天寒地冻的朝鲜,当地老百姓都喜欢吃什么?

朝鲜族人冬天吃泡菜乃至全年吃泡菜的习惯却被保留了下来,要知道南边甚至冰箱都可以拿来存放泡菜,小编大前年冬季游朝鲜时刻意问了导游,也得到了当地人冬天同样喜欢吃泡菜的答案,虽然泡菜可以算作他们的日常配菜,不过导游小姐姐说,到了冬天,人们对它的痴迷几近疯狂,每家每户入冬之前都会大张旗鼓腌制泡菜。除了泡菜外,当...

早餐不知吃什么,就来这样做,营养饱腹,简单又美味,都去试试吧

4、最后撒点白芝麻,增#金秋图文激励赛#朋友说发现我很爱吃饼,可以说我的早餐一半是面包,一半是饼。北方人的我就是走到哪里有饼都要尝一下好不好吃,能被我经常吃的说明很不错,今天分享给大家我爱吃的6种饼的做法,营养饱腹,简单又美味,都去试试吧。一、葱油饼姐妹们!我今天刚做了一个绝世美味,非分...

在这个领域,中国产量全球第一,山东占全国第一

比如南方人买菜按顿买北方人买菜按“吨”买在北方豆角和茄子不算青菜在南方买菜不仅能买半个还给切丝那些你不知道的蔬菜“隐藏款”据统计2023年我国蔬菜登记品种高达19405个在如此庞大的蔬菜家族里有许多“冷门”蔬菜别说尝过可能都没见过↓↓↓一种蔬菜能有N种叫法芫荽、臭菜、胡菜、芳菜...

冬天我们应该吃什么

吃新鲜食物是不要吃腐烂变质的食物,并不是新鲜的反季节蔬菜,冬天本来就是萝卜白菜贮藏的季节,萝卜白菜应季而生,腌菜也是符合人与自然规律的,只是腌的好不好,卫生不卫生罢了。我到农村一看很多年龄不算太老的人,心血管疾病,糖尿病,种种怪病很普遍,反倒是很多高龄老人没有这样那样的怪病,小时候很多老人还是田间劳作...

“我对抗世界的方式,是下班回家自己做饭”

说到猪脚,北方人多数不介意前蹄或后脚,广东人就叫前蹄为猪手,后蹄为猪脚,这样就容易分辨了。总之,肉多的是脚,骨头和筋多的,就是手了。当今南洋肉骨茶也开始流行起来。到肉贩处买排骨时,吩咐要肉少的首条排骨(肉太多了一吃就饱),再去超级市场买肉骨茶汤包,放进去煲它两小时就能上桌。别忘记下蒜头,要下...

春节餐桌上的“馔”,您吃对了吗?

麻心八宝饭每逢过年,很多地区的人们都会做八宝饭(www.e993.com)2024年11月10日。八宝饭食材丰富,有着八方来财的美好寓意。大厨分享麻心八宝饭的做法↓什锦煲仔饭里有各种各样的蔬菜,荤素搭配得当,多有温阳散寒、疏肝理气、健脾和胃的作用。北方人过春节建议吃什么养生主食?

“南方菜市场的服务,能震撼北方人一整年”

图源豆瓣小组“菜市场爱好者”,已获得授权,署名@厨娘小米每一个初次来到南方菜市场的北方人,可能都会发出这样的感叹:“我不懂,但我大为震撼。”眼前所有的蔬菜水果,都被加工处理成了可以直接入口的程度。板栗,可以细分成带壳的、去壳带皮的、只有果肉的三种;...

对于北方人来说,芥蓝是一种令人迷惑的蔬菜

图1对于北方人来说，芥蓝是稀罕物。如今物流比人流更发达，南北差异日渐缩小，青岛菜市场偶尔也会有芥蓝，虽然出现频率远不及菜心，甚至赶不上紫菜薹，但总还能找得到。没有例外，全都是上图中粗壮肥硕的模样。起初我也疑惑过，此物的茎如此膨胀，差不多与莴笋在伯仲之间，仅上部有少量的叶，大概率会在食用前...

北方人又开始屯菜了,一买三四百斤,南方人:天天吃不腻吗?

北方人爱屯菜,尤其是东北人屯菜,这个习俗由来已久了,其实他们有这个生活习惯,还是有历史原因的。我们都知道北方地区到了冬季的时候,到处都是冰天雪地的,根本就干不了什么活。最为关键的是在食物方面也比较短缺,粮食还好办,家里有。可是蔬菜则不一样了,绿叶子的蔬菜在菜园子里是看不到的,但是不吃又不行。

立冬吃什么?到杭州菜市场逛了逛,最火的原来是这几样

其中一位顾客买了半斤猪肉。一打听，她姓胡，来自黑龙江。“立冬啊，当然要吃饺子了，半斤猪肉剁陷，回家就包饺子去。”胡女士笑着说，“今天一早，我还为家里人做了韭菜盒子呢，我们北方人就喜欢吃韭菜盒子和饺子，遇上立冬更是不能少。”▲胡女士发来了照片，早上刚刚做过的韭菜盒子。今天准备吃什么？关于...