自从学会这八道菜,孩子胃口好,身体免疫力提高了,助力茁壮成长

4、莲藕肉丸蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。

天气转凉多吃这道蒸菜,蒸一蒸更健康!软嫩多汁,大人孩子都超爱

3、白萝卜切成薄片铺在盘子底部;4、手上沾点清水,取适量的肉馅在手上来回摔打,让肉丸变得紧实;5、糯米加点黑米,提前两个小时浸泡,沥干水分,把肉丸放进去均匀的裹上一层糯米;6、摆放在盘子里,开水上锅蒸,大约蒸30分钟左右;7、这个肉丸超级好吃,肉馅儿鲜嫩多汁,搭配软糯的糯米,鲜嫩只能够带着嚼劲,小朋友...

秋天,少吃炒菜多吃蒸菜,营养丰富做法简单,孩子们常吃,防秋燥

二、口蘑蒸肉丸子汤好吃不上火的蒸菜,特别是有些孩子不爱吃肉,可以做成丸子炖汤,肉丸鲜嫩好吃,汤鲜味美,做法还简单。食材准备:瘦肉、口蘑、葱姜、山药。做法:1、先把肉用葱姜泡出血水去腥。2、肉切片和山药放入辅食机搅打(山药可以少点,大朋友就用刀剁,小月龄就用辅食机,根据自己情况选择)...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

这道菜上海人也非常爱,做的浓油赤酱,肉香紧实,配上鲜香的葱花还有嫩嫩的上海青菜,非常好吃,充满了童年的味道!材料:猪肉、油菜、胡萝卜、淀粉、葱、姜、胡椒粉、酱油做法:1、葱、姜洗净切末,油菜洗净,胡萝卜洗净切丝。2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀,并摔打至有弹性,做成大小相同的...

...56年汉堡、23年炒饭…...日本预制菜头号玩家“日冷”做对了什么?

日冷抓住了这一点,开始大力研发以微波炉为核心的零售单品。1994年,日冷推出了首款可以用微波炉烹饪,且不会影响酥脆口感的冷冻炸肉丸,成为改变速冻食品历史的重大事件之一,随后推出了多款可用微波炉烹饪的高品质零售产品,如炸春卷,肉饼等。[7]日冷冷冻炸肉丸;图片来源:日冷官网...

买1斤猪肉末,教你做红烧风味的狮子头,甜嫩不腻,家人都爱吃

四喜丸子:与狮子头类似,但通常做成四个小肉丸,象征“福禄寿喜”(www.e993.com)2024年11月20日。红烧排骨:排骨先炸后烧,与狮子头的烹饪手法相似,但排骨的肉质更为紧实。梅菜扣肉:五花肉先炸后蒸,与狮子头的炸制过程相似,但扣肉更注重肉质的酥烂。实用烹饪技巧肉馅搅拌时,加入适量的冰块,可以使肉质更加紧实。

老话说“8菜不上桌,来年一场空”,8菜指什么?2024除夕记得上桌

三、蒸肉丸子——寓意:团团圆圆年夜饭都会吃肉丸,可以是清蒸,也可以是油炸做狮子头,新年吃肉丸子也有团团圆圆的吉祥寓意。年夜饭吃肉丸,寓意着家庭团圆和睦。肉丸形状圆满,象征着团团圆圆,家庭和睦幸福。吃肉丸寄托着对家人健康和幸福的美好祝愿,希望全家人团结一心,共同迎接新年的到来。在团圆的氛围中,享用肉丸...

盛夏必推新菜!每年只卖1个月!看广东大厨如何烹制“岭南菌王”

图片来源：图虫·创意如果是普通餐厅，荔枝菌可以蒸排骨、蒸茄子、煮丝瓜瘦肉汤等，清鲜惹味，如果是上档次的酒楼食肆，也会推出包括鲍鱼蒸荔枝菌、鸡丝油盐蒸荔枝菌、乳鸽片蒸荔枝菌、荔枝菌浸鸡汤、荔枝菌牛肉丸等菜式。不同食材的鲜味和荔枝菌的鲜味在升腾的蒸汽中碰撞、交融，最终合而为一，成就一份独有的...

欢度元旦,记得吃3道“吉祥菜”,做3件“开运事”,2024好运连连

随着新年的钟声即将敲响,为了迎接2024年的到来,让我们在元旦这个特殊的日子里,一起品味吉祥的美食,做一些充满正能量的开运事,迎接新一年的好运。吃3道“吉祥菜”:酱油鸡、蒸孔雀鱼、蒸肉丸。一、酱油鸡——寓意:大吉大利1、食材:鸡肉、酱油、冰糖(沙姜、葱、香菜、蒜头)。

去江西,吃不了辣,试试这5道不辣的菜,都是江西特色美食

肉丸子江西人很爱吃猪肉,将新鲜的后腿肉和马蹄或者萝卜一起打成肉泥,然后用手搓成小丸子,再将小丸子表皮裹上一层红薯淀粉。将猪肉丸子和猪皮一起放入锅中煮熟,出锅时先将猪皮放在碗底,然后再将肉丸子放在上面,一道美味的肉丸子便做好了。江西人的各种喜宴上往往都有这道菜,肉丸子爽滑鲜嫩,Q弹美味,用筷子...