中秋节,推荐大家家宴准备八道吉祥菜,拉满节日氛围,营养价值高
准备食材:牛排、洋葱、彩椒、蒜末、黑胡椒碎、姜丝。做法步骤:1、牛排剁成小块清洗干净,然后加入姜丝、淀粉、黑胡椒碎、生抽、蚝油和食用油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、清洗干净彩椒和洋葱切好,接着热锅烧油,油热以后,放入牛排油煎,煎至牛排两面金黄后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜...
秋天别只懂吃肉,八道素菜也要多吃,润肠通便促吸收,美容又养颜
准备食材:彩椒、白玉菇、蟹味菇、蒜末。做法步骤:1、清洗干净白玉菇、蟹味菇和彩椒,然后把彩椒切成小块备用,再切好蒜末准备好。2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入白玉菇和蟹味菇一起翻炒。3、炒软菌菇以后,再加入彩椒一起翻炒均匀,接着加入适量的食盐、生抽调味提鲜,然后加入少许的清水...
中东厨房 | 一锅温暖的北非蛋_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
1.炒菜洋葱和甜椒切片或切丁,宽度2厘米为宜、大蒜切末。少许橄榄油,洋葱、甜椒炒软,大概5-7分钟。(进阶:会控制火候的小伙伴可以把彩椒铺平烘到微焦更香甜)放入大蒜炒香,大概1分钟。加入香料和盐和胡椒略翻炒。加入番茄罐头,煮开后加盖小火焖15分钟左右,直到汤汁浓稠。2.煮蛋用锅铲在锅里...
湖南女子带娃回娘家避暑,天天大鱼大肉吃不够,母亲:下次别来了
周二:彩椒牛仔骨、蒜香西兰花、西葫芦炒肉、蔬菜豆腐汤周二的主菜是彩椒牛仔骨。牛仔骨经过精心腌制和煎炒,外焦里嫩,搭配上五彩斑斓的彩椒,既美观又美味。蒜香西兰花则是健康又美味的一道菜,西兰花的清脆与蒜香的浓郁结合得恰到好处。西葫芦炒肉则是清淡不失美味的一道家常菜,西葫芦的清甜与肉片的香嫩相辅...
虾怎么做好吃? 虾的家常做法大全
做法:1、将虾洗净剪去虾须;2、加一点绍酒胡椒粉,用淀粉将虾抓匀;3、干辣椒剪成小段备用;4、红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末,蒜切片,芹菜切段;5、锅热后做油;6、待油变温放入腌好的虾,略煎一下;7、将花椒、大料、小茴香放入碗中做好料头;...
家常彩椒山药炒西蓝花,颜色清新,味道清爽,适合夏天吃
菜品:彩椒山药炒西蓝花烹饪食材:红甜椒一个,山药一节,西蓝花半块,大蒜适量,生抽一勺,盐一勺,鸡汁少许(www.e993.com)2024年9月19日。烹饪步骤:1、首先准备好这道菜所需要用到的食材。2、将西蓝花清洗干净之后,切成小朵备用,红甜椒去根去籽之后切成小块备用,大蒜切成蒜末备用。
夏天必做23道家常炒菜, 好吃又下饭, 学着做增长厨艺
做法1,将牛肉切小片,蒜头切碎,泡椒,青红椒切小段,蒜苗切小段,姜切丝(备用)2,热锅放油,先将姜和蒜放入油锅爆香。(一定要大火)3,放入切好的牛肉,翻炒片刻,加盐和生抽。4,放入蒜苗和泡椒,青红椒,炒熟。5,炒好后加入鸡精就翻炒均匀就可以出锅了。
木耳的N种吃法,快手家常炒菜,下米饭杠杠的!
做法:1瘦肉切片,放入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉,抓匀。2热锅凉油,下入肉片,炒至发白变色后烹入料酒去腥。3放入五香粉、盐、葱炒香。4放入木耳、萝卜片翻炒。5放入老抽、少许水,稍稍炖煮。6煮至木耳成熟,即可关火,淋入少许芝麻油,再次撒入适量葱增香。
米饭熟了不知道炒什么菜?8种简单好吃的家常菜任你选
做法1.猪肉切片放入碗中,加少许盐、油、生抽、玉米淀粉,腌制10分钟,彩椒切片,姜蒜切片、葱切段备用;2.锅里油热后放葱姜蒜炒出香味,然后下入彩椒,炒至变色后,加入盐、生抽、蚝油,翻炒至变软后倒入肉片,继续翻炒10下,加少许水炒至入味即可。