的代表猪肉炖粉条,这道东北家常菜,在吉林人的餐桌上也是常见客。五花肉、粉条、酸菜,这三种食材的搭配,简直是天作之合。五花肉肥而不腻,粉条吸满了肉汁,酸菜则增添了一丝酸爽,整道菜口感丰富,营养均衡。制作猪肉炖粉条,关键是要先将五花肉炖至软烂,再加入粉条和酸菜继续炖煮。炖好...

它是蔬菜中的“解毒王”,一排毒,二护肝,三润肠,秋冬季使劲吃

白菜不仅好吃易做,而且用途广泛。下面我们介绍几道简单且美味的白菜家常菜谱,让大家在享受美食的同时,收获健康。一、猪肉白菜粉条炖豆腐食材:大白菜半颗,猪肉150克,粉条50克,豆腐200克,生抽、老抽、盐、葱姜蒜适量。制作步骤:1.猪肉切片,用少量盐、料酒、生抽腌制备用;白菜洗净,切成大块;粉条提前用...

家常菜豆芽炒粉条做法

家常菜豆芽炒粉条做法_新浪网

大厨分享家常菜经典做法,萝卜清脆粉条滑爽肉丝鲜嫩,上桌光盘

1、取干粉条50克,清洗干净后,放入一较大盆内,倒入没过粉条的温水。室温浸泡30分钟,至粉条变白,没有硬心,用手可以轻轻掐断。把浸泡好的粉条捞出控水,放入盆内,用剪刀粗略剪一下,别太长就行。调入植物油10克,翻拌均匀,这样炒粉条时利索滑爽,还不容易粘锅。

粉条这样做真好吃,地道家常菜又香又入味,我家隔三差五做一次

做法:1.首先处理食材,洋葱去皮后切成细丝,掰散后装盘备用,青椒去蒂去籽后也切成丝,在一个碗中打入三个鸡蛋,用筷子搅散后备用。2.锅内烧一锅开水,然后下入粉条,把粉条煮5分钟,使粉条煮软煮透,也可以提前用开水浸泡10分钟,把粉条泡软。3.粉条煮软后捞到一个碗中,碗中先加入1克老抽、2克生抽,把调料...

白菜炖粉条东北人家的家常菜,南方人也爱吃!

首先做炖粉条,最先要把粉条用开水泡开,这样的话做起来就会更加的快了,将肉切成肉末,锅里面的油烧开,将肉末放进去,爆炒之后,在锅里放上葱蒜爆香,然后加上白菜加上辣椒,炒得差不多之后就可以在锅里面放上粉条了,然后将之前调好的酱汁放入锅里,加上半碗水,让粉条慢慢的炖,等粉条炖的差不多之后就可以出锅...

清淡不油腻的41道家常菜,色香味美,下酒下饭,做法特简单!

粉条洗净温水泡好切几刀,黄豆芽热水中焯一下,控水备用,韭菜,干辣椒切段,黑木耳,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末,鸡蛋加一点盐,在平底锅里摊成蛋饼,切丝备用,炒锅中加入油,放入粉条炒几下,加入生抽,蚝油,花椒粉,翻炒后盛出,炒锅倒入油,放入葱姜蒜辣椒爆出香味,放入胡萝卜丝翻炒,,...