冬天必吃的炖菜,肉菜一锅出,营养丰富汤汁多,一碗下去暖胃暖身

7、白菜粉条熟透之后大火收汁,如果喜欢汤汁多的,淋点水淀粉勾芡;8、冬天必吃的就是这道炖白菜粉条,五花肉切片也可以炖,我这个是上次一次炖多出来的五花肉,吃不完盛出来一半冰箱保鲜,第二天再这样炖一锅就是一道新鲜的家常菜炖菜,节省时间又好吃!就相当于是炖一次五花肉,做成了2道不同口味的炖菜。非常适合冬天吃...

冬天大鱼大肉都不如这一锅炖菜好!一碗米饭一碗菜,营养好消化!

7、食材熟透之后,大火收汁,出锅之前撒一把葱花进去;8、非常下饭好吃的一锅炖菜就好了。冬天真的太喜欢这个炖菜了,不需要炒很多菜,一锅炖很多种食材,营养丰富好消化,比大鱼大肉更受欢迎!9、这道看似普通的家常菜,却以其独特的魅力,成为了许多人心中难以忘怀的美味。在冬日的寒风中,让我们用这道五花肉炖白菜,...

立冬前后,八道炖菜使劲吃,食材丰富营养高,气血充足,温暖过冬

1、牛肉清洗干净切成薄片,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。娃娃菜清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒煮至变色,然后倒入娃娃菜翻炒均匀。3、娃娃菜炒至断生后,淋入一点清水,加入生抽翻炒均匀,盖上盖子焖煮一分钟。4、娃娃菜炖牛肉煮好后,开大火翻炒收汁,即可出锅装盘开...

四川大厨轻松拿捏法式家常菜

四川大厨轻松拿捏法式家常菜#四川大厨轻松拿捏法式家常菜##灵感中国#谁说四川厨师只能做川菜?普罗旺斯炖菜,称得上是电影《美食总动员》中最经典的菜,也是一道法式家常菜。有非常多厨师复刻,也被一些中国网友称为欧洲版“地三鲜”。四川厨师做的普罗旺斯炖菜,会有什么不同?本期《灵感中国》,看四川大厨拿捏欧洲版...

下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高,一家老少都喜欢

于是,我特意整理了8道家常菜,都是炖菜,一道菜能吃全家的那种,比炒好几个菜省事多了。下班回来也不用着急忙慌,用肉和蔬菜炖上一锅,营养高味道好,吃着还不油腻,你一定要试试,肯定不会令你失望。一,肉皮炖南瓜这道菜,利用我们平常剔下来的猪肉皮来炖南瓜,入口是又面又香,无论是白嘴吃,还是拌米饭...

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上

适合冬天吃的5道家常菜,热气腾腾端上桌,暖和又解馋,快安排上!一起来看看吧,感兴趣的话照着做(www.e993.com)2024年11月20日。一、酸汤鱼片做法:黑鱼或者别的鱼片下鱼头,再切成薄片,加水抓洗干净,挤干水分。然后加入盐、白胡椒粉、淀粉、蛋清抓拌均匀,腌制十五分钟。蔬菜随意准备,我这里用的是金针菇、娃娃菜、豆芽、西红柿,分别洗净切...

东北家常菜灌血肠的制作方法,炖菜直接食用都可,赶紧动起来吧

灌血肠是东北地区比较独特的美食,尤其是在冬天即将到来的时候,基本上家家户户都会做上一些灌血肠。虽然类似的灌肠食品在全国各地都会存在一些,但是这种独特的东北灌血肠想必也就只有在东北地区才能够吃得到吧!灌血肠作为东北地区的一道家常菜,在东北是非常常见的,...

家常菜108:炖菜、海螺、炒芥蓝

家常菜108:炖菜、海螺、炒芥蓝#每天吃点不一样#打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片

五道家常菜炖菜,秋收季节吃最合适

首先说小鸡炖蘑菇。这是一道东北名菜,也是东北家常菜。亲戚朋友来家里做客的时候必做的一道家常菜。逢年过节必须做的一道菜。据说是由满族人发明的。第一种,鸡肉炖蘑菇(1)鸡一只,把它剁成小块。扔掉鸡屁股不要。放到凉水锅中,加姜片,料酒,焯一下,然后捞出洗净,备用。

东北最有名的“四大炖菜”,每一道都是经典,遗憾很多人还没尝过

排骨炖豆角是东北地区备受喜爱的家常菜之一，它的色泽红亮，口感鲜美。制作排骨炖豆角时，选用优质的猪排骨和新鲜的豆角，并加入适量的香料和调味料，经过慢火炖制，使得排骨的肉质鲜嫩，豆角的口感劲道。这道菜肴的炖制时间跟火候都非常重要，只有耐心炖制，才能使得排骨的肉质更加入味。当你品尝一口排骨炖豆角时，...