秋季暖身,推荐4道家常菜谱,补气养血暖身,增强抵抗力

(3)炒菜时可加入少量鸡精或胡椒粉,增加[m5z.onelinktec)风味。(4)如果喜欢辣味,可以在炒香姜蒜后加入干[jc3.qdb675)辣椒或小米辣。总结而言,肉沫小白菜、土豆烧豆角、豆角五花肉和油麦菜炒肉这四道家常菜,均具备[7bd.22dung)补气养血、暖身御寒的效果。肉沫小白菜清淡可口,富含维生素和纤...

秋季晚餐菜谱分享,简单好吃的家常菜

如果喜欢多点汤汁,那么可以多放点水焖板栗鸡块。秋天天气干燥,蔬菜可以选择汁水多一些,白菜、萝卜、娃娃菜等都很合适。娃娃菜洗净,炒锅烧热油,爆香蒜蓉,放入娃娃菜翻炒几下,盖上盖子焖一下,我家比较喜欢煮软的娃娃菜,炒青菜不要加水,娃娃菜自带的汁水多又清甜。我自己很享受做饭的过程,下班后在家做饭很放松...

不只是炒菜,AI正在全面渗透餐饮

作为生成式AI大模型，“食神”可以为消费者提供烹饪上的指导，实现菜谱定制、营养计划制定、食材管理、烹饪技法选择、菜品制作等功能。万得厨则打造出烹饪大模型“祝融”，同时还研发出一台AI时代的厨房新物种——厨房智能体，其中“祝融”被搭载于厨房智能体中。“祝融”经由100+位国内名厨长达4年的1000道家常菜研...

新一代智能炒菜机器人来了,会抢了厨师的饭碗吗?

张烜认为,未来炒菜机器人在中餐行业将逐渐成为餐企的刚需,这并不代表所有菜品都由炒菜机器来烹饪,而是意味着大部分家常菜可以实现标准化生产,而且比人工炒的更好吃、更卫生安全、更少的口味起伏,消费者也就逐步将机器人炒菜视为一种习惯,如同大家已经习惯了电饭煲蒸米饭一样。“当然,也有厨师朋友会担心炒菜机器人会...

经典菜谱10道最受欢迎好吃的家常菜做法~

做法1、茄子洗净切小块,放进盆里撒上一小勺盐,腌20分钟,侵出一部分水分(炸茄子的时候可以省油)。2、控出茄子的水分,放入油锅里炸(油不用太多,倒入比平时炒菜多一倍的油就可以了)。3、炸至茄子表皮金黄,盛出,沥干油备用。4、青椒切块,葱、蒜切碎。同时用一个碗调好料汁,老抽2小勺,醋2小勺,白糖...

家常菜谱,炒菜做法大全,超美味

家常菜谱,炒菜做法大全,超美味葱油藕片食材主料新鲜的莲藕1节、葱适量、香醋适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量、麻油少量、盐少量、干虾米10g(www.e993.com)2024年11月25日。过程1.首先将莲藕切片,泡入清水中、葱切长段。2.准备好碗,淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油,加少量盐、白糖,拌和均匀。

机器人会炒菜厨师去哪 业内人士:机器不会完全替代人工

在张友名下的一家餐厅，有两台机器人是一个多月前引进的，目前炒菜机器人可以制作30多道家常菜，张友希望借此拓展线上快餐和外卖生意。7月21日中午，记者在现场看到，机器加工出来的菜品有鱼香肉丝、炒丝瓜、西红柿炒鸡蛋，不少人现场就餐时边吃边夸味道好。张友坦承，炒菜机器人也有自己的短板，比如不是所有类型...

懒人炒菜法真香?海天味业也卖起了方便酱料包

图片截自海天天猫旗舰店。实际上，类似的方便酱料包并不是什么新鲜事物。李锦记一直都在售卖这类产品，口味也以家常菜系列为主，在其大本营香港特别行政区售卖的口味甚至多达24种。目前李锦记也在天猫旗舰店上售卖部分方便酱料，包括香港版、澳洲版等。此外，太太乐也一直有售卖“菜谱式调味料”，不过口味较少，目前仅...

最美不过家常菜,4款营养美味菜谱,好吃下饭没得说,你都吃过吗

1.豆腐一块,切成两厘米左右的方条,倒一盆清水,撒入食盐,倒入豆腐泡20分钟,打一个鸡蛋,用筷子打散,盘子里倒入玉米淀粉,另一个盘子倒入面包糠。豆腐控去水分沾上淀粉,再沾上鸡蛋液,然后再裹上面包糠,一次把所有的豆腐都如此裹好。2.锅里烧油,烧至微微冒烟,把豆腐一个一个的下入油锅,这个过程一直保持中小...

今秋开学新增“做饭”课程!这8道家常菜趁假期教孩子学起来!

—做法—1.鸡翅洗净,两面用刀划三刀,加入2勺料酒,1勺红烧酱油,腌制半小时至两小时均可;2.冷水中放入葱段,姜片,腌制好的鸡翅倒入一起煮,直至锅差不多全开,将鸡翅捞出,捞出的鸡翅可用温水冲洗下;3.把焯鸡翅的水倒掉,锅洗净,热锅,倒入一点油,把鸡翅倒入锅中,大火煎至双面焦黄;...